Recettes de cuisine

Avec les légumes et les fruits du jardin essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Légumes

tarte tatin aux allumettes de jambon et courgettes

Ingredients : 1 courgette 100g d'allumettes de jambon 1 pate brisée 80 g de mimolette 80 g de comté 3 oeufs 100 ml de lait 1 c.a café de muscade moulue sel et poivre Pour 6 personnes Difficulté : facile Durée : 15 mn Cuisson : 25 mn Repos : 0

La recette : préchauffer le four a 210° couper la mimolette et le comté en dés dans un saladier,mélanger les oeufs le lait et la muscade,saler et poivrer laver et couper la courgette en batonnets.recouvrer le fond d'un moule à manqué de papier sulfurisé,ajouter les courgettes coté vert vers le fond en les disposant en cercle;ajouter les dés de fromage et la préparation à base d'oeufs;recouvrer de la pâte brisée en la glissant bien contre les bords du moule,faire cuire 25 mn.

Recette déposée par soleildumidi Le commentaire de soleildumidi sur sa recette : et après vous la retournez bien sur!!!

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Commentaire recette de geneviève bonjour ! svp à quel moment incorpore-t-on les allumettes de jambon ? faut-il les disposer au fond avec les batonnets de courgettes ou les mettre dans le mélange d'oeufs.. ? Merci Commentaire recette de Angel17 Want to try making this at home. Pretty sure this is good. spyder automotive