recherche stevia sous toutes ses formes (graines, plants...)

bon courage marie brousse,
c est vraiment dur a trouver.
j en ai trouver un peid il y 15 jours,alors pour ma part pas avant l ete prochain,j espere juste bien m en occuper cet hiver

josé porrais tu me dire se qu'est stévia comme planta aromatique,je t'ai laisser mon menu du reveilon , je ne sais +ou mais cela surement bon.Bonne soirée a toi je ne vais pas surement pas tarder a aller voir s'il fait chaud chez plumeau ,bonne soirée.

J'ai un stévia acheté sur le marché de ma ville au printemps 2010, pas trop cher si je me souviens. Avez-vous des échanges au sujet de la culture du Stévia et aussi de comment récupérer le sucre des feuilles d'une manière simple pour tout un chacun ?
J'ai peu de recul sur la culture, j'avais entendu que c'étati difficile à garder comme plante, il a passé l'hiver dans mon appartement, à la lumière, en l'arrosant assez souvent. Je suis en train d'essayer les boutures, des petits bout de tiges mises en terre, la plupart ont séché, et maintenant que j'ai sorti la plante, il semble que ça marche mieux ? Qu'avez-vous comme expérience ?

La Stevia rebaudiana est un petit arbuste vivace tropicale, originaire d'Amérique du sud. (Brésil & Paraguay)

Depuis des centaines d’années, les Amerindiens "Guarani" employent les feuilles de Stevia rebaudiana comme édulcorant dans leurs infusions de plantes et pour ses vertus thérapeutiques.
Ses feuilles contiennent de la Stevioside qui a un pouvoir hautement sucrant (30 fois PLUS sucré que du sucre traditionnel).

Elle a également le gros avantage d'avoir un nombre de calories proche de ZERO.

Il existe aussi une autre plante à pouvoir sucrant encore très peu connue la Lippia dulcis "SUCRE DES ASTEQUES"

dont le goût est encore plus prononcé que celui de la Stevia rebaudiana.



Type de terre:



La Stevia rebaudiana prospère sur tout types de terre, il faudra privilègier un sol aérer et riche en matières organiques (terreau horticole de préférence).

En pot, il est important de bien drainer le fond avec de petits cailloux.




L’humidité :


La Stevia pousse aussi bien dans un environnement humide que sec.

il est important de bien l'arroser 2 à 3 fois par semaine si necessaire en été et une fois par semaine en hiver.

Ne jamais laisser d’eau stagner dans les coupelles. ( risques de moisissure, pourrissement des racines)



La lumière :


La Stevia rebaudiana s‘acclimate a toutes sorte de lumière.
Elle préferera néanmoins, un emplacement pleins soleil voir mi-ombre si elle est jeune.
En ce qui concerne les lumières artificiel, la Stevia préférera les MH ou HPS, mais tolerera les néon et lampe eco.



La température :


La Stevia pousse très bien lorsque la température varie de 15 à 26°c, en dessous, la plante pousse beaucoup moins vite.



A savoir :

Ne jamais laisser fleurir vos plantes de Stevia rebaudiana, cela les affaiblis considérablement et leurs donne la mort en quelques semaines ou si elles sont déja faible!

de ce fait, je vous conseille de couper les boutons de fleurs dès leurs apparitions ou de laisser fleurir pour récolter les graines fraîches.

Les feuilles peuvent être consommées dans leur état naturel seche ou fraîche, elles ont l'avantage d'avoir une importante puissance sucrée au goût léger de réglisse.

Une petite quantité de feuilles suffisent a bien sucré une boisson, un plat

bonsoir mia et bien qu'elle exposé tu nous fait gros bisous

bisous
a tous

bas oui ma mia !!
quand elle cherche elle nous trouve de l infos!!!
a plouze vous tous !!
nostalgie oblige,linaigrette
a plouze

Bravo Mia pour toutes ces info... à+ krys