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Sujet du forum : paysans.fr
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Déposé par
Bullou 83 81 - Tarn le 2009-01-10 18:31:22
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Bonjour aux jardinautes ,
Je suppose que beaucoup connaissent déjà ce site et j'aimerais que vous me disiez ce que vous en pensez .
Le principe me paraît génial et pour le consommateur et pour le producteur .
Qu'en est-il exactement ?
Si quelqu'un peut me répondre ...
Bon dimanche à tous . Amicalement Bullou 83
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Déposé par
étoile le 2009-01-11 14:13:42
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Bonjour Bullou
Non je ne connaissais pas ce site mais je connais ce genre de distribution , c à d cultures et distributions faites par des associations de réinsertion .Il y a un potager dans un petit village à côté et j'ai une amie abonnée .Le principe tu paies un abonnement de 25e par mois et tu as des légumes de saison pour une famille de 4 toutes les semaines , tu reçois à ton domicile un cageot garni.Ils s'engagent à cultiver le plus naturellement possible et tu prends les légumes en l'état !
Mon amie aime bien ce principe et dont les bénéfices retombent dans un circuit social;le seul inconvénient c'est qu'en hiver elle a bcp de choux !
Là je sors un peu du contexte paysan ,dont le principe me semble bien puisqu'il dessert leur cause.Et puisque les gdes surfaces sont assez profiteurs , ce serait un juste retour des choses.Pour ma part je vais déjà autant que possible , acheter chez eux mais j'habite en campagne donc la chose est aisée.Bien que j'ai bcp aggrandi mon potager et fruitier (mon rêve serait de pouvoir vivre de mes récoltes!!!), il me reste encore bcp à acheter .Mais là aussi il faut bien les connaitre car bcp utilisent vermifuges et anitibiotiques sans se préoccuper des inconvénients .Il faut savoir enquêter sur leurs habitudes et cela peut se faire quand on les connais bien .Là aussi le risque zéro n'existe pas , mais je me dis que si nous améliorons notre alimentation de 10% en bio , eh bien c'est déjà ça !Et résister aux habitudes de masses , c'est déjà un progrés .Je sais que bcp d'entre nous,amusons certaines personnes , dans ce sens où bcp pensent que c'est une histoire commerciale : oui et non c'est ce que je dirais en bonne normande!!!
Mais prendre conscience de sa santé c'est déjà un respect de la nature et tout ce qui va dans ce sens est positif , pour moi .La société de consommation nous a privés de la qualité en échange de quantités , mais à voir où cela nous mène sur le plan santé (diabète, cancer,obésité infantile etc..)je pense qu'il est temps pour chacun d'y réfléchir , et je suis certaine que ce genre de site peut être une opportunité pour ceux qui habitent en ville et qui s'ont privés de cette chance de bien manger.
C'est une bonne alternative pour ceux qui n'ont pas le temps nécessaire à aller sur les marchés locaux.
Puissent ils garder à l'esprit que les personnes qui vont sur ces sites veulent de l'authentique !
Bonne journée
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Déposé par
Bullou 83 81 - Tarn le 2009-01-12 14:20:15
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Bonjour Etoile ,
J'ai un peu approfondi la lecture du site, ce n'est pas tout à fait la même chose que ce dont tu parles .
C'est un site qui a tout compris avant tout le monde !
L'idée, c'est de livrer partout en France des produits frais et de qualité en rémunérant correctement des producteurs locaux (mieux payés que par la grande distribution!) . Sur Internet aussi on peut proposer du BON , du FRAIS et du BIO !
paysans.fr a été créé il y a 6 ans par une dame dont j'ai oublié le nom , c'est un marché en ligne qui distribue les produits issus de l'agriculture BIO française . Il met en relation un réseau d'une centaine de producteurs agricoles du Sud-Ouest avec déjà plus de 10.000 clients en France (siège à Marmande, dans le Lot et Garonne) .
La transparence est totale dans le rapport producteur/consommateur .
Après 6 ans d'existence, paysans.fr est le plus grand site de vente directe de produits fermiers .
Aucun des producteurs ne travaille avec la grande distribution . Ils vendent leur production sur les marchés, en vente directe dans leur ferme , et par l'intermédiaire de paysans.fr .
C'est une centaine de fromagers, maraîchers, bouchers, charcutiers, éleveurs, et laitiers référencés et rémunérés suivant une charte .
On commande chaque semaine un panier de produits frais (fruits, légumes, fromages, volailles, charcuterie, crêmerie , vins, viandes, poissons).
On compose soi-même son panier en choisissant dans la cinquantaine de produits proposés, ou bien on choisit un panier déjà composé .
Montant minimum des achats : 80€ , livraison gratuite dans toutes les régions .
Si on vit seul(e) , rien n'empêche bien sûr de faire un panier commun avec plusieurs voisins ou amis !
Moi, ce site me semble génial pour ceux qui n'ont pas la chance d'avoir leur propre potager , et il propose bien d'autres produits que des légumes !!!
Et on a l'assurance de consommer du bon , du bio .
Chacun y trouve son compte, le producteur tout comme le consommateur .
Personnellement cela m'intéresse beaucoup , n'ayant pas la possibilité de faire la tournée des nombreux producteurs locaux qui font de la vente directe .
Amicalement, Bullou
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Déposé par
Bullou 83 81 - Tarn le 2009-01-13 10:40:08
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Bonjour Jo , et bonjour aux jardinautes,
Jo, je n'étais pas allée visiter la liste des produits, tu as raison , tout est extrêmement cher. Je suppose que les frais de transport et de livraison à domicile sont inclus dans le prix d'achat ,ce qui fait vite "monter la sauce" !
Mais moi , je n'ai vu que du BIO partout ! J'ai regardé tous les produits un par un, chacun porte l'estampille BIO , il est donc censé l'être . Et je sais que le BIO se paie plus cher que les produits frelatés, altérés , dénaturés . (Pourquoi ?)
Quant aux quelques produits d'entretien de maison proposés , ils sont tous écologiques, agréés Ecolabel européen .
En ce qui concerne les AMAP , je connaissais le principe et c'est effectivement très intéressant : le consommateur participe à la vie de la structure , engagement moral de part et d'autre (solidarité, partage des risques) , proximité de la ferme, et commerce équitable local . Le prix de la souscription est défini conjointement par le producteur et le consommateur , l'achat A L'AVANCE garantit un revenu à l'agriculteur et lui permet d'obtenir ses semences sans s'endetter .
La proximité de la structure permet des prix réduits (frais de transport en moins)et une implication directe intéressante dans la vie de la ferme . Pour ceux qui peuvent se permettre d'aller chercher eux-mêmes leurs produits , c'est la formule idéale !(je crois que la ferme doit être distante de moins de 100 kms) . Pour les autres, évidemment , le choix est plus limité : le panier paysan livré à domicile comme vu plus haut, ou bien la grande surface .
Avec l'espoir un jour d'avoir son potager à soi .
Bonne journée ! Amicalement Bullou
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