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4119 Sujets
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Sujet du forum :
rhubarbe




  Déposé par
alayuc

31 - Haute-Garonne

le 2011-06-26 10:37:47
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Bonjour tout le monde,
Qui peut me dire si la ceuillette des feuilles peut se faire la premiére année?Car la mienne à de trés belles côtes et la fée du logis aimerait faire une tarte pour les petits....Merci pour vos réponses.Et bonne journée,trés chaude.



  Déposé par
JOSE51

51 - Marne

le 2011-06-26 12:08:35
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Pas de pb pour la cueillette -
bonne tarte en perspective - j'ai découvert récemment une recette de tarte à la rhubarbe avec un fond de framboises et poudre d'amandes ! cela a bc plu à la famille !

cette année la rhubarbe à bc moins donné que les années passées mais cela est dû certainement à la sécheresse du printemps - Ne pas hésiter à arroser même une fois les côtes cueillies - pour une seconde cueillette peut-être

Bonne dégustation !

Josette


PS - il faut lire CHAUMONT SUR LOIRE (petite erreur que je ne peux rectifier directement !!


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CHAUMON SUR LOIRE avril 2011




  Déposé par
alain 67

67 - Bas-Rhin

le 2011-06-26 21:05:29
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Bonsoir alayuc,
Josette a raison: s'il y a des côtes, on peut les cueillir.
Pour ma part, ma rhubarbe était géante cette année: je n'en avait encore jamais d'aussi grande.
Quant à la recette, elle doit être excellente!
J'ai déjà mangé de la compote de framboises et rhubarbe ainsi que de la confiture: toutes les deux délicieuses.
Bonne semaine à tous.
Alain



  Déposé par
dje57

57 - Moselle

le 2011-06-28 21:43:10
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bonsoir , ba moi je dit nan , lol . c'est pas quelle n'est pas consommable , mais ca épuise le pied.. normalement la première année on ne cueille rien , la deuxième un peu . et la troisieme c'est bon . c'est vrai que cette année était une année a rhubarbe elle était vraiment très belle . par contre ça a besoin d'un sol assez riche .

bonne soirée

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