les asperges , c'est bon et en cueillant des asperges sauvages je me suis rendu compte qu'il y avait d'autres asperges mais produite par une autre plante qui s'appelle "fragon"(voir google)
les jeunes pousses se mangent ou cru ou cuite comme les asperges
l'avantage c'est que cette plante est vivace et produit au printemps beaucoup de pousses
la mettre dans son jardin dans les endroits d'ombres peut produire une bonne récolte et sa ressemblance avec le houx un décor non négligeable

cette plante est je crois protégé mais il est possible de trouver en campagne des boules rouges pour semis étant donné que la plante se multiplie aussi par rhizome

bonjour
je suis pas fan des asperges mais c'est toujours bon a savoir, tu peux mettre une photos. je viens de faire un tour dans ton jv elle a la patate la belle mere! lol
bonne journée

Bonjour Gen, bonjour calicia

Gen, si tu tapes "faux houx" à recherche d'un sujet, tu verras à la date du 5 mars 2010 une discussion sur cette plante. La mienne, qui n'a jamais fait de boules a crevé cet été. J'essaierai d'en récupérer une autre (je connais un coin sur une aire d'autoroute du midi). Par contre je n'aurais jamais pensé que les jeunes pousses se mangeaient (mais ça ne me dit rien qui vaille), mais attention les baies sont toxiques.
J'essaie de mettre une photo, tu me diras si c'est de la même plante dont tu parles.
Bonne journée.
N.B. j'aime bien ton JV et les commentaires

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Gen, faites attention quand même à ce que vous mangez, je ne voudrais pas que le forum vous perde, il me semblait me souvenir que le fragon ou ruscus aculeatus était toxique, j'ai vérifié : famille des liliacées, toxique : saponosides irritant, voir le centre anti-poison ! il est possible de consommer les jeunes pousses. Je conseillerai de ne pas en abuser.
Votre bannière est très jolie. J'ai souri à la réponse de Calicia, et relu le sujet de 2010 grâce à Auredomi.

Il pleut à grosses gouttes

Bonne journée

bonjour vous tous
le fragon poussait dans le jardin d'amis ,une énorme touffe,c'est très piquant,belles piqures en desherbant en dessous!!! et ils ne font pas tous des boules rouges.

le pire calicia62 , c'est qu'elle ne sait pas qu'elle pose sur internet , si elle l'apprend .....

merci auredomi42 pour la discussion du 5 mars 2010, ta photo est la bonne, on ne peut guerre se tromper pour ce qui est de cette plante
maintenant il reste a la gouter, mais ça c'est au printemps

comme le dit Michèle 94, il faut être prudent avec les plantes , car elles agissent comme alicaments
mais ces plantes sauvages ne nous apportent t'elle pas ce qui manque quelquefois dans la nourriture usuelle

je pense que l'on est plus intoxiqué en mangeant des légumes poussé aux engrais et protégé au pesticide
maintenant c'est vrai qu'une plante peut être accepté par un et allergisante pour un autre

je me rappelle qu'une dame avait mangé du gibier pour la première fois et a eu mal au ventre

donc, il faut y aller doucement, je suis très touché par la remarque de Michèle 94 et je n'oublie jamais que gouter c'est pas pareil que manger
bonne journée a tous , ici il fait soleil entre deux averses

Gen, très gentil à vous.
Je cultive mes plantes d'agrément et du potager sans pesticides chimiques ou biologiques (insecticides, raticides, fongicides et herbicides)et pratique des cultures associées, par exemple poireaux/carottes, même mieux encore je sème des graines d'origine bios pour les légumes donc sans enrobage contenant des produits phytosanitaires. Tout est affaire d'équilibre et de bon sens...

A bientôt

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Bonsoir,
Ce fragon ou faux houx,on en trouve plein les bois du coté de chez nous.Je ceuille l'asperge sauvage ou asparagus au printemps,également ce qu'on appelle les respounchous(une sorte de liane dont on prend sa jeune pousse)là les pousses de fragons je découvre.Je me souviens d'avoir mangé des cotes d'angéliques préparées par une voisine,eh bien moi elles m'ont dérangé.J'ai été le seul,peut etre c'est un rapport d'individu et de quantités.Soyons prudent.Bonne soirée.

bonjour, je suis en retard sur la discussion mais le fragon est une plante dont on consomme le rhizome séché en décoction contre les varices et les hémorroïdes. Source : "Secret des plantes" de Michel PIERRE et Michel LIS. Donc ce n'est pas du poison, cordialement

bonjour,

j'ai gouté le Fragon et j'en ai planté en sous-bois chez moi :
par rapport aux asperges c'est très amer (il faut aimer l'amertume)

je ne crois pas que ce soit une plante protégée, c'est même plutôt envahissant une fois installée.

Remi