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Sujet du forum : Une bonne fraise , ça existe encore ?
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Déposé par
jivago 01 - Ain le 2012-05-30 10:32:36
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Bonjour
J'arrive du jardin ouvrier . J'y ai discuté avec quelques jardiniers amis . Nous en étions sur les fraisiers . Je disais : " dans le temps les fraises avaient du goûts , elles étaient sucrées ! " . Et je développais sur les parents de quelques copains d'enfance ( mes parents ne jardinaient pas ), lesquels avaient des fraises délicieuses ( j'en salive ).
Quelle variété de fraises acheter aujourd'hui ?
Si l'on s'en tient à tous les catalogues que l'on reçoit,chaque fraise est une " merveille " . Mais on déchante vite .
J'aimerai avoir vos avis .
Merci à vous
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Déposé par
Bullou 81 81 - Tarn le 2012-05-30 11:10:32
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Bonjour Jivago,
Sur les conseils d'amis jardiniers, j'ai planté l'année dernière dans mon potager de la gariguette et de la mara des bois .
La 1ère année, production limitée, mais déjà très goûteuse, et cette année, malgré le gel (et après un bon nettoyage!), production très abondante et très parfumée . Un vrai régal .
J'ai goûté de la ciflorette chez des amis, c'est aussi une fraise très parfumée . J'en rajouterai l'année prochaine .
Mais d'autres variétés peuvent avoir la préférence d'autres jardiniers, les goûts et les couleurs ...
Ceci est bien sûr mon avis personnel .
Je n'achète pas sur catalogue, mais j'ai des plants qu'une amie m'a offerts, et les autres proviennent de producteurs locaux .
Bonne journée. Amicalement, Bullou
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Déposé par
JIVAGO le 2012-05-30 12:44:48
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Bonjour Bullou
Comme tu dis : " les goûts et les couleurs ... " .
Je reprends cette expression justement pour souligner que , par exemple , tu cites la gariguette comme goûteuse , alors que moi j'y trouve rien de particulier .
Je note la ciflorette dont tu parles . A voir .
Merci
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Déposé par
Marie(29) le 2012-05-30 12:48:10
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Bonjour Jivago , Bullou.
j'aime beaucoup la Gariguette comme c'est la premiere fraise en saison mais aussi la Cirene .
par contre je n'aime pas du tout la Mara des bois.
Tout ceci pour vous dire que cela dépend des goûts de chacun et de la variété adaptée et cultivée ds votre région .Il n'y a pas le meme nombre d'heures d'ensoleillement, ni la même nature du sol en Bretagne que ds le Sud de la France .
bonne journée
Marie
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Déposé par
Limon le 2012-05-30 13:29:01
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bonjour
comme le dit Marie ,le terroir est comme pour la vigne tres important!!
Ici il se situe a Carros , la seule plaine de la région!au dessus de Nice,ou la culture abonde ,malgré la concurence ,surtout d'Espagne !!
On peut avoir les mêmes variétés ,chez nous ,mais nada pour la même qualité !!!
A Carros c'est un délice ,ne pas manquer ,la fête de la fraise !!mon neveu a construit au coeur , de ce terroir!on ne peut l'oublier!
je file au jardin! l'orage n'est pas bien loin!!
Seigneur ,donnez nous notre orage quotidien!!!mdr!!
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Déposé par
Michel08 08 - Ardennes le 2012-05-30 15:19:58
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Bjr.
A quelques mètre près dans un jardin, les fraises n'ont pas le même goût.Donc il faut trouver la variété qui se plait dans votre région et dans votre terrain..
J'aimes bien la mara des bois, mais en général elles ne sont extra que par temps chaud et ensoleillé.
Les premières que je mange en ce moment ne sont pas assez parfumées et pas assez sucrées, mais elles sont quand même meilleures que celles qu'on trouve sur les marchés.
J'ai été déçu par gento nova, qui ne vaut pas mieux qu'hummi gento à mon avis.
Cdlt Michel.
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Déposé par
mami 76 - Seine-Maritime le 2012-05-30 20:41:41
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est-ce qu'il n'y aurait pas une question climat et terre,j'arrive à me le demandé,question peut-être bête,mais?à près tout qui sait.
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Déposé par
chtijac 59 - Nord le 2012-05-31 16:35:53
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C'est sûr que les fraises du commerce importée d'Espagne ne valent pas une fraise de jardin cultiver biologiquement! J'avais cultiver la Gento qui est excellente (gouteuse et sucrée)au vrai goût de fraise.Comme j'ai remplacée ma fraiseraie depuis 2 ans,j'ai du coup changer de variétés dont 2 dont j'ai oublié le nom,je vais vérifier dans mes documents concernant mon potager et te dirais de quelles variétés il s'agit.Celles-ci sont également très bonnes.Pense à bien préparé l'emplacement de ta fraiseraies qui doit rester en place durant 4 ans,donc il faut bien fumé le terrain avec un fumier décomposé et tu peut également y ajouter du compost si tu en a.Eventuellement quelques poignées d'un engrais de type pour tomate(bio) et le tour est joué.Bien arroser au départ pour assurer la bonne reprise de tes plants et un arrosage au purin d'ortie au printemps pour démarrer la végétation.Pense à pailler l'ensemble de tes fraisiers.
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