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Description de plantes

Apium-graveolens 4


Liste complète des plantes

Céleri graveolens
Nom Latin : Apium graveolens

Nom commun : Céleri
Espèce : graveolens
Famille : (Umbelliferae)

Plante :
D'origine : Lieux humides des littoraux (Caucase à Atlantique)
Pour climat : Légende
A positionner : en ensoleillé
Dans un sol : Sec

Dimention : H 0,6 / L 0,6
Feuillage : Caduc
Fleur : jaune
Feuille : vert
Floraison : 7

Description générale
de la plante :
Environ 50 espèces (zones tempérées). Souvent bisannuels, cotylédons arrondis, feuilles pennatiséquées, les supérieures trifoliées, fleurs à sépales réduits ou absents, pétales blanchâtres, plus ou moins recourbés vers l'intérieur. Akènes elliptiques-oblongs, comprimés latéralement, à crêtes fortes, bandelettes solitaires.

Description générale
de la variété Céleri graveolens :
Bisannuelle à racine légèrement tubéreuse et feuilles en rosette. Fleurs en ombelles jaune-verdâtre. Racines à consommer cuites, feuilles en soupe, en salade ou pour la sauce.