bonjour a tous,
je viens de découvrir ce site,il est génial,je suis a la retaite depuis peu,et je me lance dans le jardin,alors j'ai besoin de quelques conseils,je suis du bord de mer,ma question est la suivante:lorsque je plante des poireaux,il sont d'une taille normal environ un cm de diametre,et j'ai l'impression qu'ils maigrisses,tout au moins c'est sur ,ils ne grossisses pas,pourquoi?

Bonjour à toi nazairien et bienvenue parmi nous!Pour les poireaux,il faut d'abord conduire leur culture de façon à ce qu'ils se développent normalement.Il est vrai qu'en choisissant bien ses variétés on peut pratiquement obtenir des poireaux tout au long de l'année.Pour commencer il vaut mieux se faire la main en commençant un semis au bon moment avec la ou les bonnes variétés.En culture ordinnaire hâtive on sèmera de fin-février à début mars (en ce moment donc).Repiquer courant mai,puis récolter du mois d'août jusqu'au mois de décembre.Il faudra employer des variétés dites d'été tel que 'Géant précoce race major' 'Gros long d'été' ou 'Jaune gros du poitou'.Les poireaux demandent de l'azote et compter leur donner un bon compost demi-mûr à mûr à raison d'une brouette pleine pour environ 10 mètres carré ainsi qu'un engrais organique de type 4-8-12 en respectant le dosage indiqué sur l'emballage.Il convient aussi de fumé copieusement au fumier le terrain l'année précédente et le fumier de porc lui réussi particulièrement (en veillant à obtenir un fumier provenant de bêtes élever de façon naturelle et non industriel).Il faut donc un terrain riche pour avoir des poireaux qui grossissent bien.Les engrais liquide apporter avec les arrosages lui réussissent fort bien et rien de tel qu'un bon purin d'ortie ou encore ortie et consoude.On trouve maintenant facilement des engrais organiques biologiques un peu partout dans le commerce.Pour les poireaux d'hiver tel que 'Bleu de solaise' 'de Carentan' ' D'hiver race Vernor' 'Furor' 'de Liège' 'St Victor' etc.. Il faudra les semer en pépinière à l'extérieur au mois d'avril pour les repiquer à partir de le deuxième quinzaine de juin et ce jusqu'à fin juillet mais si possible pas trop tard pour qu'ils aient le temps de grossirent.je pense donc qu'il s'agit plutôt d'un "défaut d'engraissement" du terrain dans lequel les poireaux se développent.Bons semis!

merci chitjac,me voila éclairé sur cette affaire,je vais étudier cela a la lettre,pour les carottes ça doit etre le meme principe? merci beaucoup pour ses précieux conseils,amicalement michel

Attention,les carottes n'ont absolument pas besoin d'une terre aussi riche que celle des poireaux!et surtout pas de fumure fraîche sino les racines fourcherer et elles seraient de qualité médiocre.En fait les légumes dit gourmands sont:les choux,les poireaux,les courges (l'ensemble des cucurbitacées),les aubergines,les tomates,piment pommes de terre,melon,épinards,betterave,bette.Les bons mangeurs sont:carottes,céleris,fenouil,aneth,persil,laitue,chicorée,topinambour.Les sobres sont:pois,haricot,fève,ail,oignon,échalotte.Pour ces derniers il ne faut rien apporter,sachant que les quelques résidus des cultures précédentes leur suffisent largement,on peut éventuellement obtenir de gros oignons tape à l'oeil dans une terre riche mais il faut savoir que ceux-ci ne conserveront pas bien longtemps.

merci de tes conseils chitjac ,cordialement