Ce qu'il faut faire en Février
Travaux au jardin Par Sébastien Jacquot
Belle saison d'hiver où es-tu ? Si parfois nous grimaçons sur le froid que tu nous envoies, il faut dire cette fois que son absence nous laisse sans voix. Mais ne nous inquiétons pas tant, l'hiver aura février pour se refaire. Laissons-nous dire que nos yeux auront le plaisir de voyager sur nos paysages majestueusements embellis de blanc. De givre ou de neige l'hiver ne pourrait être autrement.
Au potager
Février est le mois où il faut commencer à penser à l'organisation de notre jardin pour les prochains mois. Ainsi, vers la fin du mois, commencer à semer en
pleine
terre différents légumes tels que fèves et petits pois. Sous châssis ou serre froide semez poireaux et choux, laitues et céleris, qui vous donneront ces jeunes plants qui feront votre plaisir d'ici mars/avril. Sous abri chauffé vous pouvez commencer les semences de tomates et aubergines.
Au verger
Février est le mois où vous devez tailler vos arbustes à petits fruits. Ainsi groseilliers, framboisiers, prendront plaisir à être façonnés. Mais n'est-ce-pas là un plaisir bien plus apprécié par le jardinier ? Pour prévenir de la cloque sur vos arbres fruitiers, c'est la période où vous devez pulvériser un traitement. Tous les arbres à noyaux peuvent être traités. Février se révèle être également un excellent mois pour bouturer figuiers, actinidias, groseilliers…
Au jardin d’ornement
Vous pouvez ce mois-ci procéder à la plantation de plantes vivaces, mais toujours en période hors gel. Par exemple, mettez en terre Asters et Campanules ou encore Emmérocalles, Primevères et Ancolies. Il est vrai que de tailler les rosiers en cette période permet de gagner du temps par la suite. Mais seulement dans le cas où les jours qui suivent ne se montrent pas vigoureux en froid. Janvier n'ayant pas été un mois à l'hiver sévère, je préfère vous conseiller d'attendre le mois de mars.
Plantes d'intérieur et de balcon
Février est le mois idéal pour offrir à vos plantes un peu plus d'aise. Si elles se sentent à l'étroit dans leur pot, il est temps de procéder à un rempotage. Continuez à arroser vos plantes sans leur apporter un excès d'eau qui pourrait leur être néfaste. Tentez le bouturage de vos Chrysanthèmes, Dahlias, Fushias et Géraniums, vous aurez de grandes chances d'avoir un résultat.
Les arbres, arbustes et haies
Les arbres et arbustes qui vont fleurir en été doivent être taillés en février. Vous pouvez donc, sécateur en main, procéder au rajeunissement de vos Buddleias, Céanothes, Althéas et Pérovskias, ainsi que certaines variétés de Clématites. Il est encore tant de procéder à la plantation de vos arbres et arbustes, toujours en veillant à ce que ce soit en période hors gel.
Surprenantes, magnifiques,
délicieuses ou indispensables,
voici les 4 fabuleuses du mois...
La vivace
Géranium vivace
"Southcombe Double" Voici un géranium vivace très vigoureux au feuillage persistant et aux fleurs inhabituelles roses carmins, doubles qui ressemblent à une petite fleur d'aster double.
Nous vous conseillons de l'intaller au soleil ou à mi-ombre dans un sol ordinaire, pas trop sec à frais.
Ce géranium est rustique, au moins jusqu'à -20°C.
Sarriette citronnelle Voici une sarriette des montagnes au délicat parfum citronné
que l'on appelle également Sarriette citronnelle.
Son feuillage est persistant
Nous vous conseillons de l'installer au soleil ou à mi-ombre
dans un sol drainant et calcaire à raison de 4 plantes au m2.
Ses feuilles et ses fleurs sont comestibles.
Carex oshimensis
"Evergold" Voici une petite graminée qui satisfera tout le monde...
elle peut s'installer aussi bien au milieu d'un massif pour donner des touches graphiques et du dynamisme
que pour réaliser une élégante bordure mais elle se plaît également très bien en jardinière pour votre balcon !
Ce Carex oshimensis forme une touffe arrondie et dense de 40 cm sur 40 cm.
Elle se pare de minuscules épis au printemps.
Nous vous conseillons de l'installer au soleil ou à mi-ombre dans un sol frais et bien drainé.
Cette graminée est rustique jusqu'à -15 °C.
Viorne Aubier
"Boule de neige" Voici un magnifique arbuste appelé "Boule de neige"
Il ne passera pas inaperçu au mois de mai avec ses fleurs blanches comme des boules de neige
mais également à l'automne avec de belles couleurs pourpres.
Cet arbuste est facile à vivre en toute situation, isolé ou en haie fleurie, il supporte les sols calcaires et sablonneux.
Taillez-le après la floraison pour lui garder une forme harmonieuse.
Bacs de Jardinage
Nouvelle révolution... Par Christelle Tritsch
N’attendez pas d’avoir des douleurs et des blocages dans le dos pour vous donner les moyens d’un jardinage différent.
Les moines l’avaient compris dès le Moyen Age : si la terre est basse, remontons-là !
Voici des bacs qui reprennent l’idée, et, par un ingénieux système breveté, l’améliore et la facilite.
Nul besoin de maçonnerie ou de gros travaux, nul besoin non plus de fascines en bois tressé, éphémères et gourmandes en eau d’arrosage.
Ces bacs cumulent à eux seuls tous les avantages suivants :
• remonter la terre à hauteur de ceinture,
• empêcher la fuite de l’eau sur les côtés,
• permettre les échanges avec le sol naturel,
• absorber la dilatation du sol par le gel.
Le jardinage confortable
Adaptez les plantes à la hauteur de votre bac et travaillez ainsi dans les meilleures conditions possibles.
Le jardinage est un plaisir, mais c’est aussi un travail. Comme tout poste de travail, celui-ci mérite d’être aménagé de la manière la plus ergonomique.
Un produit durable
La structure invisible, garantie imputrescible, fortement dimensionnée, empêche toute déformation.
La membrane imperméable, parfaitement inaltérable, isole la terre du bois des parois et empêche un dessèchement trop rapide.
Le bardage et la couverture en bois imputrescible, sans entretien, habillent l’ensemble et lui confèrent un aspect authentique et naturel.
Une plantation réussie
Le bois constitue un très bon isolant contre la chaleur et la membrane empêche la fuite trop rapide de l'eau.
Les bacs n'ayant pas de fond, l'échange des racines avec les nutriments du sol reste inchangé par rapport à la pleine terre.
Une structure
facile à monter
Nul besoin d'être un as du bricolage pour monter ces bacs et pouvoir commencer à jardiner.
Les éléments sont livrés pré-percés ; il suffit simplement de les emboîter, et pour certains les fixer à l’aide des vis inox fournies. Tout a été prévu pour vous faciliter le montage !
Le jardinet
Vous avez toujours voulu avoir votre mini-potager bio ? Le jardinet est la réponse à vos attentes.
Il est composé d'une membrane étanche dotée d'un système de trop-plein et permet une récupération du surplus sous le bac.
Avec son habillage et sa structure en bois, il s'adaptera parfaitement à votre extérieur.
Un jardinet
entre rue et maison Par Martial Iratorza
Le jardinet de façade sera la carte de visite de votre maison. Bien que manquant d’espace, il sera possible d’aménager un lieu convivial et attrayant.
Ce type de petit bout de terrain, on le trouve d'ordinaire en ville ou au cœur des villages. Comme sur notre exemple avec le portillon, l'allée, le perron, et la porte d'entrée forme un ensemble qu'il faudra harmoniser avec des végétaux.
A part l'allée d’accès en dallage il faudra faire la part belle aux arbustes et fleurs. Il serait bien sûr tentant, pour des raisons d’entretien, de minéraliser un maximum de la surface. Dans l’univers de pierres, de béton, de bitume d’une ville, privilégiez la végétalisation de l’espace. Avec les nouvelles méthodes de paillage et d’arrosage automatique, l'entretien sera réduit.
Créer un jardinet :
La décoration de la façade entourant la porte d’entrée sera faite de plantes grimpantes (ici, rosiers grimpants polyanthas "Alain" (18)). Sur le perron, des pots de fleurs et deux grands pots de topiaire (17) encadrant le perron. Deux orangers du Mexique (16) flanquent le perron et embaume l'entrée de la maison.
L'allée est faite de pierres naturelles entrecoupées de gazon. De chaque côté de celle-ci, deux espaces dégagés sont aménagés, pour d'un côté servir de coin repas d'été et de l'autre un solarium.
Ces espaces seront soulignés par des massifs où domineront plantes vivaces : - 1 nepeta mussini, - 2 phlox paniculata,
Il faudra apporter une attention toute particulière à la préparation des massifs. Il faudra labourer et enlever toutes les racines des adventices vivaces. Un apport de compost bien mûr ou un apport d'engrais organique sera nécessaire. Ne surtout pas mettre d'engrais trop riche en azote car les feuilles se développeraient au détriment des fleurs. Une fumure de type 10-20-20 est un bon compromis.
Pour un minimum d'entretien, les massifs seront généreusement paillés.
La haie de façade est composée de : - 7 laurier-tin - 8 photinia
Les deux petites haies, elles aussi seront paillées.
Les surfaces de détente seront engazonnées avec un gazon de type rustique. Evitez le gazon fin, car sur ces pelouses, le piétinement sera intense.
Assurez un bon drainage de la surface engazonnée pour que la pelouse soit rapidement utilisable après une pluie.
Comme vous le voyez, en osant les variétés et les couleurs, vous souhaiterez la bienvenue à vos visiteurs.
Faites réaménager votre jardin par un professionnel sur Internet ! Par Martial IRASTORZA
Un coin de votre jardin s’est détérioré au fil du temps,
ou une nouvelle construction l’a endommagé,
ou tout simplement il ne vous plait plus !
Peut-être même n'avez-vous pas encore un coin de jardin... mais vous en rêvez !
Nous pouvons intervenir pour vous aider dans la création ou la reconstitution de cet espace. Vous aurez chez vous un petit coin de Paradis !
Nous ferons de votre jardin un véritable lieu de repos
dont l'architecture et les plantations
seront en harmonie avec votre environnement,
et vos préférences de style de jardin.
Notre équipe de professionnels étudiera votre projet avec grande attention
vous fournissant des plans et un tableau de bord précis pour mener à bien vos travaux,
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et un suivi personalisé par téléphone !
Noms communs : pomme de terre, patate. Nom scientifique : Solanum tuberosum. Famille : solanacées.
Originaire des Andes péruviennes et colombiennes, ainsi que du Chili, la pomme de terre est cultivée depuis 7 000 à 10 000 ans à partir de deux espèces sauvages de Solanum dans le territoire du lac de Titicaca (Pérou et Bolivie).
La pomme de terre ne compte pas deux mais quelques 200 espèces et elle traverse l’Atlantique vers l’Europe vers 1570 où elle est d’abord cultivée pour la beauté de sa plante et non pour la consommation de son tubercule. Il aura fallu les guerres pour qu’il trouve sa place dans nos assiettes. Mais en France, réellement adoptée au XIXe siècle la pomme de terre prend de plus en plus de place dans l’alimentation au détriment du pain que l’on trempait dans le "souper".
Certains chercheurs iront jusqu’à lui attribuer l'explosion démographique qui a entraîné la révolution industrielle dans son sillage… c’est dire la place qu’elle a prise puisqu’elle permettait de nourrir de nombreuses bouches aussi bien dans les campagnes que dans les villes (humaines ou animales).
Le terme "patate" est arrivé dans la langue française à la fin du XVIe siècle descendant directement de l'espagnol batata, patata, emprunté à l'arawak, une langue indienne d'Haïti. Il désigna d'abord la patate douce puis, sous l'influence de l'anglais potato, la pomme de terre. Son nom de "pomme de terre", est quant à lui arrivé au milieu du XVIIe siècle, d’abord pour désigner le topinambour puis pour nommer définitivement le solanacée. Antoine Augustin Parmentier s’en fera le meilleur porte-parole.
Aujourd'hui, la pomme de terre, après le blé, le riz et le maïs, représente la culture la plus importante sur la planète. Toutefois, dans les pays très industrialisés, on peut regretter que la consommation de pommes se fasse sous forme grasse et friture (frites, chips, etc.) au détriment d’une consommation bonne pour la santé.
Que contient
la pomme de terre ? L’amidon
La pomme de terre contient de l'amidon, un glucide complexe, pour petite partie résistant qui n’est pas toujours bien digéré par les enzymes intestinaux humains et n’est pas absorbé par l’intestin grêle. L'amidon résistant pourrait, selon de récentes études, contribuer à réduire le risque du cancer du côlon. Mais vraiment, c’est au conditionnel !
Ainsi, bouillies, les patates contiendraient environ 2 % d'amidon résistant, les pommes de terre frites 5 % et la salade de pommes de terre 6 %. Ces valeurs sont similaires à celles de différents produits céréaliers (céréales à déjeuner, riz, pâtes alimentaires, etc.) et un peu inférieures à celles des légumineuses. De plus, la quantité d'amidon résistant, contenu dans les pommes de terre, augmenterait quand on les réchauffent puis qu'on les refroidissent.
Fibres alimentaires
La pomme de terre est une bonne source de fibres. Ainsi, cuite au four, elle fournit environ 10 % des apports quotidiens recommandés en fibres pour les adultes de 19 ans à 50 ans. Les fibres alimentaires, retrouvées seulement dans les végétaux, regroupent un ensemble de substances qui ne sont pas digérées par l'organisme. En plus de prévenir la constipation et de diminuer le risque de cancer du côlon (source avérée contrairement à l’amidon), une alimentation riche en fibres peut contribuer à la prévention des maladies cardiovasculaires, ainsi qu’au contrôle du diabète type 2 et de l’appétit. Suite page suivante...
Lectines
La lectine de la pomme de terre, appelée STL (Solanum Tuberosum Lectin) aurait la capacité d'inhiber la croissance de cellules cancéreuses. D’autres études sont toutefois nécessaires afin de déterminer si elle peut contribuer à prévenir le cancer chez l’humain.
Vitamines et minéraux
Vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, K, fer, potassium, magnésium, phosphore, cuivre, manganèse, zinc… autant de bonnes raisons d’en consommer et, pour bénéficier pleinement des vitamines et minéraux, la cuisson doit se faire avec la peau.
Les choisir ?
Préférez-les à chair jaune, rouge ou bleue, elles sont plus riches en nutriments que la pomme de terre blanche et privilégiez les tubercules allongés, plutôt petits car elles peuvent être servies entières, telles la Ratte, la Banane, la pomme de terre virgule, ...
Préparation ?
Au four, en purée ou en salade, la pomme de terre s’apprête de multiples façons et elle est très digeste.
Conservation ?
Gardez les pommes de terre à l’obscurité, au frais et au sec.
Bon à savoir
La pomme de terre contient autant de protéines qu’un verre de lait,
+ de fer qu’un bol d’épinards frais,
+ de potassium qu’une banane,
+ de fibres qu’un bol de gruau,
- de calories qu’un bol de riz blanc.
Trucs et astuces !
Utilisez vos pommes de terre pour nettoyer les traces de doigts laissées sur les portes. Couper une pomme de terre en deux, frotter sur les traces, essuyer avec un torchon sec.
Pour ravivez les grosses peluches de vos enfants qui ne passent pas en machine. Couper une pomme de terre en deux, frotter la peluche avec, laissez sécher. Une fois sec, frottez la peluche avec une brosse à dent dont vous ne vous servez plus, pour retirer les dépôts de la pomme de terre qui auront absorbés les salissures.
Essayez sur vos tapis ce même truc (d’abord sur une petite partie afin de vérifier si ça fonctionne - selon le matériau de celui-ci).
A lire
La Pomme de Terre, Saveurs et Vertus de Claire Martel aux éditions Grancher
http://www.grancher.com/product_info.php?products_id=2450
La Sauge pour en savoir plus...
" La sauge, saveurs et vertus " vous livre près de 100 recettes santé/beauté, et presque autant côté cuisine/jardin et maison.
Des recettes à la portée de tous (dont 6 de chefs étoilés et un coup de coeur), des anecdotes historiques.
Portrait d’un jardin Par Marie-Noëlle
de chez PlacedesJardins.com
J'ai un peu adapté le poème de Jacques Prévert, mais tout est là : la recherche de la beauté, la modestie et la patience sont les vertus indispensables au jardinier !
"Pour faire le portrait d’un jardin
Peindre d’abord une clôture
Avec une porte ouverte
Peindre ensuite
Quelque chose de joli
Quelque chose de simple
Quelque chose de beau
Quelque chose d’utile
Pour le jardin
Placer ensuite la toile contre un arbre
Dans un bois
Ou dans une forêt
Se cacher derrière l’arbre
Sans rien dire
Sans bouger…
Parfois le jardin arrive vite
Mais il peut aussi bien mettre de longues années
Avant de se décider
Ne pas se décourager
Attendre
Attendre s’il le faut pendant des années
La vitesse ou la lenteur de l’arrivée du jardin
N’ayant aucun rapport
Avec la réussite du tableau ..."
Qui sait quand un jardin est fini ? Personne, il nous survit ou on le perd bêtement par manque d'intérêt, puis quelqu'un le fait soudainement ressusciter ...
L'hiver est un bon moment pour réfléchir à son jardin et le redessiner !
1) Réfléchissez au style que vous voulez donner à votre jardin : il est souvent lié à l'espace dont vous disposez et au temps que vous y passez. Si vous avez beaucoup de temps, vous pouvez envisager un jardin très formel à la Française, qui
demandera des tailles et un entretien régulier. Un jardin à l'Anglaise est plus exubérant et acceptera quelques herbes folles qui lui donneront un air sauvage bien sympathique. Un jardin exotique peut compter des plantes qui doivent être rentrées l'hiver, prévoir des pots et une véranda !
2) Prenez les mesures du jardin pendant que la végétation est en repos, c'est plus facile !
3) Prenez une photo d'ensemble, imprimez-la sur papier et imaginez votre jardin au crayon.
4) Lorsque vous êtes satisfait de votre nouveau jardin, faites 4 copies et coloriez votre jardin au printemps, en été, en automne, en hiver, pour voir ce que votre nouveau plan donne à chaque saison. Les couleurs changent avec les floraisons et les couleurs d'automne ! Vous avez maintenant une vue d'ensemble de votre jardin.
5) A l'aide des mesures, dessinez le plan du jardin en plaçant les végétaux en fonction de la vue d'ensemble que vous avez arrêtée. Voyez si tout correspond.
Placez d'abord les arbres et arbustes, en dessinant autour un cercle du diamètre de leur végétation, c'est très important, évaluez leur largeur en fonction de leur taille à l'âge adulte ; s'ils sont jeunes, ils vont peut être encore grandir ...
Placez ensuite les vivaces et les bulbes. N'oubliez pas que la végétation des bulbes printaniers disparaît à la fin du printemps !
6) Et maintenant que tout est prêt, vous pouvez aller jouer à tout-bouger-dans-son-jardin !
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La terre du jardin sert de support et de nourriture aux futures plantes que vous allez cultiver. Il est donc important de connaître ses qualités et ses défauts, afin de pouvoir choisir les bonnes plantes à cultiver et corriger ses imperfections.
Le sol et ses composants
Pourquoi les connaître ?
La texture
La proportion des différents éléments minéraux du sol (le sable, le limon et l'argile), plus ou moins fins, définit sa texture. Un sol qui contient pour 50 % de sable et 50 % d'argile et de limons est considéré comme une terre dite "franche", l'idéal, en somme !
L'humus
Constitué de déchets végétaux et animaux en décomposition, l'humus constitue, pour les plantes, un stock important d'éléments nutritifs, d'eau et d'air. D'autre part, il participe à la structuration du sol (aéré, drainant, résistant à l'érosion...) et à son équilibre (capacité à résister aux variations du pH).
La structure
Les composants minéraux du sol (limons, sables, graviers...) sont reliés entre eux par l'humus, le calcium et l'argile, formant des agrégats. Leur agencement, plus ou moins compact, permet (ou non) le passage de l'air, de l'eau et des racines des plantes. C'est ce que l'on appelle la structure du sol.
Le pH du sol
Le pH détermine l'acidité du sol. Le pH d'un sol fertile se situe entre 6 et 7 ; inférieur à 6, il est dit acide, supérieur à 7, il est dit basique (calcaire).
Pour le jardinier, il est important de connaître la composition de son sol, sa structure et son pH, car en dépend sa capacité à retenir l'eau et les éléments nutritifs, à laisser circuler l'air, à laisser les racines se développer et à se réchauffer.
Par exemple :
- Le sable permet d'alléger et réchauffer les sols lourds (favorise la circulation de l'air, de l'eau et des éléments nutritifs), mais un sol sableux, à structure particulaire (peu de liant entre les particules) ne retient que très peu l'eau et les éléments nutritifs. Il a tendance à être vite lessivé et asséché.
- L'argile donne de la cohésion aux particules du sol, retient l'eau et fixe les éléments nutritifs, mais un sol argileux, à structure compacte, a du mal à se réchauffer et a tendance à s'engorger d'eau ou à former des mottes compactes et dures.
- Un sol trop humifère est un sol acide.
- Sur un sol trop calcaire ou trop acide, les plantes ont du mal à se développer (mauvaise assimilation des éléments nutritifs...).
NB : il existe des plantes acidophiles, qui aiment les milieux acides, et des plantes calcicoles, qui se plaisent sur des sols basiques.
Une fois les composants du sol identifiés, il vous est possible d'intervenir pour en corriger les faiblesses, par un travail de la terre et des apports adaptés (amendements, fumures, culture d'engrais verts...). Suite page suivante...
Déterminer
la nature du sol
Il existe plusieurs manières d'étudier un sol :
Le test de la "boule" de terre
Formez une boule avec la terre de votre jardin (si nécessaire, ajoutez-y un tout petit peu d'eau).
- Lorsque vous la malaxez entre vos doigts, si vous la sentez granuleuse, c'est qu'elle est à tendance sableuse ; la présence plus ou moins importante de limons se traduit par la facilité à former une boule cohérente, ainsi que par les traces qu'elle laisse sur vos doigts, une fois sèche.
- Si la sensation est plus soyeuse, et que vous pouvez former un boudin, vous êtes probablement en présence d'une terre composée de limons moyens, c'est-à-dire une terre franche.
- La sensation collante annonce la présence d'argile. Plus votre boule se prête aux déformations, sans cassures, plus l'argile est présente.
L'observation des "mauvaises herbes"
Les plantes qui poussent spontanément sur un sol, en nombre suffisamment important, sont des bons indicateurs de sa nature.
Les analyses
Il existe des kits d'analyse, vendus en jardinerie, qui permettent de mesurer le pH du sol. Ce sont les péhamètres. La manipulation est simple et le résultat rapide. Pour une analyse plus complète, (mesure des différents composants et interprétation de résultats) il est possible d'envoyer à des laboratoires spécialisés, des échantillons de terre.
Astuce
Versez du vinaigre sur un échantillon de terre ; si une effervescence se produit, vous êtes en présence d'un sol à tendance calcaire.
En début de saison, le bio-butteur permet de former
des buttes après une préparation du sol (labour, fraisage).
Le Bio Butteur se présente sous la forme de deux disques se montant en lieu et place des fraises de la motobineuse.
Le Bio-Butteur rotatif, contrairement à son ancêtre à socles trainés, ne lisse pas la butte. La terre est projetée aux extrémités vers le haut et forme la butte,
on obtient ainsi un décompactage en creux de sillons et sur les flancs des buttes. La rotation des disques Bio-Butteur aère et ameublit la terre.
Tout au long de la saison , il permet un entretien aisé en désherbant entre les rangs et sur les flancs des buttes, tel le binage manuel.
Le bio-butteur permet non seulement la formation de buttes mais sert avantageusement à effectuer un désherbage aisé sans endommager les légumes et supprime tout traitement chimique entre sillons. Cet outil, par son utilisation simple et rapide, permet des passages réguliers et efficaces de binage.
Alès et son parc floral
"Les Camellias de la Prairie" Par Iris Makoto
C'est un lieu particulier, presque hors du temps situé dans un quartier calme de la ville d'Alès dans le département du Gard.
Le "Parc des Camellias de la Prairie", classé depuis 2007 au Conservatoire National des Collections Végétales Spécialisées, est un havre de repos dédié aussi bien aux promenades en famille qu'au plaisir des amateurs de botanique.
Cette ancienne prairie accueillant des châtaigniers et profitant du limon du Gardon tout proche, constitua un berceau de terre riche et acide idéale, pour que Jean Ignal, horticulteur et maraîcher, y introduise presque par hasard son premier plant de camellia, cadeau d'un ancien employeur.
Les camellias sasanquas ne furent introduits que plus tard, à partir des années 1970, et s'adaptèrent parfaitement au climat ensoleillé de la région. Leur floraison automnale, à l'odeur suave, ouvre le bal dès le mois d'octobre et annonce avec précocité l'éclosion des autres variétés.
Les camellias reticulatas, remarquables par leurs floraisons exubérantes de grandes dimensions aux couleurs souvent éclatantes, ne sont présents dans le parc que depuis les 20 dernières années.
Enfin, les espèces botaniques introduites récemment, aux fleurs de plus petites dimensions, souvent simples, sont en plein développement ; la collection s’agrémente peu à peu de nouveaux sujets.
Notons que le célèbre camellias sinensis, le fameux théier, est aussi présent et qu'une première récolte de thé vert "d'Alès" a pu être dégustée récemment.
La collection est en perpétuelle évolution et de nombreux végétaux acidophiles accompagnent les camellias dans ce parc étonnant.
Parc des Camellias de la Prairie
30100 Alès en Cévennes
Dès l'arrivée dans la prairie, le visiteur est surpris par l'atmosphère paisible qui y règne. De larges potées de caméllias en fleurs longent l'allée qui mène au parc faisant face à la pépinière spécialisée.
Une fois le portail passé, l'enchantement prend forme, matérialisé par "dream girl", un immense sujet hybride qui nous accueille lourdement paré de ses fleurs rose fuchsia.
Sur la droite, un massif d'hortensias de diverses variétés, plus loin des rhododendrons, mais aussi, de beaux sujets de washingtonias et de bambous géants. Nous suivons les pas assurés de notre guide, nouvelle recrue du parc, qui n'aura de cesse de nous transmettre sa passion pour ce lieu magique tout au long de notre découverte.
Nous arrivons ainsi dans la partie la plus récente du jardin, dominée par les tulipiers de Virginie et de majestueux ginkgos biloba, arbres sacrés plantés à l'entrée des temples en Asie, dont les feuilles à la forme caractéristique permettent de concocter des tisanes aux vertus médicinales. En automne, ils se parent d'une belle couleur dorée qui leur a valu le surnom d'arbre aux mille écus. Témoins immémoriaux d'époques lointaines, ils font partie de la plus ancienne famille d'arbres sur notre planète puisqu'ils étaient déjà présents voilà 270 million d'années.
Ici, la biodiversité est préservée : oiseaux, écureuils et autres petits animaux se côtoient harmonieusement. La lutte biologique est de mise, les buis taillés en nuages cachent des répulsifs sonores pour les taupes, et les arbres sont équipés d'étiquettes de glu colorées pour attirer et capturer de façon naturelle les parasites.
Au détour d'une allée : surprise ! Un monticule de pierres abrite une petite rocaille de cactées faisant face à quelques beaux sujets de pommiers et cerisiers à fleurs. Nous quittons ainsi la partie la plus récente du jardin pour plonger dans "la forêt des centenaires".
C'est le domaine des grands camellias. Âgés de 70 à près de 100 ans, ils constituent une véritable forêt et atteignent jusqu'à 10 mètres de hauteur. Des bancs ponctuent la scène, proposant une halte bien méritée pour profiter pleinement du spectacle éblouissant offert par les variétés à fleurs très doubles, d'un blanc immaculé ou délicatement panaché.
Exubérance des hybrides à grosses fleurs de pivoine aux coloris éclatants, élégance des camellias pleureurs, finesse de la floraison blanche en forme de perle du théier, le plaisir est total ...
Çà et là, des potées de cycas ou de fougères, des hostas au feuillage lumineux et, faisant office de clôture, une haie de bambous géants.
Les grands arbres protégeant les camellias d'un trop fort ensoleillement qui ne leur conviendrait pas, offrent un ombrage léger laissant tout de même passer la lumière. Magnolias, érables, cerisiers à fleurs, albizzias et mimosas forment une canopée bienfaitrice dédiée à la croissance optimale des protégés de la collection du parc.
Plus loin, un cryptoméria aux frondes aériennes ainsi que diverses variétés de palmiers complètent ce tableau enchanteur.
Peu à peu, la végétation se fait moins dense. Sous une pergola de glycines, nous longeons la demeure du dernier représentant de la famille créatrice du domaine. De beaux sujets de camellias nous accompagnent, longeant l'allée qui nous mène à regrets à la sortie de ce parc à l'ambiance unique.
Infos pratiques PARC FLORAL "LES CAMELLIAS DE LA PRAIRIE"
2396, Chemin des Sports
Quartier Prairie Sud
30100 Alès en Cévennes
Accès
Le parc est situé à Alès, en Languedoc-Roussillon, dans le département du Gard, aux Portes des Cévennes
à 15 km d’Anduze et sa célèbre Bambouseraie,
à 20 km d'Uzès et son duché,
à 40 km de Nîmes, la Rome française,
à 70 km de Montpellier, capitale régionale,
à 70 km d'Avignon, son pont et sa Cité des Papes.
Aéroport le plus proche :
Montpellier
Gares TGV Nîmes/Montpellier/Avignon
Autoroutes
Depuis l’A7 : sortie Bollène puis direction Alès
Depuis l’A9 : sortie Nîmes Ouest puis direction Alès
Une fois à Alès, prendre la direction Prairie Sud (itinéraire fléché).
Tarifs
Comprend une visite guidée d'1h30.
- 7,50 € pour les adultes
- 5,50 € pour les moins de 12 ans
- Gratuit pour les moins de 5 ans
Services
- Pépinière spécialisée (accès libre)
- Boutique souvenirs (accès libre)
- Accès handicapés
- Clairière de pique-niques (accès libre)
- Parking gratuit
- Organisation de manifestations à thème (stages horticoles, séminaires, sorties scolaires et clubs, dégustations, défilés, expositions, séances aquarelle et peinture …).
Résultat du concours du mois de Janvier La réponse : Jonquille Les gagnants : Mr Milliot pour le lot de graines et Mr Rausch pour la collection fleurie + balconella
Des services utiles et gratuits pour tous ceux qui aiment les plantes et le jardin Par Sébastien Jacquot
Retrouvez une multitude de services gratuits
sur le thème du jardin et des plantes :
identification de végétaux, travaux de jardinage
conseils sur les plantes, calendrier des semis...
Jours Racines
Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux.
Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...
Jours Fleurs
Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs :
Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs.
Jours Fruits et Graines
Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines :
Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers...
Jours Feuilles
Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes :
Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage...
lune montante La lune monte dans le ciel En lune montante : - Semez - Greffez - Récoltez les fruits, les légumes fruits et les légumes feuilles
lune descendante La lune descent dans le ciel En lune decendante : - Tondre - Plantez - Bouturez - Récoltez les légumes à racines - Travaillez la terre - Taillez les arbres et les plantes