Nom commun : Cerisier
Espèce : cerasus
Cultivar : 'Burlat'
Famille : (Rosaceae)
Plante : Pour climat : LégendeA positionner : en ensoleillé
Dans un sol : Sec
Dimention : H 8 / L 6
Feuillage : Caduc
Fleur : blanc
Feuille : vert
Floraison : 3-4
Description générale
de la plante :
Environ 400 espèces (régions tempérées de l'hémisphère nord , 17 espèces en Europe). Arbres et arbustes caducs, rarement persistants. Feuilles simples, alternes, dentelées, parfois entières, stipulées. Bourgeons constitués d'écailles imbriquées (ordinairement nombreuses). Fleurs solitaires, en fascicules ou en grappes, naissant souvent avant les Feuilles , 5 sépales, 5 pétales souvent blancs, parfois roses à rouges , étamines en nombre indéfini , 1 carpelle à long style terminal, 2 ovules. Fruit drupe, généralement à 1 noyau, comestible chez de nombreuses espèces.
Description générale
de la variété Cerisier cerasus 'Burlat' :
Des gros fruits un peu coniques, rouge foncé presque noir, à la chair très savoureuse, ferme, mais juteuse et sucrée. L'arbre au port dressé pousse vigoureusement et se pare de très belles couleurs automnales. C'est assurément une des meilleures cerises de table. Il est autofertile, mais produit mieux s'il est pollinisé par 'Napoléon', 'Reverchon' ou Van'. Récolte début juin.
Description botanique
spécifique à la variété 'Burlat' :
Des gros fruits un peu coniques, rouge foncé presque noir, à la chair très savoureuse, ferme, mais juteuse et sucrée.