J'ai entendu dire qu'on pouvait garder les salades d'hiver à la cave. Quelqu'un l'a-t-il déjà expérimenté?
Comment procède-t-on?
L'année dernière , ma salade a été brûlee par la neige malgré le voile d'hivernage.
Merci.

bonjour maléne,non je n'en et jamais entendu parlé,tu peut les gardé deux trois jours ,mais aprés il fanent,vu que la racine n'est plus en terre,moi je les laissent sur le terrain,avec un tunnel de plastique,et si il fait vraiment de grosses gelé un voile d'hivernage au dessus du plastique en aérant de temp en temp bonne journée

Merci cri cri 59 pour tes bons conseils.

bonjour, moi aussi je laisse mes salades en terre mais sous tunnnel avec film plastique. Depuis que je les couvre je mange de la salade tout l'hiver. les scaroles,frisées, chicorées résistent bien . l'hiver est rude dans ma région et quand il fait bien froid j'ajoute un second film plastique sur mes tunnels que j'ai moi-même fabriqué avec du fer à béton que j'ai tordu pour formé la structure du tunnel et le film plastique^est vendu au m^tre dans bien des endroits . Les salades peuvent êre coupées en laissant la racine pas trop ras quand même et elles repoussent sans cesse , bien entendu ce procédé n'est valable que pour notre usage personnel et pas pour la vente puisque la feuille sont détachées.