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Jardin Potager
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Sujet du forum :
Les trombettas d'Albenga..


  Déposé par
Limon
le 2021-08-08 13:53:42
  
Bonjour
Après 5ans de galère ,pour moi et mon épouse,on retrouve enfin les joies du jardinage ...potager.je précise...Mon gendre pas très branché sur le potager ..grrrrr!
Aujourd'hui donc,je suis reparti sur mes légumes préférés,surtout pour les nombreuses recettes...j'ai nommé :La Courgette d'Albenga..jeune on peut la consommer cru en salade,en gratin,en pissaladière ,en velouté etc c'est une courgette qui ne s'écrase pas a la cuisson ..un top.on la cultive en principe en tonnelle d'ou une belle bate de base ball ,sur le sol elle s'enroule ..Craint elle le froid ??? lol!


  Agrandir la photo		 sur le fil a étendre...grrrr



  Déposé par
Limon
le 2021-08-08 13:56:42
  
Bizarre photo a l'envers ...grrrr


  Agrandir la photo		 A l'endroit j'espere..



  Déposé par
Limon
le 2021-08-08 14:09:45
  
A l'endroit c'et mieux!


  Agrandir la photo		 Sur l'étendoir ...Grrrrrr



  Déposé par
Limon
le 2021-08-09 17:21:04
  
Bonjour
Triste fin pour les courgettes d'Albenga...snifffff


  Déposé par
Limon
le 2021-08-09 17:22:50
  
Yapluka...se mettre a table.


  Déposé par
Concombrevolant
04 - Alpes-Provence
le 2021-09-03 18:17:28
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Hum votre recette de courgettes d'Albenga a l'air délicieuse...Bon sinon, vous savez peut-être qu'il existe aujourd'hui une imprimante" TARGET="_blank">www.fnivab.org/imprimante-alimentaire-3d/">imprimante alimentaire 3D qui pourrait bientôt créer une courgette sur mesure...cela me dépasse personnellement mais pourquoi pas ?


  Déposé par
Limon
le 2021-09-04 12:13:43
  
Concombre Volant..elle est délicieuse et fortement apprécié par la famille au complet .en période d'été au moins 6 fois trois tourtière 33.Bonne journée



  Déposé par
jaja2a*2007
20 - Corse
le 2021-09-04 20:23:24
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Bonjour,
J'ai testé la tromba (courge trompette, en français) d'Albenga : je préfère nettement sa "cousine", la courge musquée de Nice, crue ou cuite, elle se prépare de la même façon. Je la trouve plus gouteuse (en particulier en soupe) et le pied est moins envahissant.
N'y voyez là aucune "italophobie"…
Cordialement,
J.-M.


  Déposé par
Paulinejardine
04 - Alpes-Provence
le 2021-09-17 12:52:20
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Délicieux merci !


  Déposé par
Limon
le 2021-09-19 15:40:31
  
Bonjour Jaja 2a.
Je Cultive les 2 variétés la coureuse de Nice,etl'Albenga..La coureuse de Nice a une chaire ,plus fondante..et rend plus d'eau..une des raisons pour moi pour mes tourtes de choisir l'Albenga..plus ferme,toute jeune,on la consomme également cru dans une bonne salade de tomate..la coureuse musquée de Nice..je laisse grossir,pour faire également des tourtes une fois bien mures et pour d'autres recettes soupes etc.
Etant Frontalier..j'aime les deux!!
Cordialement.


  Agrandir la photo		 Coureuse de Nice..Photo ce jour.


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