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Sujet du forum : menu du jour
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Déposé par
danymomo 55 - Meuse le 2013-08-10 14:24:18
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Hello les amis, aujourd'hui , tomates farcies ( rassure toi MICHEL j'avais autre chose que de la black cherry hihi).
14 tomates pour 3k500 un peu passé, la plus grosse , une red brandywine ::375 g c'est pas mon record mais c'est déja pas si mal
1KG500 de rouelle de porc haché, de l'oignon, un gros bouquet de persil, une belle tranche de pain émiettée,du sel du poivre , un oeuf et une petite lichotte de vin rouge , tout ça malaxé et hop dans les tomates évidées.
Mon cher et tendre apprécie tellement qu'il en a engouffré une bonne moitié à lui tout seul, là il digère et fait une grosse sieste.
je vais devoir transformer celle qui sont mûres et encore sur pied en coulis sinon elle vont être perdues et ça serait dommage.Je pense bien à vous en les mangeant !!!.....DANIELLE
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Déposé par
danymomo 55 - Meuse le 2013-08-10 14:26:05
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La plus grosse
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Déposé par
danymomo 55 - Meuse le 2013-08-10 14:28:27
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il y en a encore beaucoup des rouges
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Déposé par
soleildumidi66 66 - Pyrénées-Orientales le 2013-08-10 14:36:52
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gloups!!!!!!!!!!!!!il en reste?j'aime beaucoup la rouelle et les tomates bien sur!merci pour la recette!et c'est simple en plus!ne le réveille pas,il serait capable de manger l'autre moitié avant ce soir!des poutous!
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Déposé par
Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2013-08-10 16:58:45
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Bonjour Danielle, Soleil
Ça fait vraiment envie et plaisir ces tomates ! Bravo...
Chez moi cette année, ce n'est pas du tout une réussite pour l'instant.
Tout reste petit, mais goûteux, heureusement.
Dans le midi, lorsque l'on en a beaucoup, on fait les tomates à la provençale farcies à l'ail, persil, chapelure, avec un filet d'huile d'olive. Moi j'y ajoute aussi du basilic. On les accompagne avec toutes sortes de viande grillée.
Belle et chaude journée
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Déposé par
teaspoune80 80 - Somme le 2013-08-10 19:21:50
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Salut tous.
Je crois que je suis convaincue, je vais m'acheter une serre. Qu'as tu mis Danymomo, comme variétés de tomates? (À part celles citées dans le message)
Bon dimanche
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Déposé par
danymomo 55 - Meuse le 2013-08-10 21:21:39
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hello teaspoun, soleil et lauris, j'ai planté une bonne quantité de variétés différentes ::de la green zebra , green velvet, evergreen, fantôme du laos, prune noire, black cherry, speckled roman, roma orange,banana leg ,olirose de saint domingue, andine cornue, moskowitch, truffe black, furry red,ancienne, pata negra,red brandywine, rose de berne,kumato, bleue osu,tigertom,black zebra, chocolat,,de la cerise olive, cerise rouge ronde, cerise jaune, et deux ou trois autres que je ne sais pas ce que c'est...plus celles que j'ai oubliées!!en tout une quarantaine de pieds , plus des poivrons cerises , poivrons doe hill, poivrons chocolat, aubergine ronde egg plant, aubergine ophélia et un pied de concombre uzbeski.
ça fait beaucoup de gourmands à ôter , on en oublie toujours et ils se planquent bien.
En plus j'ai cueilli les vertes trop mûres et les ai transformées en coulis vert , j'en ai pas beaucoup , environ 1 litre mais c'est déjà ça.
Bon allez bonne nuit la compagnie et dormez bien, bon week end à bientôt.....DANIELLE
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Déposé par
noune10 10 - Aube le 2013-08-11 09:05:34
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Coucou les gourmandes !
Oh la la Danielle comment qu'elles sont belles tes Tomates dis donc tu n'a pas fait semblant,lol ! Hum moi j'aime vos 2 recettes Danielle et Lauris justement celle de Lauris sont nommées ici " Tomates provençales" trop trop bon,miam miam...
Belles aubergines également Danielle...
Allez moi je vais m'occuper de nos haricots verts et pois mange tout.
Bonne journée...
Bizbiz.
Noune.
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