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Déposé par
chtijac 59 - Nord le 2008-10-19 19:12:51
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Surtout n'utilise pas l'ail que tu achète pour la cuisine car tu serait bien déçue! Il te faudra acheter de l'ail de semence,celui vendu en jardinerie généralement en filet de quelques têtes.Pour l'automne celui disponible actuellement conviendra exactement en tant qu'ail d'automne (Germidour,etc...).Ceci fait,tu préparera l'emplacement à la suite d'une autre culture sans ajouter d'engrais ni fumure quelconque,l'ail est frugale.Ameublie soigneusement la terre et si celle-ci est un peu lourde (argileuse) tu prévoiera un petit billon de terre,c'est-à-dire un petit monticule linéaire d'environ 12 cm de haut,de cette façon l'exccès d'eau filtrera d'autant mieux.Si tu considère que ta terre est légère,alors il n'est pas nécessaire de faire un billon.Tu dois prendre les cailleux qui se situe autour de chaque tête d'ail,ceux de l'intérieur,il ne vaut mieux pas les employer,sauf éventuellement ceux situer immédiatement derrière les cayeux périphériques.Une fois dissocier en veillant à ne pas abimer les germes,tu dispose un cailleu (gousse) d'ail tout les 12 à 15 cm en les enfonçant avec trois doigts (pouce,index et mageur)de tel sorte que ceux-ci affleur de terre,ensuite tu peut à l'aide du rateau raffermir la terre de chaque côté pour que les cayeux soient bien en contact avec.Il ne faut jamais arroser une culture d'ail,la pluie suffit largement.Les besoins en eau de l'ail sont de toute façon très réduite,il n'en a pas besoin d'être arroser.Il se peut que durant l'hiver ton ail se déchausse,les cayeux ressorte de trop de terre sous l'action du gel hivernal,dans ce cas tu n'aura qu'à les rechauser en ramenant de la terre par-dessus,mais d'ici là ton ail d'automne à le temps de s'installer,celui-ci ne craint pas le froid,seulement les exccès d'humidité.Mais ne t'inquiète pas,je cultive de l'ail d'automne depuis huit années consécutives et j'ai toujours réussi ma culture d'ail d'automne et pourtant de par chez moi les conditions climatiques sont souvent difficiles,car beaucoup d'eau!
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