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Sujet du forum : Stevia ou pas?
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noune292 10 - Aube le 2012-07-14 22:35:20
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Bonsoir tout le monde !
Voilà j'avais mis la plante de droite sur la rubrique " identification d'une plante" et une personne m'a suggéré la Stevia.
Je suis septique car a droite c'est une Stevia, oui c'est vrai les feuilles se ressemblent mais bien plus grosses a gauche et plus verte,et les goutter pour voir hey et si c'était autre chose et que ce soit toxique,qu'en pensez vous?
Merci à vous d'avance,j'aimerais bien que se soit une 2 ème Stevia,mais !...
Bonne soirée.
Biz
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-14 22:41:09
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La petite photo bien sure !
Biz
Agrandir la photo |
Quand je regarde la photo je me dis qu'est ce qu'elles se ressemblent quand meme |
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soleildumidi66 66 - Pyrénées-Orientales le 2012-07-14 23:02:12
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COUCOU NOUNE!je sais que la stévia a de perles de sucre sur le dessus,est ce le cas?fais bien attention quand meme!des poutous!
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noune292 10 - Aube le 2012-07-14 23:07:28
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Des perles de sucre mon Soleil ?!....
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Marie(29) le 2012-07-14 23:15:34
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Bonsoir Noune et Soleil , il suffit de gouter un petit bout de la feuille , c'est vraiment sucré tu verras. j'ai aussi raté des semis de Stévias .
bonne soirée
Bisous
Marie
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Michel08 08 - Ardennes le 2012-07-14 23:43:56
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noune à droite c'est bien de la stévia ( que tu ferais bien de mettre ddans un plus grand pot), à gauche je ne sais pas trop ( peut être une campanule?)
la stévia n'est pas très sucrée lorsqu'elle est petite.
michel.
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-15 00:00:15
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Oui je sais bien Marie que le goût est sucré mais si s'en n'est pas une et que la plante est toxique, vois tu ?!.... Moi ça fait 3 ans que j'essaie et le petit plant de droite est le " seul qui ai bien voulu pousser et cette année" des graines de stevia d'il y a 3 ans et oui mais conservés au frigo,voilou ! Merci a vous. Bonne nuit! Biz
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-15 00:06:56
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Coucou Michel ! Ok je ferai le rempotage demain sans faute pour cette petite stevia issue de tes grainottes mon Michel vois tu, ça fait 3 fois que j'essaie même plus j'ai essayé en gros 2 fois chaque année ,j'étais très contente pour celle ci crois moi. Je vais regarder les variétés de campanules alors, merci bien Michel ! Biz
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daline71 71 - Saône et Loire le 2012-07-15 08:45:38
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Bonjour à tous.
noune, j'ai un doute, surtout sur le plant de gauche. ( à moins qu'il n'existe plusieurs variétés...)
J'ai eu des plants de stévia, la seule année où le semis avait réussi et les feuilles étaient plus allongées, un peu comme celles de la menthe poivrée ou même de la citronnelle de madagascar.
Exactement comme la photo ( prise sur le net ) que je te mets ci-dessous.
Tous mes plants sont morts un hiver en serre froide et plus aucun semis n'a réussi.
Pour goûter sans risque, il te suffit de préparer un verre d'eau, briser ou froisser une feuille que tu goûtes avec le bout de ta langue. Si tu n'as pas le goût de réglisse, ( cependant plus accentué en feuille séchée ), rince-toi ensuite la bouche .
Bon dimanche.
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-15 09:18:09
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Bonjour Daline ! A droite c'est une stevia issue de mon semis de cette année il me restait quelques graines donc quand il a poussé on a goutté et oui s'en était un. L'autre Michel pense a une Campanule je vais chercher sur Google. Merci a toi et bonne journée, ici c'est encore couvert ,pff . Biz
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Déposé par
lillla 46 - Lot le 2012-07-15 09:51:05
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coucou,
les semis de stévia sont très difficiles a réussir,je pense aussi a une campanule,j'ai abandonné l'utilisation de la stévia trop difficile a doser!!!j'ai opter pour le sirop d'agave au grand pouvoir sucrant en petite quantité.
bonne journée et biz
lilla
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Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2012-07-15 17:40:06
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Bonjour les amis
Noune, effectivement, le plant de droite c'est la stévia, mais celui de gauche, je ne crois pas. Les feuilles partent de la base, sans tige ? J'en demande trop, mais ça pourrait peut être un indice si on la voyait.
Toujours dans la grisaille. Ici il fait très beau, avec un peu de vent qui a rafraichi la mer et ce matin pas beaucoup de courageux dans l'eau.
Bonne AM
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Déposé par
Noune292 le 2012-07-15 20:25:20
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Oui on a regardez de nouveau cette aprem, les feuilles partent du pied il n'y a pas de tige comme sur celle de droite! Mais je ne trouve pas de Campanules avec ce feuillage, enfin on voit surtout les fleurs quand on recherche sur google, je continuerai a chercher toute a l'heure! Merci a vous! Pour nous même journée qu'hier, alternance grosses pluie et apparition du soleil avec grosse chaleur,total vers 19h pluie torride avec grêle mêlée, j'ai encore flippé pour nos ptits trésors mais,ouf pas de dégâts, ralala,STOP a cette pluie on n'en peu plus, lol ! Lilla le sirop d'agave c'est pratique? mais tu l'achète quoi ,j'aime assez le principe de la stevia mais bon si c'est trop trop galère je changerai peut être ! Biz Hey on t'envie grave dans le nord Lauris!
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2012-07-15 20:36:24
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re-....
La stévia, c'est comme tout, c'est à soi-même de faire des essais ! je ne vois pas pourquoi il faut " suivre des doses "... c'est au goût de chacun. Personnellement, je n'aime pas vraiment le goût du sucre mais j'adore celui de la réglisse . Je ne mange que des confitures 100%100 fruits ( sans sucre ajouté du tout).
La façon qui me convenait le mieux a été de faire sécher les feuilles ( entre 2 linges fins au soleil ... quand il y en a !)puis de faire une sorte de décoction concentrée en faisant cuire des feuilles de stévia dans de l'eau (pour les proportions si vraiment tu as besoin d'être guidée, vois sur le net , je ne m'en souviens plus...)On doit obtenir une sorte de sirop sirupeux. On le met dans un flacon et on sucre avec ça, plus ou moins selon ses goûts.
Dans mes gâteaux, je n'utilisais pas la stévia seule car elle n'a pas la même saveur que le sucre mais j'ajoutais en moitié du sucre radapuras .
Je ne vois pas ce que peux être la plante à gauche , laisse-là pousser, tu verras bien si elle fleurit.
Bonne soirée à tous.
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Michel08 08 - Ardennes le 2012-07-15 21:32:01
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A gauche si ce n'est pas une campanule ptet ben une simple marguerite??
En tout cas noune , tu es sacrément tenace pour faire autant de semis avec une seule variété!!
J'ai abandonné la stévia, il ne m'en reste qu'un pied qui a survécu par hasard à l'hiver ( les autres ont pourri : endroit hors gel mais trop humide)
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Déposé par
Michel08 08 - Ardennes le 2012-07-15 21:36:22
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Je n'ai réussi qu'une seule fois le semis de graines de stévia et encore seulement moins d'un pour cent de graines de levées et très tôt au printemps.
En multi^lication cela marche bien en marcottage couché ( le marcottage en butte ne donne rien de bon ou alors après plus de trois mois de marcottage).
bonne chance.
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babouine 33 - Gironde le 2012-07-16 01:45:47
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bonsoir
personnellement je bouture la stévia et ça fonctionne très bien : l'enracinement est rapide
cet année j'ai découvert la lippia ou menthe des aztèques 100 x plus sucrées que la stévia et sans cet arrière goût de réglisse : sa multiplication est très simple il suffit de mettre une tige dans l'eau pour faire raciner et planter
bonne soirée
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2012-07-16 08:18:10
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Bonjour.
Vous voyez babouine, tout dépend des goûts... si on aime fortement ce goût de sucre pur, on se tourne vers la lippia ou l'agave que, personnellement, je trouve justement sans saveur aucune. J'ai préféré la stévia et le sucre rapadura qui a un arrière goût de réglisse. J'utilise aussi la réglisse en jus pur liquide ( mag.bio) en petite quantité, parfois, dans mes thés .
Je constate que le semis de stévia est alléatoire pour beaucoup et conserver les plants aussi .
Qu'en est-il pour la menthe des aztèques l'hiver babouine ?
Avez-vous acheté ou semé votre premier plant?
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-16 09:43:45
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Coucou ! Je te comfirme Daline que les semis c'est loin d'être évident la preuve en 3 ans et plusieurs semis résultat " un semis de réussi " hey !! Je veux bien des infos sur la Lippia ! J'essaierai la bouture de Stevia cette année si mon pti plant pousse comme il faut ! L'agave je n'ai jamais testé non plus,a voir! J'ai rempoté ma Stevia hier Michel t'as vu ça hein ,lol ! Pour l'autre plante et bien on auras la surprise je vous le montrerai bien sure sur ce post ! Bonne journée ici enfin le soleil,alléluia ! Allez bisous !
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Déposé par
babouine 33 - Gironde le 2012-07-17 02:25:56
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bonsoir daline et noune
vous avez raison tout cela est une affaire de goût
pour info j'ai acheté un pied de lippia cet année
et depuis je l'ai multipliée , je l'ai acheté cet année donc je ne peux dire si elle résiste à l'hiver
surtout s'il est aussi froid que l'an dernier , la stévia qui est gélive je l'ai conservée cet hiver à l'abri de ma serre , et dès qu'elle fait des pousses je l'étête pour faire des boutures , cela lui fait le plus grand bien et la fortifie
le pied mère de la menthe est actuellement en fleur , je verrai si je peux récolter des graines , les autres pieds issus de ce pied mère je les empêcherai de fleurir car cela retarde la croissance , mais comme il faut tout essayer pour voir comment se comporte la plante : alors je tente ! la suite au prochain épisode
noune pour votre plante mystère , je me demande si ce n'est pas une campanule à fleur de primevère qui fleurit bleu très joli voir photo , je ne connais pas le nom scientifique
bonne soirée à tous
monique
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Déposé par
babouine 33 - Gironde le 2012-07-17 02:34:01
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bonsoir daline et noune
vous avez raison tout cela est une affaire de goût
pour info j'ai acheté un pied de lippia cet année
et depuis je l'ai multipliée , je l'ai acheté cet année donc je ne peux dire si elle résiste à l'hiver
surtout s'il est aussi froid que l'an dernier , la stévia qui est gélive je l'ai conservée cet hiver à l'abri de ma serre , et dès qu'elle fait des pousses je l'étête pour faire des boutures , cela lui fait le plus grand bien et la fortifie
le pied mère de la menthe est actuellement en fleur , je verrai si je peux récolter des graines , les autres pieds issus de ce pied mère je les empêcherai de fleurir car cela retarde la croissance , mais comme il faut tout essayer pour voir comment se comporte la plante : alors je tente ! la suite au prochain épisode
noune pour votre plante mystère , je me demande si ce n'est pas une campanule à fleur de primevère qui fleurit bleu très joli voir photo , je ne connais pas le nom scientifique
bonne soirée à tous
monique
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noune292 10 - Aube le 2012-07-17 10:35:45
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Bonjour Babouine! Merci pour toutes ses infos , je vais tenter une bouture de ma Stevia mais n'est elle pas trop petite? Ou as tu acheté ce plant de Menthe des Asteques,je tenterais bien aussi . Pour la plante mistere ça me plairait bien que ce soit une Campanule à fleur de primevères c'est très joli je ne connaissais pas. Bonne journée, ici temps couvert pour le moment,a suivre . Biz
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Déposé par
babouine 33 - Gironde le 2012-07-17 23:02:25
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bonsoir noune
pour les boutures il faut juste prélever deux hauteurs de feuilles , ôter les plus basses et couper en deux celles de tête ceci afin d'éviter l'évaporation mettrent dans un pot et garder de l'humidité à la terre et dans deux semaines vous aurez des racines
le plant de menthe je l'ai acheté dans un CAT près de chez moi , il doit être possible d'en trouver sur internet , ou si vous êtes patiente je peux vous faire des boutures demain et les mettre dans l'eau
je vous dirai lorsqu'elles auront les racines
bonsoir
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-07-17 23:55:58
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Bonsoir Monique ! Mon pied de Stevia n'est il pas trop petit pour faire des boutures? Je suis assez patiente, pas de soucis, je te remercie beaucoup de ta proposition, vraiment! Bonne soirée. Biz
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-08-02 23:05:48
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Bonsoir !
Petite photo pour Babouine!
MERCI BEAUCOUP!
Je t'ai mis un message en MP.
Biz
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Déposé par
noune292 10 - Aube le 2012-08-02 23:12:59
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Oups j'oublie la photo,ralala la Noune elle plane; LOL !
Bonne nuit.
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