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Nom commun : Ciboule
Espèce : fistulosum
Famille : (Liliaceae)
Plante :
D'origine : Chine, Japon
Pour climat : Légende
A positionner : de ensoleillé à mi-ombre
Dans un sol : Sec
Dimention : H 0,8 / L 0,3
Feuillage : Caduc
Fleur : jaune
Feuille : vert
Floraison : 5-6
Description générale
de la plante Ciboule :
Environ 500 espèces, dont 50 plus ou moins intéressantes pour l'horticulture (zones tempérées). Vivace, bisannuelle ou annuelle. Feuillage caduc ou non. Plante bulbeuse dont le plateau peut former un pseudo-rhizome bulbeux à écailles (tunique). Feuille à base rubanée ou cylindroconique selon les espèces. Tissus de réserve à nombreux fructosanes plus ou moins spécifiques, tanins, alcaloïdes, mucilages et composés volatils. Odeur alliacée des parties végétatives froissées. Fleurs parfois odorantes, en ombelle cymeuse, entourées d'une grande bractée plus ou moins coalescente (spathe). Fleurs hermaphrodites actinomorphes, épigynes, trimères, 5-cycliques, homochlamydées. Sépales libres, 6 étamines à anthères introrses, pollen uniaperturé. 3 carpelles soudés, placentation axile donnant une capsule ordinaire poricide. Plus ou moins 6 graines à albumen et embryon courbes.
Description générale
de la variété Ciboule fistulosum :
Feuille cylindrique creuse. Ombelle assez petite, floraison partant du sommet. Fleurs jaunâtres, ne s'ouvrant jamais complètement. Comestible en condiments pour les salades entre autres.
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Jardinage au mois de avril
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