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Jardin virtuel de anne85
Nom : anne85
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Visite de mon Jardin Virtuel :
Le coin du potager



cucurbitacés sur le nouveau muret qui va cloturer le potager

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Muret à l'ancienne ( pas tout à fait fini )plus esthétique que le grillage qui protégeait le potager, des canards
récolte de cucurbitacés pour cuisiner ou décorer

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Tous les ans je sème des coloquintes pour décorer la maison mais aussi le jardin en hiver. Pour la 1ère fois, j'ai semé des potirons rouge vif d'Etampes et des courges butternut violina échangés lors d'un troc. Cuisinés en soupe, toute la famille a apprécié !
Les fèves

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Ce sont les prémiers légumes de la saison que je ramasse et chaque année c'est un réel plaisir de déguster ses graines qui se préparent de milles façons. Dernière recette: muffins de fèves au chèvre frais !
récolte de fraises importante cette année

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C'est décidé, à l'automne je les sors du potager (Elles prennent trop de place). Elles rejoindront une allée de cassissiers et groseillers pour constituer une allée gourmande !
Tomates galina

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Merci à alain31470 pour ces tomates galina dites"cerise jaune" mais en fait elles font 3 cm de diametre. Peut-être est-ce dû au muret qui leur apporte de la chaleur.Comme on peut le voir chaque pied est très productif. Virant sur l'orange, elles sont délicieuses
Tomates prunes noires

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Elles sont encore bien vertes mais c'était pour montrer les différentes grappes
Tomates prunes noires

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Sur cette photo, elles sont prêtes à être savourées !
Maïs morada

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graines échangées sur le site avec Jade; j'avais lu sur internet qu'il servait à faire une boisson péruvienne et qu'ils était grands. je n'ai pas encore essayé de les "cuisiner" (pas avant fin septembre)mais ils sont déjà immenses(3 m)
Potiron big max

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fin juillet 2012 : Des feuilles qui atteignent les 70 cm de haut, et dessous trois potirons dont deux qui dépassent déjà la la taille d'un potiron rouge vif d'Etampes arrivé à maturité
Big max de 28,6 Kg et potimarron

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fin octobre 2012 le froid arrive, les cucurbitacés sont stockés à l'abri.
Bourrache

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repiquée dans mon potager, je ne pensais pas qu'elle prendrait autant d'ampleur. Mais quel spectacle ! Nos très chers insectes lui rendent visite à chaque instant (voir le thème: les animaux et insectes)
Arroche rouge

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Cette photo est dans la rubrique "potager" mais personnellement même si l'arroche est comestible, je l'utilise plus dans les massifs de fleurs
Capucines

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J'en met au bord du muret qui entoure le potager. Les pucerons sont attirés par cette plante et délaissent les pieds de tomate. Régulièrement je les écrase, et en cas de grosse invasion, je coupe carrément les feuilles !
Fenouil doux

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cultivé pour ses graines et ses feuilles qu'onutilise en cuisine, sa fleur est aussi très jolie
Basilic marseillais

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Merci à jeancha pour ses graines !
Pastèque juillet 2012

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Première tentative :3 graines semées en mai, deux ont levées, je les ai mises en pleine terre en juin. Fin septembre, un fruit me paraissait de taille correcte et mûr. Malheureusement sa chair commençait tout juste à rougir. L'année prochaine je refais un essai en faisant mes semis plus tôt...
Melon

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Plus facile à réussir dans ma région que la pastèque !
Maïs Tom pouce

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Petite variété pour faire du pop corn, à voir...
idem

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Merci à Mamie42 pour ces côtes de blette mulicolores
Nicandra physaloïde

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Appelé aussi faux coqueret, il est utilisé pour éloigner les aleurodes.Chez moi il s'est un peu trop plus (+ d'1 m d'envergure), l'année prochaine, je le semerai aux abords du potager car je trouve ses fleurs très jolies. Attention ses graines sont toxiques !
Topinambourgs

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Cette récolte correspond à deux tubercules soit environs 3,5 kg. Pas mal, non ?
Les endives

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C'est la première fois que j'en cultive. Toute la famille les trouve délicieuses.
fleurs d'haricot rouge d'Espagne, juillet 2013

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Les gousses(+ de 10cm) se mangent lorsqu'elles sont jeunes et plates, mais je préfère les couper très rapidement pour stimuler la floraison qui attire l’œil par sa couleur éclatante
betterave tonda di chioggia, juillet 2013

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D’apparence ordinaire mais lorsqu'on l’épluche c'est tout autre chose...
betterave tonda di chioggia, juillet 2013

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Crue, juste rappée ou coupée en lamelles fines, c'est délicieux et fun
betterave crapaudine, juillet 2013

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Merci Alain pour les graines offertes
tomate bloody butcher juillet 2013

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variété hâtive mais vu le début d'été 2013, les premières ont été dégustées mi-juillet par contre les dernière en octobre. 5 cm de diamètre, je les trouve très bonnes
tomates striped cavern juillet 2013

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Creuse, avec peu de graines, très pratique pour faire des tomates farcies
petite récolte aout 2013

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Au centre, des radis queue de rat, autour, maïs doux,courgette de Nice, haricots verts, concombres,divers tomates et poivrons
Quelques variétés de tomates

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Tomates ananas, orange, noire de Crimmée,bloody butcher, cornue des andes, galina, prune noire,budaï torpe, St pierre,miel du Mexique, green zeebra, striped cavern
abri à tomates 2013

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première expérience à renouveler sans hésitation avec quelques amélioration comme un toit incliné...
Piments

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Je ne sais pas la variété, si vous avez une idée!
Physalys " aunt Molly"

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de petits fruits de moins d' 1 cm de diamètre, des notes de mandarines, un délice!
Physalis péruviana

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des fruits plus gros que ceux de "Aunt Molly", plus acides aussi. Très bon en salade de fruits, dans des muffins aussi ou bien à grignoter tel quel.
Origan doré

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N'ayant pas beaucoup de place dans mon potager il est en bordure d'un massif.
Marjolaine

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Elle aussi, se trouve au bord d'un massif de fleurs
Rhubarbe

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Comme d'autres plantes potagères, je l'ai mis dans un parterre de fleurs, j'aime beaucoup sa forme
Pois asperge

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juillet 2013 Première expérience: semis réussi mais je n'en ai semé que 6 graines, la production étant assez étalée, l'année prochaine, j'en sème au moins une quinzaine. Merci à Noashy pour ces graines