Recettes de cuisine

Avec les légumes et les fruits du jardin essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures

confiture de carottes

Ingredients : 1 kg de sucre pour 1 kg de carottes 2 citrons 1 verre d 'eau Pour 8 personnes Difficulté : facile Durée : 1 heure Cuisson : 1 heure

La recette : 1 kg de sucre pour 1 kg de carottes eplucher et couper les carottes en fines rondelles couper de meme 2 citrons par kilo de carottes placer dans une bassine en alternant une couche de sucre une couche de carottes recouvrir d 'eau faire cuire doucement 3 heures jusqu'a ce que les carottesdeviennent transparentes

Recette déposée par martine Le commentaire de martine sur sa recette :

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Commentaire recette de mami24 Quelle durée de cuisson? 1 ou 3 h ?? Merci Commentaire recette de françoise 17 SVP durée de cuisson 1 heure ou 3 merci Commentaire recette de sergio46 la cuisson et 1h ou 3h merci