ce n'est peut être pas un scoop mais apres avoir ramassée mon ail les têtes un peu deformées ou irregulieres je pele mes gousses d'ail et je les congèle en petits sachets et lorsque vous voulez de l'ail pour cuisiner (rapide ) gigot ou autre il est comme frais et ne se perdra pas car l'ai souvent (se game)
superrrrr
on me l'a dit et j'ai essayé alors je vous en fait profiter
pratique
evite les pertes
rapide si on est pressé
joint photo de ma recolte avec 5 têtes d'ail j'en ai recolté 50

ail!!!!!!!!! ail!!!!!!!!! ail!!!!!!!!!!!!!!!!

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Bravo vous avez bien travaillé !

bonsoir bravo dany ton ail et magnifique,tu a bien reussi mais l'ail congelé je ne connaissait pas,il faudra que j'essaie,et au moins il ce conserve mieux bisous

Bonjour,
Impressionnant votre recolte, bravo.
Je me sers bcp d'ail surgelé c'est effectivement très pratique ! helas, il ne vient pas de mon jardin ...Bonne journée

Bonjour
L'ail se garde pendant 6 mois au moins au sec c'est çà le plus important l'endroit idéal est la chaufferie
Au printemps quand il commence à pousser la congélation est une bonne idée mais ce n'est quand même pas si bon

Bonjour
Après congélation, il est "mou" mais le goût est intact!
On le vend déjà surgelé aussi, ça n'est pas si "nouveau" Dany mais gentil de faire partager l'idée.

A ceux qui l'achètent, si vous avez un supermarché asiatique par chez vous, c'est 1€ et quelques les 500g, gousses entières, pas 20€ le kilo, en échantillon haché... Le prix des "herbes" y est intéressant aussi (persil, aneth, coriandre, menthe, ciboule, citronnelle, etc), en belles bottes, pas échantillons sous blister.
Et ils commencent même à mettre les noms latins, plus facile que les noms chinois !
Et pour éviter les baisers "parfumés"... il suffit que tout le monde en mange!