Recettes de cuisine

Avec les légumes et les fruits du jardin essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures

confiture de tomates vertes

Ingredients : 1 k tomates 750g sucre 1/2 citron Pour 8 personnes Difficulté : facile Durée : 1 heure Cuisson : 1 heure

La recette : pour 1 kg tomates 750 g de sucre 1/2 citron laver essuyer les tomates les couperen tranches minces les mettre a macerer avec le sucre par couches alternees pendant 24 heures verser ensuite dans une bassin sur feu doux avec le citron en rondelles cuire lentement jusqu'au degre de gelela couleur du jus est ambree cuire 1 heure

Recette déposée par martine Le commentaire de martine sur sa recette :

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