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Sujet du forum : Coqueret alkékenge
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2013-06-20 14:44:59
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Bonjour,
Quelqu'un parmi vous consomme-t-il - en frais ou en confitures - ce physalis ?
Je parle du vivace, très envahissant d'ailleurs par ses tiges souterraines.
Pour ma part, je ne connaissais que l'annuel et dont le fruit est très sucré, et croyais que le " lanterne orange" n'était pas consommable.
Le connaissez-vous ?
Merci d'avance.
Bonne journée
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2013-06-20 14:45:29
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????
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Déposé par
noune10 10 - Aube le 2013-06-20 18:30:48
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Coucou Daline !
Alors j'avais fais il y a 3 ans des Coquerets du Pérou et moi j'aime bien ses ptits fruits un peu acide exotique aussi un peu mais je n'en n'avais pas eu en grosse quantité donc je les mangeais au fur et a mesure , l'année dernière une chouette copine de notre site m'avais envoyé des graines de Coqueret goldies et ils sont très bons également mais plus sucrés que les premiers et plus précoces, voilà mon expériences, cette année j'ai fais des semis des 2 variétés mais les semis ont ramés et seul les premiers dont a peut près correctes mais petits encore, ça peut être bon en confiture mais quelle quantité il faudrait car ils sont petits les fruits,mais hum Miam Miam..
Euh par contre les 2 sont annuels Daline en vivace je ne connais pas ....
Allez bizous...
Noune.
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Déposé par
cri cri 59 59 - Nord le 2013-06-20 19:20:17
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coucou le coquret du pérou est consommable c'est vrai que c'est bon en apéro les autres ne sonts pas consommable je croit,onts m'avait dit de me méfié a l'époque bisous
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2013-06-20 19:35:12
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Bonsoir noune et cri-cri, merci de me donner vos expériences.
Je connais bien les physalis qu'on sème chaque année et le golddies est mon préféré, précoce, très sucré , très productif et qui se ressème seul en abondance.
Celui-là, était déjà en plan en Avril dans le nouveau jardin . Il en sort de partout et j'ai lu qu'il s'étendait par les racines, il serait donc bien vivace.
C'en est même pas intéressant car là, il en sort sur 5m de diamètre !
Je ne savait pas ce que c'était et j'ai donc laissé et là, les tiges ont fleuri et il y a déjà des lanternes mais pas encore orange.
C'est vrai que jadis, beaucoup de gens en avait dans leur jardin et cueillaient des tiges avec leurs " lanternes " pour la déco d'intérieur.
Mais, je lis sur les sites qu'il se consomme aussi mais serait acide. Je me demandais donc si quelqu'un le connaissait celui-là ...
Bise à vous et très bonne soirée.
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Déposé par
noune10 10 - Aube le 2013-06-20 19:46:52
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Ah d'accord Daline bon bein espérons que quelqu'un connaitra celui que tu cherche ,attendons,suspense....
Bonne soirée.
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Déposé par
cri cri 59 59 - Nord le 2013-06-20 19:52:57
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coucou bien,je vient de regardé c'est le méme genre que le coqueret du pérou est c'est consommable,mais je n'est jamais gouté je te donne un lien pour plus de renseignement bisous
fr.wikipedia.org/wiki/Physalis_alkekengi
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2013-06-21 10:37:27
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Bonjour à vous.
Oui, cri-cri,merci beaucoup, je l'avais ce lien et c'est bien ce que j'ai, sur pas loin de 10 m2 !!!! "C'est une plante vivace à racines traçantes ", je te dis pas !!!!
Le but cependant de mon message était de savoir si quelqu'un a déjà consommé de CES fruits LA .
Comme il semble que non, du moins sur ce forum , j'en ferai l'expérience cet automne ... au pire, je les ferai cuire avec du sucre puis tamisés à cause des graines comme je le faisais avec les tomatillos ( mais sans sucre eux).
Grosses bises et excellente journée à vous.
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Déposé par
Michèle 94 94 - Val de Marne le 2013-06-21 11:50:54
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Je connais parce dans mon jardin il y en a, mais ne le consomme pas, il trace beaucoup, le planter là où rien ne pousse. Il est laxatif.
Il y a pleins de réponses dans "recherche d'un sujet" des années passées, je n'ai pas la patience d'ouvrir, fermer, reouvrir, rechercher et passez ensuite au suivant.
www.aujardin.info/plantes/physalis_alkekengi.php
Tous les physalis ne sont pas comestibles disent-ils et ne se consomment pour les autres que très murs.
Bisous
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Déposé par
auredomi42 42 - Loire le 2013-06-23 14:24:23
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bonjour Daline,
Je te remonte un vieux sujet sur lequel nous avions parlé de physalis et j'avais fait parle de mon expérience (le sujet est ancien, je te parle d'un temps, où tous avions la parole ....) J'en possède un et j'avais essayé la confiture (par erreur).
j'ai toujours le plant (envahissant comme tu dis) mais c'est joli, mais niet pour la confiture.
bonne journée
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Déposé par
daline71 71 - Saône et Loire le 2013-06-23 15:38:49
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Bonjour à tous et merci aussi à tous.
Coucou Domi., absolument ravie de te retrouver ....
Donc, si j'ai bien compris, niet pour la confiture et niet aussi pour le consommer cru car trop acide ?
C'est bien dommage car il me prend une grande surface et installé depuis si longtemps, qu'impossible à enlever autrement qu'au tract-pelle !
Très bonne fin de journée. Bisous.
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