Forum jardinage
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on dirait une hellébore.
jolie fleur est-elle parfumée ?
a+
Marie
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Michèle 94 94 - Val de Marne le 2013-08-12 17:05:04
Gombo (abelmoschus esclentus).
Bonne journée
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Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2013-08-12 18:52:01
Bonsoir les filles
C'est bien ça Michèle.
On en a parlé, il n'y a pas longtemps. Je ne me souviens plus à quel sujet.
A gauche, Marie, c'est les deux fruits (légumes) et la fleur c'est comme un hibiscus.
C'est un légume très ancien. Epoque des pharaons me semble t-il. Aucun rapport avec le piment. On en fait des ragoûts d'agneau ou avec la ratatouille. Comme j'en ai fait que deux courtes lignes, j'en ramasse tous les jours et les congèle au fur et à mesure afin de faire quelque chose de correct. Ou bien on peut les percer et les faire sécher sur un fil. Ma maman le faisait.
Seul bémol, il lui faut beaucoup de chaleur et de soleil pour sa culture.
Bonne soirée
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marie-christine 56 - Morbihan le 2013-08-12 18:52:15
bonsoir,
c'est exact, les feuilles ressemblent aux feuilles d’hellébores, mais, c'est bien une "Abelmoschus esculentus" ou gombo ou okra. C'est une plante de la famille des hibiscus.
on trouve les fruits dans la cuisine créole.
Les graines sentent bon.
Jolie dans un jardin.
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Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2013-08-12 19:03:03
Coucou Marie Christine
J'en vois sur les marchés de Marseille beaucoup plus gros et c'est les africains qui en achètent. Je ne sais pas comment ils les consomment. En grossissant ça devient très fibreux. Je n'ai jamais compris comment ils les mangent.
Chez les orientaux on les cueille petits et ils sont bien tendres. J'adore !
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cathylemien le 2013-08-12 19:47:40
lauris 13
merci vraiment pour cette photo, jamais je n'aurais imaginé que ce fusse du Combo... ça doit être bon..tu conserve des graines? du moins si peut se faire
Cathy
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Lauris 13 13 - Bouches-du-Rhône le 2013-08-12 23:20:50
Coucou Cathy
Tu connais le gombo ?
Les graines je l'ai ai acheté je ne sais plus où dans un magasin et si tu en veux, pas de problème, je t'en procurerai quand il y en aura au printemps.
Faudra me le rappeler si j'oublie.
Bonne soirée
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cathylemien le 2013-08-15 08:51:23
lauris,
Non justement je ne connais pas le Gombo...Tous les jours nous apprenons...oui je veux bien des graine stp
bonne journée
Cathy