Forum jardinage
Discussions en thème avec les plantes, les fleurs, le jardin... Questions de jardinage, conseils sur les plantes, astuces, infos sur les végétaux.

Posez toutes vos questions jardin !


Rechercher un sujet :    GO !


  Règles de bonne conduite
A lire !  


Jardin Potager
Forum de discussion sur le jardin potager

4131 Sujets
<<< Retour aux sujets

Sujet du forum :
Jicama ou pois patate



  Déposé par
Gen

le 2012-11-05 15:43:44
  

Qui d'entre vous a essayé ?



  Déposé par
Marie(29)

le 2012-11-06 17:33:34
  

Bonsoir Gen ,
je ne connais pas ce légume et ma curiosité ma poussée a me renseigner sur google voici ce qu'il nous dit :
(pachyrhizus erosus), pois patate, légume racine peu connu, du Mexique, même culture qu'un haricot à rames, semis en godet début avril pour repiquage début mai ou direct en place début mai en zone chaude.
La plante grimpante de 5 mètres produit des fleurs blanc et violet.
En fin d'automne, se récolte un tubercule de 15/20 cm de Ø à la peau pâle non comestible, chair blanchâtre, juteuse, craquante et sucrée pouvant se consommer crue râpée mais aussi cuite à la manière des pommes de terre. Cuite, la chair est croustillante et d'une texture peu habituelle mais agréable.
Se nomme également : navet chinois, patate de Chine, patate mexicaine. Une bonne originalité à essayer


merci de me faire decouvrir ce légume pas commun , je pense qu'il demande de la chaleur .

bonne soirée

Marie

je joins aussi une photo du net


  Déposé par
Gen

le 2012-11-07 14:09:26
  

Bonjour marie29

J'ai posé cette question car j'ai l'impression que peu l'ont cultivé

Cette année j'en ai semé et récolté en novembre , c'est un légume qui demande plus d'eau que de chaleur en Bretagne ça doit pousser
Question gout , je trouve ce légume excellent et demande a être connu , comme le yacon d’ailleurs

En ce qui concerne la partie verte , pour moi , ils ont fait seulement une tige de 50cm mais cela n'a pas affecté le tubercule énorme

Je les ai mangé cru et cuit a l'eau avec des patates douces et une mayonnaise a l'ail

Je conseille la culture , c'est un légume a avoir dans le jardin



  Déposé par
Marie(29)

le 2012-11-07 14:18:27
  

Bonjour Gen ,
han! je suis obligée d'aller voir "Yacon" maintenant ...
bravo a toi expérimenter ces légumes méconnus .
bon jardinage
Marie



  Déposé par
Marie(29)

le 2012-11-07 14:25:47
  

Re moi ,
Le yacon est une plante très intéressante , as-tu Gen , des patates ou semis a proposer ? je serai intéressée. contactes moi par mp si c'est le cas merci
Marie


  Déposé par
Pato

le 2018-04-08 08:01:21
  

J'ai gouté le jicama au Mexique j'ai adoré je ne sais pas où en acheter en France ! ou bien acheter des graines à semer dans mon jardin, quelqu'un peut m'aider merci

Répondre directement aux méssages :

  Votre nom ou pseudo :
  Pour afficher votre photo et le lien vers
votre fiche membre aini que toutes
les fonctions du forum : connectez-vous !

  Votre message :


- J'accepte pour tous mes messages
     les règles de bonne conduite : Lire les règles