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1018 Sujets
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Sujet du forum :
compote de pommes




  Déposé par
clara63

63 - Puy de Dôme

le 2011-09-06 10:57:57
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Coucou vous toutes et tous,

Mon voisin a des pommiers à cidre, je ne vous dis que cela !!!
Pas mangeable au couteau, mais, avec peu de sucre et une fois cuites, c'est une délicieuse compote que voilà !
Comme quoi il ne fait pas s'arrêter à la première impression.

Je vous souhaite donc une saine curiosité.
Bises



  Déposé par
melotwist

02 - Aisne

le 2011-09-07 11:48:11
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salut clara !
oui et aussi excellentes pour cuisiné avec un rotie de porc ,ou une volaille !!!
un ami chasseur me donne regulierement canard "col vert" et palombes ,que je cuisine invariablement avec ces pommes !c'est du pur bonne heure !j'arrete mon clavier et trempé de bave..........ca colle.......

a+
hervé



  Déposé par
clara63

63 - Puy de Dôme

le 2011-09-09 09:00:59
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Coucou vous tous et toutes,

Ces pommiers sont centenaires, ce sont ceux de mes voisins, des branches tombent chez moi, juste sur le chemin.
Rouler dessus, c'est gàcher des fruits de la nature.
Donc : compotes, j'ai goûté au couteau, elles ne sont pas bonnes, mais avec un tiers de sucre, elles on tun parfum invraisemblable.

Nannou ton pommier j'adore,
Melo, ce n'est pas juste de ne pas donner tes recettes, raconte un peu comment tu fais, je viens du Sus et je ne connais pas ces recettes là !
bises

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