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Description de plantes   Crambe-maritima 4  


Liste complète des plantes
Chou marin maritima
Nom Latin : Crambe maritima



Nom commun : Chou marin
Espèce : maritima
Famille : (Cruciferae)

Plante :
D'origine : Littoral Atlantique, Mer du Nord, Manche
Pour climat : Légende
A positionner : de ensoleillé à mi-ombre
Dans un sol : Sec à Moyen

Dimention : H 0,7 / L 0,6
Feuillage : Caduc
Fleur : blanc
Feuille : vert/bleu
Floraison : 5-6


Description générale
de la plante :

20 espèces (Europe, Canaries, Madère, Asie tempérée), 4 espèces répandues en culture. Vivaces, parfois sous-arbrisseaux à souche épaisse, proches des Brassica. En différent par leurs fleurs blanches, parfois rougeâtres, et leurs fruits paraissant globuleux, composés en fait de 2 parties superposées. La supérieure, bien ronde, contre la graine, l'inférieure réduite semblant être le prolongement du pédoncule.

Description générale
de la variété Chou marin maritima :

Vivace de bord de mer, robuste, étalée à feuilles ondulées, dentées et glauques. Fleurs blanc ivoire en grappes ramifiées. Les jeunes pousses, convenablement étiolées, sont comestibles (goût de chou-fleur).



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