bonjour
je voudrais semer de la chicorée rouge de verone et je n'y arrive pas chaque année c'est un echec pourquoi?
es que je peux la semer maintenant
et comment?
vos conseils me seront precieux car j'adore cette salade qui en plus est tres chere sur le marché
merci pour vos repnses

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bonjour,
on peut commencer à en semer.je ne vais pas tarder à le faire jusqu'au mois d'aout afin de varier les salades d'hiver

Bonjour à tous les 2,

Dany, nous en avions semé l'année dernière et nous nous sommes régalés : recette avec filet d'huile d'olive et un peu de vrai parmesan, rapé à la maison.

Mais cette année, nous n'en avons point mis, car nous manquons de place et c'est une salade très longue à pousser.

Mais toi, tu as du terrain, alors c'est une question de patience !!!!!.....

Bises,

Berthe

En guise de photo, je t'en met une de nos salades en ce moment. Ce ne sont pas des "vérones", mais une autre variété de salade, tout à fait différente.

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Et une autre photo :

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merci berthe mais ce n'est pas de cette salade que je parles c'est celle qui fait des pommes tres serrées la photo c'est la feuille de chene rouge
mais je vais en semer on verra bien
merci

Oui dany, tu peux en semer en ce moment,
pour ce qui est de tes échecs, je ne sais pas, peut être pas assez d'arrosages s'il faisait très chaud.

photo de la chicorée rouge en question

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Bonjour à tous,
mon grand père m'envoie en commando sur le net afin de savoir s'il doit oui ou non déjà couper sa chicorée de verone. Il semblerait qu'elle ait monté bien plus vite que prevue, et n'aurait donc pas attendu la gelée de cet hiver la vilaine!
Amis du jardinage je vous remercie d'avance de vos infos!

Bonjour,
Comment tailler la chicorée rouge de Vérone? en septembre alors qu'elle est très haute avec des feuilles inutiles ?
Il faut couper à qu'elle hauteur ? Merci pour vos réponses , URGENT .

j'adore la Vérone...avec qq champignons de Paris bien frais coupés en lamelles fines...

MAIS les grosses boules rouges qu'on trouve la plupart du temps sur les marchés ou dans le commerce ne valent pas grand chose (à mon avis elles sont trop farineuses, sèches...) rien à voir avec ce qu'on peut obtenir au bout de deux ans (oui !) en taillant régulièrement (au moins 3 fois de l'automne au printemps)

Le but est d'arriver à des pommes pas plus grosses qu'un oeuf, mais très serrées et dont les feuilles sont très brillantes rouge vif, presque craquantes... On dirait qu'on épluche des choux de Bruxelles...mais rouges !

Et puis il y a aussi le terrain etc...
Je suis tenace et poursuis mes recherches aupres de maraichers "à l'ancienne"

Bien à vous tous

PS
J'espère refaire le "Troc aux Plantes du Bouchage" cette année !