Recettes de cuisine

Avec les légumes et les fruits du jardin essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures

Quick Strawberry Jam Recipe

Ingredients :
- 2 cups fresh strawberries (hulled and chopped)
- 1 cup sugar
- 1 tbsp lemon juice

Pour 2 personnes

Difficulté : facile
Durée : 15
Cuisson : 25
Repos : 40

La recette :
1. In a saucepan, combine strawberries, sugar, and lemon juice.
2. Cook over medium heat, stirring often, until the mixture thickens (about 20–25 minutes).
3. Mash the strawberries as they cook for a smoother jam, or leave chunks for texture.
4. Once thickened, remove from heat and let it cool.
5. Pour into a clean jar and refrigerate. Use within 2–3 weeks.

Enjoy your homemade jam on toast, pancakes, or yogurt! 🍓

Recette déposée par edgarandrews

Le commentaire de edgarandrews sur sa recette :
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