Recettes de cuisine

Avec les légumes et les fruits du jardin essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures

confiture de pommme de terre

Ingredients : 500 g de pommes de terre 400g de sucre 1 gousse de vanille 1 pincee de cannelle 20cl d 'eau Pour 8 personnes Difficulté : normale Durée : 15 min Cuisson : 5 min

La recette : mettre les pommmes deterre laves avec la peau dans une casserole saler cuire 25 minouvrir la gousse de vanille en 2 grattter les graines verser le sucre dans une casserole ajouter cannelle; les graines de vanille; et 20 cl d 'eau melanger porter a ebullition lorsque la preparation commence a prendre une couleur caramel retirer du feu couper la gousse de vanille en 4 et ajouter y les morceaux egouter les pommes de terre et faire une puree et le sirop et porter a ebullition toujours en melangeant avec une spayule en bois cuire 5 min remplir les pots

Recette déposée par martine Le commentaire de martine sur sa recette : steriliser les pots de confiture 10 a 15 min

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Commentaire recette de lise bonjour quelle gout la confiture pomme de terre et quelle sorte il faut puree , vapeur, merci Commentaire recette de Lydia Original cette confiture de pomme de terre. On la sert comment ? avec une viande, poisson ... ? Merci Commentaire recette de Angel17 That recipe is so easy to make. Thanks for sharing it! paving companies indianapolis