bonjour à tous, je voudrais savoir si certains d'entre vous possèdent un "aronie noir" et surtout si quelqu'un pourrait me donner des idées (ou des recettes) pour utiliser ces fruits. En effet, le mien est couvert de fruits et j'aimerais les récolter et les déguster ... avant les oiseaux!
Remerciements anticipés.
Amicalement.

Salut voisin.
J'en ai un pied, mais je l'ai déplacé et il ne donnera pas beaucoup.
Nous faisions parfois des tarteletttes il y a une paire d'années avec les petits fruits.
Tu peux mettre un filet, si tu as beaucoup de fruits ; je l'ai fait avec un amélanchier et nous avons fait une paire de pots de confiture avec; elle est excellente mais fort sucrée.
cdlt michel.
PS : ils mettent longtemps pour arriver à bonne maturité, si tu les cueilles trop tôt ils sont farineux : un petit coulis de fruits pour mettre sur des glaces avec un peu de chantilly

Bonsoir Crisca, Michel ,
je ne connaissais pas l'Aronie et je ne savais pas non plus que l'on pouvait faire des confitures avec les fruits de l'Amélanchier .
j'en ai planté un ,surtout pour la beauté de l'arbuste aussi bien au printemps qu'a l'automne
merci pour cette info .
bonne soirée
Marie

coucou,
j'ai planté un amélanchier il y a 2 ans et cette année j'ai quelques fruits que j'aime beaucoup et puis comme Marie j'adore ses couleurs d'automne j'ai envie de tenter l'aronia dont les fruits sont très bon pour la santé
bonne journée