Nom commun : Cerfeuil musqué
Espèce : odorata
Famille : (Umbelliferae)
Plante : Pour climat : LégendeA positionner : à mi-ombre
Dans un sol : Sec à Moyen
Dimention : H 2 / L 1,5
Feuillage : Caduc
Fleur : blanc
Feuille : vert
Floraison : 6
Description générale
de la plante :
4 espèces (Europe, Asie, Amérique). Vivaces caduques hermaphrodites. Feuilles 2-3 pennatiséquées. Inflorescence en ombelles blanches. Involucre absent.
Description générale
de la variété Cerfeuil musqué odorata :
Vivace aromatique à forte odeur d'anis utilisée comme le cerfeuil en tant que condiment. Son feuillage est délicat et très découpé et ses fleurs en ombelles blanches. Les fruits verts, machés dégagent un goût très frais d'anis.