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Sujet du forum : Mes tous premiers artichauts
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Déposé par
anne85 85 - Vendée le 2013-06-11 00:20:34
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ça y est, nous avons mangé nos premiers artichauts du potager ce soir ! Peut-être que ça vous paraît normal mais moi ça fait quatre ans que j'en rêve: les deux première fois que j'ai essayé ils ont pourri, puis lors d'une journée troc, une gentille grand-mère m' a proposé des œilletons, alors je me suis laissée tentée. Quel silence lorsqu'on a commencé à les manger! Quel délice, à la fois fermes et fondants, pas du tout filandreux, et le coeur! Oubliées les remarques sur les semis de tomates, poivrons et autres qui ont squattés les baies et fenêtres de février à avril, je n'ai reçu que des éloges. Vivement d'ailleurs qu'elles grossissent et rougissent ces tomates (elles sont loin de ressembler à celles de Danymomo, de Babouine ou d'Alain), mais patience... Bonne nuit!
P-S pourriez-vous me dire si je dois laisser la tige des têtes d'artichauts coupés ou bien la rabattre, merci!
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Déposé par
cathylemien le 2013-06-11 13:09:36
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Bonjour Anne,
Super! suis contente pour toi, qu'enfin tu aies pu manger tes artichauts...
Je ne peux te répondre car je ne sais pas...
cathy
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Déposé par
Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2013-06-11 17:52:08
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Bonjour Anne, Cathylemien
Oh là là, et oui ça fait plaisir de manger ses premiers artichauds du jardin !.... surtout quand c'est la 1ère fois.
Chez moi, il y a un mois déjà.
je rabats systématiquement la tige des artichauts après les avoir cueillis.
Bonne après midi
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Déposé par
anne85 85 - Vendée le 2013-06-13 23:45:49
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Bonsoir Cathy et Lauris, merci pour vos réponses. En ce moment tout pousse au potager (il est grand temps). Avant d'aller au boulot, je fais mon marché dans le jardin : fraises, petits pois, radis, salade, fèves et pommes de terre nouvelles, quel bonheur !
Bonne nuit...
Anne
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Déposé par
anne85 85 - Vendée le 2013-06-16 00:58:31
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Bonjour Cathy et les autres, mon potager fait 90m2, alors mon marché est vite fait mais j'ai pas mal de variétés grâce au site et aux trocs que j'adore faire (rencontrer les gens et parler jardin, c'est super)et je m'arrange pour en mettre dans mes massifs de fleurs.C'est ainsi que deux capucines tubéreuses, trois nouveaus oeilletons d'artichaut et une rhubarbe se retrouvent dans mon ébauche de jardin zen.
-"Et oui, une rhubarbe à la place d'une gunnéra(que je recherche toujours), ça le fait !"
j'ai reçu mes fraises d'une amie qui les divisait dans son jardin, elle n'avait pas le nom de la variété. Elles sont remontantes,bien parfumées, de taille moyenne. On en ramasse une soixantaine tous les deux jours depuis plus de deux semaines. Je les ai déplacées cet automne, elles bordent les deux cotés d'une allée gourmande en compagnie des cassissiers et groseilliers. Seul hic, cette allée que prennent les visiteurs est nettement moins sympathique avec les filets que j'ai dû mettre pour éviter que les oiseaux ne dévorent tout. les petits pois sont des hâtifs d'annonay(j'ai toujours fait ceux-là), les pommes de terre spunta(première récolte mardi dernier, de calibre grenaille, juste rissolées avec du beurre et fleur de sel, un régal!) et charlotte. Je ramasse régulièrement des radis de 18 jours, j'en sème en petite quantité mais tous les quinze jours. J'ai essayé l'année dernière les gros radis violet de gournay mais il n'y avait pas beaucoup d'amateurs alors j'en ai qui sont en train de former des graines. Nous avons mangé en soupe nos premières fèves aussi. Ce sont des fèves"du marais" qui se sont ressemées toutes seules près du mur du potager( j'ai dû les jeter ne les trouvant pas assez grosses). Tu as de la chance d'avoir des carottes, j'ai pourtant un terrain sableux mais les miennes sont toujours minis, biscornues et vereuses en plus(en fait c'est un peu faux, l'année dernière , j'en ai eu peut-être cinq ou six de correct). J'ai tout de même refais un semis cette année,en ayant bien travaillé la terre avant et près des poireaux. Bon je m'arrête là, bonne nuit !
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