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Jardin Aromatique
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402 Sujets
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Sujet du forum :
Création jardin aromatique



  Déposé par
Fleure71

le 2011-08-01 08:29:58
  

Bonjour,
Nous souhaiterions créer un jardin aromatique.
Auriez-vous des conseils à nous donner pour celà ?
Sachant que nous sommes novices en jardinage ... nous avons mangé "notre" première salade "maison" il y a un mois seulement.
Merci pour votre aide.
Fleure



  Déposé par
nannou87

87 - Haute-Vienne

le 2011-08-01 08:54:11
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Bonjour

Ce n'est pas les aromatique qui manque...
Mais si j'avais un conseil à vous donner (tout en sachant que je ne connais pas votre localisation), je planterais :

Les classiques :
-du romarin
-du thym
-de la menthe (repousse chaque année)
-de la sauge
-la ciboulette (repousse chaque année)
-le persil (a replanté chaque année du moins dans ma région)

Les plus confidentielles :
-la sauge ananas (Elle prend pas mal de place mais elle est super parfumé. Je ne sais pas si elle va survivre a l’hiver, c’est la première fois que j’en plante)
-la sarriette
-la marjolaine

Tout dépend de la place que vous avez ?

Bon courage pour la plantation

Ps : se serait bien d’indiquer dans votre profil, votre département, pour que nos réponse convienne



  Déposé par
Lauris 13

13 - Bouches-du-Rhône

le 2011-08-01 10:17:14
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Bonjour
Toutes les plantes citées par Nannou sont vivaces (repoussent chaque année), sauf le persil (ça dépend de ta région, il peut vivre 2 ans).
A cette liste peuvent s'ajouter l'estragon, et le serpolet. A la fin du printemps, tu peux semer le basilic (à ressemer chaque année) pour les salades et le fameux pistou !.... La citronnelle (vivace) et la verveine citronnelle sont cultivées dans le midi. Après il y en a d'autres comme par exemple le fenouil (qui pousse comme du chiendent chez moi), etc...
Bonne journée



  Déposé par
nizou 63

63 - Puy de Dôme

le 2011-08-01 14:10:19
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bonjour tout le monde,
puisque nous sommes dans les aromatiques,quelqu'un peut-il me dire :
si il existe vraiement du basilic vivace.
si il est aussi bon que le basilic annuel,
enfin tout...Merci


  Déposé par
Fleure 71

le 2011-08-01 14:35:53
  

Merci pour vos conseils.

Pour ce qui est de notre département c'est le 71 (Saône et Loire) côté Juras.
Pour ce qui est de la place, je dirais que nous avons 2m par 3m.
Comment agence-t-on cet espace ? plantes compatibles ?... rocailles pour faire joli ? ...
Quand on débute, vous nous conseillerais de faire nos semis ou de passer directement par des plants ?
Au plaisir de vous lire
Fleure71



  Déposé par
Bip-bip 35

35 - Ille et Vilaine

le 2011-08-01 17:41:42
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Hello ,hello tout le monde.

Fleure, je passerai avec l'option plant,histoire de gagner du temps. Le romarin s'installe n'importe où et s'y plait facilement.

Le thym me boude à chaque tentative ( terre argileuse et lourde, pas les meilleures conditions de réussite avec). Pas grave : je fais du troc avec un voisin qui en a plein mais qui n'a pas de romarin.



Marrant ce "tic" que les gens ont de vouloir caser tous les arômatiques ensembles pensant faire malin ,pratique. C'est oublier vite que tous ces aromatiques ne demandent pas les mêmes ensoleillement ni les mêmes besoins en eau, notamment.

Ciel : la menthe est citée? Gare avec ,Fleure. Si elle est sympa en salade , elle est aussi méga envahissante quand elle se plait quelque part. Se développe mieux à mi-ombre qu'en plein expo au soleil.

Et la coriandre, cela ne vous tente pas de la coriandre?


A bientôt.

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