Le basilic anis vous permettra de varier les plaisirs dans vos salades et crudités, mais aussi vos soupes et vos sauces. Le petit goût anisé de cette plante aromatique, vous surprendra. Il peut remplacer l'estr...
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Le basilic cannelle est principalement cultivé en Amérique du sud. Très utilisé dans la cuisine brésilienne, cette plante aromatique vous apportera une touche d'originalité dans vos soupes et vos plats de pâtes...
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Le basilic feuilles de laitue est un basilic à grosses feuilles légèrement frisées. Le goût de cette plante aromatique est moins puissant que le basilic à grandes feuilles, ce qui permet de l'utiliser plus discrètement dans les plats. Il est très appréciable dans les salades d'été. Pour savoir comment réussir la culture du basilic, consultez la...
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Le basilic Magic Blue est un basilic arbustif plus résistant aux mauvaises conditions climatiques. Sa floraison mauve est très décorative. Utilisez cette plante aromatique dans vos soupes et vos salades, vous s...
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Le basilic marseillais est très proche du basilic à grandes feuilles avec des feuilles plus petites. Cultivé à l'origine par les maraichers marseillais, on retrouve cette plante aromatique dans la gastronomie p...
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Le basilic pourpre a un goût un peu plus poivré que le basilic à grandes feuilles. Cette plante aromatique décorera facilement vos plats de crudités et vos salades. Il est plus résistant aux maladies que les au...
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Le basilic sacré de Thailande est à part dans le monde du basilic. En plus d'être sacré dans le rite indouiste, son parfum extraordinaire apportera à votre cuisine une véritable touche d'éxotisme. C'est aussi une plante médicinale utilisable en infusion. Pour savoir comment réussir la culture du basilic, consultez la rubrique conseil de ce site...
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