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Kokédama
P 7





p3
Travaux du mois
au jardin

Ce qu'il faut faire en janvier


p4
Déco maison jardin
Carillons de jardin


p5
Plantes à découvrir
Découvrez les 4 plantes du mois


p7
Fiche technique
de jardinage

Réaliser un kokédama


p8
Ravageur et solution bio
Les mites


p9
Info jardin
Le solaire au jardin
p10
Produit de jardinage
Coffres de jardin


p11
Au potager
Le maïs


p12
Autour du Jardin
Choisir ses graines


p14
Sites Web jardin
Jardin, fleurs, plantes, services


p15
Jardinage Bio
Les légumes vivaces


p16
Calendrier lunaire
Comment jardiner
avec la lune en janvier


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Ce qu'il faut faire en Janvier
Travaux au jardin

Par Sébastien Jacquot

En janvier, si la douceur montre le bout de son nez, prudence... nous ne sommes pas à l'abri d'un froid soudain, souvent bien dévastateur sur les végétaux dont nous souhaiterions prendre soin. Si toutefois cette douceur apparaît, profitez-en pour effectuer quelques travaux (taille, désherbage, traitement...)
Au potager
En ce mois, peu de travail au jardin, si ce n'est de vérifier le paillage qui protège vos légumes encore en place. Ne vous laissez pas tromper par la douceur ambiante si tel est le cas, mieux vaut être prévenant en protégeant comme il se doit les légumes en place tels que les artichauts. Si cette époque ne nous permet pas de semer au jardin, vous pouvez prendre de l'avance sur les prochains mois en commençant certains semis en intérieur, comme les poireaux et les salades.

Au verger
Tant qu'il ne gèle pas, vous pouvez à tout moment procéder à la plantation de vos arbres et arbustes fruitiers, de même, vous pouvez tailler vos arbres à pépins tels que pommiers ou poiriers. C'est en cette période que vous pouvez assainir vos arbres en les débarrassant de leurs mousses et lichens pour y déloger insectes et parasites divers.

Au jardin d’ornement
Contrairement au potager, bon nombre de fleurs sont à mettre en place en janvier, par exemple pour les plus communes : myosotis et pensées. Veillez à bien protéger les plantes les plus frileuses qui pourraient périr lors des premiers grands froids. Nettoyez vos parterres des feuilles tombées des arbres et éliminez les dernières mauvaises herbes persistantes.

Plantes d'intérieur et de balcon
Ne commettez pas l'erreur de laisser vos plantes dans un coin de la maison ou au fond du garage. N'oubliez pas que leur besoin en lumière est tout aussi vitale que l'eau que vous devez leur apporter. Sans cette lumière, les plantes ont tendance à pousser frêles et fragiles. L'hiver étant la période de repos pour vos plantes, il est inutile de leur apporter des éléments nutritifs. Arrosez-les une fois par semaine ou tous les 15 jours. Il ne faut surtout pas laisser l'eau stagner dans les soucoupes.

Les arbres, arbustes et haies
Tout comme au verger, vous pouvez débarrasser les arbres de leurs mousses et lichens. Vous pouvez mettre en place de nouveaux plants et procédez aux tailles des branches lors des périodes hors gel. Veillez à ne pas tailler les arbres fleurissant au printemps, vous risqueriez de compromettre sérieusement leur floraison.
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Bassins, plantes aquatiques

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Rosiers et Fruitiers

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Cadeau original

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Les carillons d'extérieurs
Ils donnent à vos extérieurs une touche "zen" fort reposante !

Par Julien Barras

Si l'on en croît le folklore, les carillons d'extérieurs n'étaient à l'origine que des "gris-gris" chargés d'éloigner les esprits vengeurs du palier. Suspendus sur la porte, ils protégeaient les superstitieux du mauvais œil et chassaient les ondes négatives de la maison. Aujourd'hui davantage décorations que boucliers surnaturels, ils donnent à vos extérieurs une touche "zen" fort reposante !

Caressés par la brise, les carillons d'extérieurs teintent le silence de leurs légers sons de clochettes. En douceur, ils tintinnabulent à vos oreilles et laissent planer sur vos jardins un sentiment d'infinie quiétude. Amateurs de jolies mélodies, vous en serez ravis !

Adoptez les carillons d'extérieurs !

En bois ou en bronze, les carillons d'extérieurs ne souffrent pas des intempéries et se nettoient en un clin d'œil. Ils ne rouillent pas, triomphent des parasites et ne se décolorent pas au soleil. Fabriqués en matériaux naturels, ils respectent l'environnement et n'altèrent pas l'harmonie du paysage (au contraire, ils ajoutent une note bohème à ses charmes !).

Idéal pour les amateurs de "Feng-Shui", les carillons d'extérieurs emmagasinent l'énergie positive et la retransmettent au rythme lent des clochettes. Ils apaisent vos jardins, se mêlent au chant des oiseaux et évacuent les petites tensions du quotidien. A fort pouvoir relaxant, ils enrayent les effets du stress et offrent un calme bienvenu après vos heures de bureau. Parfait pour les nerveux !


Où trouver des carillons d'extérieurs ?

Sur le site Jardins-Animés, trouvez votre bonheur parmi une gamme d'articles à prix mini ! Du mobile de jardin coloré au carillon en bambou fait main, les carillons d'extérieurs se bousculent au portillon et satisfont toutes les envies. Des cloches traditionnelles bouddhistes s'invitent même dans les rayons. Courrez y jeter un œil !

Rendez-vous sur www.jardins-animes.com !
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Kit solaire pour le jardin

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Votre haie de jardin

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Plantes vivaces fleurs vivaces
4 plantes à avoir
dans son jardin


Surprenantes, magnifiques,
délicieuses ou indispensables,
voici les 4 fabuleuses du mois...

Le fruitier



Chèvrefeuille comestible
Variété de chèvrefeuille comestible "Tomishka" possédant des fruits particulièrement sucrés que l'on peut consommer en confitures, gelées ou fruits secs. Installez la plante en plein soleil dans un sol non acide assez riche, frais et drainant. Rustique jusqu'à -40°C. Ces fruits sont reconnus pour leur qualité gustative et leurs propriétés revitalisantes, ils sont riches en vitamines B et C.

Disponible chez "Leaderplant"
www.leaderplant.com
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L'arbuste


Troène 'Lemon and Lime'
Ce troène à la couleur puissante et lumineuse peut trouver sa place dans tous les recoins du jardins. En haie, sujet isolé, dans un bosquet, il s'adapte à tous les terrains pourvu qu'il soit installé au plein soleil ! Et si vous avez l'âme d'un artiste vous pourrez même le tailler en topiaire ! Un robuste buisson au feuillage dense à se procurer de toute urgence !

Disponible chez "Globe Planter"
laboutiqueglobeplanter.com
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Outillage de jardin

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Plantes Aromatiques

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Plantes vivaces

La vivace




Phlox nain 'Crackerjack'
Idéal en bordure d'allées ou de massif, mais aussi en rocailles bien ensoleillées, ce phlox nain forme de splendides coussins couverts de fleurs étoilées rose magenta en avril/mai. En sol sec, drainé, léger et riche, il s'étendra au fil des années ! Rustique jusqu'à -15°C, il convient à tous les jardins et fait merveille dans une auge sur une terrasse ou un balcon.

Disponible chez "Jardin du Pic Vert"
www.jardindupicvert.com
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L'aromatique


Sauge ananas
La sauge ananas peut aussi bien être plantée au potager qu'en fond de massif, où elle se couvrira en fin d'été jusqu'en automne de fleurs rouges très appréciées par les insectes pollinisateurs. Cet arbuste pouvant atteindre 1,5 m de hauteur apprécie le plein soleil et la chaleur. Ses feuilles développent un surprenant parfum d'ananas, idéal pour agrémenter vos boissons estivales mais aussi vos salades et vos plats exotiques.

Disponible chez "Aromatiques.fr"
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Meubles jardin et maison

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Réaliser un kokédama ?

Par Iris Makoto
Esthétique à souhait et amusant à réaliser en famille, le kokédama constitue un objet de décoration très original à placer bien en vue à la maison. Nous venant du Japon cet art floral délicat mérite d'être mieux connu.

Qu'est-ce qu'un kokédama ?
Le mot 'Kokédama' caractérise un art floral japonais récent puisqu'il a vu son apparition dans les années 90. Dans son pays d'origine, cet art est très populaire puisque des boutiques entières y sont consacrées. Un kokédama est une sorte de sculpture végétale formée d'une boule de substrat couverte de mousse dans laquelle une plante va être installée afin de pousser.

Choix des plantes
Choisissez une plante ne craignant pas une humidité résiduelle au niveau des racines, oubliez donc les cactus, les plantes méditerranéennes et autres beautés appréciant les sols très drainés et secs.
Les petites fougères, les asparagus, les lierres, les petits anthuriums ou maranthas feront parfaitement l'affaire.

Comment le réaliser ?
Avec un peu de savoir-faire, il est aisé de faire soi-même un kokédama. Lancez-vous !

Matériel :
- Akadama
- Ketoh (argile noire)
- Terreau de qualité
- Mousse naturelle
- Fil de nylon

L'akadama et le kétoh sont disponible dans les boutiques spécialisées dans les bonsaïs.

1 - Mélangez l'argile préalablement réhydratée à de l'akédama et pétrissez le tout.

2 - Étalez la pâte ainsi obtenue pour former un grand rectangle d'au moins 3 cm d'épaisseur.

3 - Bien humidifier une ou deux grosses poignées de terreau et formez une boule avec vos mains autour des racines de la plante employée pour le kokédama.

4 - Placez cette boule au centre du rectangle d'argile et englobez-la. Travaillez l'argile avec vos doigts afin de former une boule bien lisse autour du terreau et des racines de la plante.

5 - Une fois la bonne taille de boule atteinte, entourez-la de mousse que vous maintiendrez à l'aide de fil de nylon.

6 - Taillez ensuite la mousse avec une paire de petits ciseaux afin de donner un aspect bien sphérique à votre œuvre.

Comment entretenir un kokédama ?
Placez votre kokédama sur une ardoise pour un côté très zen, sur une assiette plate de forme carrée ou sur le contenant de votre choix pourvu que le thème soit respecté. Un plateau orné de quelques galets plats fera aussi l'affaire.
Ces sculptures végétales peuvent être suspendues à un fil de nylon pour obtenir un jardin aussi original qu'aérien dans votre appartement ou votre serre pourvu que l'emplacement reste bien lumineux.
L'arrosage se fait par bassinage de la boule de mousse dans de l'eau à température ambiante une fois par semaine, voire deux en été. Vous pouvez ajouter un engrais 'Spécial plantes vertes' tous les 15 jours en période de croissance.
Laissez la boule s'imbiber d'eau pendant une heure environ, puis après l'avoir égouttée replacez-la à son emplacement d'origine.
Une taille de la mousse peut être nécessaire de temps en temps pour garder son aspect bien sphérique.
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Les mites alimentaires
et textiles

Anti-mites naturels pour vêtements et denrées alimentaires

Par Sylvaine HÄNEL

Vous avez remarqué une anomalie dans vos denrées alimentaires tels que fruits secs, farine, chocolat, pâtes, semoules, céréales, biscuits, sucre ? Vous êtes victime d’une attaque de mites alimentaires.

Les mites, petits papillons grisâtres, vont proliférés de manière très rapide, dans vos denrées, les rendant non comestibles.

Pour lutter contre ces teignes de façon naturelle et efficace, la lutte biologique. Vos alliés sont les Trichogrammes, micro-insectes utiles ailés. Ils parasitent les œufs des mites alimentaires dissimulés dans les placards, empêchant ainsi l’éclosion des œufs.

Pour plus d’informations sur le traitement biologique contre les mites alimentaires, retrouvez- nous sur www.jardins-animes.com

Boîte de trichogramme (anti-mites alimentaires)


Piège anti-mites textiles naturel
Calendrier de traitement Bio
Vos salades sont dévorées par les limaces ou les racines de vos légumes sont attaquées?
Les pucerons étouffent vos plantes ou vos buis sont envahis de fils de soie ?
Vos tomates sont tâchées ou vos pêchers affaiblis par la cloque ?

Il existe une multitude de petits ravageurs au jardin qui peuvent faire des dégâts considérables sur vos plantes, légumes ou arbres.

La solution ? Le calendrier de traitement Bio !
Pièges, prédateurs, nématodes ou phéromones : tous les traitements proposés respectent la nature et sont inoffensifs pour les hommes et les animaux.

Trouvez le bon traitement adapté à vos besoins grâce au calendrier. Simple et utile, il suffit de choisir le mois de traitement souhaité et affinez avec le lieu où les dégâts sont constatés (verger, jardin d'ornement, plante d'intérieur ou potager).
Une liste de ravageur est présentée avec pour chacun une description des dégâts qu'il provoque et une proposition de traitement adaptée à la période sélectionnée.


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Kit solaire pour le jardin

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Paillage de jardin !

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Votre haie de jardin

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Le solaire au jardin
n'hésitez plus, lancez-vous !

Par Iris Makoto
Le solaire est la solution propre et économique pour mettre en scène l'espace et pour travailler avec ses outils de jardinage !
Energie renouvelable, gratuite et facile à installer... une merveilleuse sensation qu'est celle de l'utiliser ! N'hésitez plus !


Un fonctionnement simplifié
Adieu normes et contraintes ! Nul besoin de se lancer dans les grands travaux pour installer l'énergie solaire au jardin.
Le fonctionnement est très simple : un capteur (panneau solaire) emmagasine le rayonnement du soleil dans une batterie qui le restitue en électricité.
Aucun branchement complexe, il suffit de les installer dans une zone ensoleillée pour que la batterie se charge la journée et restitue cette énergie accumulée quand vous le souhaitez, même la nuit tombée.

Vidéo énergie solaire au jardin
(Sur Youtube.fr rechercher "IZYWATT")


L'idéal pour les travaux de jardinage
Plus aucune question à se poser pour utiliser ses outils électriques, même loin de sa maison : taille-haie, souffleur, petite tondeuse, coupe-bordure, etc... et sans oublier de pouvoir recharger à volonté les batteries de ses outils de jardin !

Et pourquoi pas
Tout devient possible... éclairer un abri, activer une pompe d'arrosage,
et pourquoi pas un ventilateur, une cafetière, un ordinateur...

Nouveaux modèles IZYWATT
- 3 modes des charge possibles :
secteur 230V, solaire ou allume-cigare
- Grande puissances
- Convertisseur électrique puissant, la rendant
compatible avec un grand nombre d’appareils
- Ports USB à charge rapide
- 2 prises 230V
- 2 ports USB supplémentaires
- Possibilité de charger et décharger la station
en même temps
- Sorties diverses : 2 prises 230V, 4 prises USB,
4 sorties 12V
- Se transporte facilement grâce à la poignée
- Pochette de transport pour accessoires offerte
- Garantie 2 ans

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Les coffres de jardin

Par Julien Barras
A l'approche de l'été, et durant toute la saison estivale, nous aimons profiter de l'extérieur et de nombreux objets nous sont alors utiles pour nous installer confortablement sur notre terrasse ou dans notre jardin. Il existe heureusement une solution pour les ranger et les préserver des rigueurs de l'hiver : le coffre de jardin !

Solution de rangement pratique
Avec leur contenance pouvant aller jusqu'à plusieurs centaines de litres, les coffres de jardin permettent de ranger un nombre important d'objets en tous genres dans un même espace. Les accessoires de jardin, les coussins utilisés pour rendre confortables les sièges de jardin, les jouets des enfants, etc. n'auront aucune difficulté à trouver leur place dans un coffre de jardin. Les dimensions du coffre de jardin classique facilitent par ailleurs le stockage d'objets parfois volumineux. Beaucoup plus accessibles à l'achat qu'un abri de jardin, les coffres de jardin représentent souvent une alternative à ce type de solution de rangement. Ils peuvent être mis à profit de façon temporaire (pour débarrasser le jardin le temps de tondre la pelouse) ou sur la durée (pour protéger les objets en hiver par exemple).

Solution de rangement esthétique
Pratiques, les coffres de jardin sont aussi esthétiques. Il existe aujourd'hui sur le marché différents types de coffres de jardin en bois, en résine, en métal, en rotin, aspect bois, etc. pour satisfaire toutes les exigences dans ce domaine. Chacun affiche ses propres arguments (coloris, look, résistance aux intempéries, etc.) pour vous séduire. Tous permettent de rendre visuellement agréable l'aménagement du jardin en évitant que tout ce qui se trouve à l'extérieur ne s'éparpille un peu partout.
Où les trouver ?
Dénichez le coffre de jardin correspondant à vos critères esthétiques et pratiques en parcourant la rubrique dédiée aux coffres de jardin sur le site www.jardin.deco.com.


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Maïs

Par Jacques Fielas
Déjà cultivé par les Incas, le maïs arrivé en Europe au XVe siècle fait partie des grandes cultures vivrières mondiales mais il est peu planté dans les potagers ! Laissez-vous tenter, car il en existe de nombreuses variétés.

Du maïs pour tous les goûts
Zea Mays est une plante annuelle herbacées cultivée de part le monde comme plante fourragère pour les animaux, mais aussi comme céréale. Le maïs fait partie de la famille des Poacées (Graminées).

Il existe de nombreuses variétés de Maïs comme 'Doux Jaune Amarillo AB' qui produit de gros grains jaunes délicieux consommés sur l’épi ou en salades, tout comme 'Golden Bantam, une variété ancienne très sucrée. Les amateurs d'originalité se tourneront vers la variété 'Golden Gem' aux grains de multiples couleurs légèrement translucides les faisant ressembler à des joyaux !

Quand semer le maïs ?
Attendez que tout risque de gel soit écarté pour semer le maïs, d'avril/juin selon les régions et les variétés, certaines étant plus rustiques que d'autres. Choisissez un emplacement très ensoleillé et abrité du vent.

- Amendez le sol avec du compost bien décomposé et ajouter du sable de rivière en sol lourd et argileux, le maïs a besoin d'un sol à la fois fertile, léger et frais. L'idéal étant de préparer le sol dès l'automne précédant avec un apport de fumier, mais jamais lors de la plantation car cela le rendrait plus sensible aux maladies.

- Semez les graines en poquets de 3 grains en les espaçant sur le rang de 30 cm. Ménagez un espace de 50 cm entre chaque rang.

- Recouvrez les graines de 3 à 5 cm de terre.

- Arrosez copieusement.
Comment entretenir le maïs ?
Éclaircissez les plantules pour n'en garder qu'une par poquet (la plus belle). Binez pour éliminer les mauvaises herbes.
Buttez les pieds pour renforcer leur système racinaire et leur résistance au vent.
Arrosez très souvent pour que le sol reste toujours frais, vous pouvez d’ailleurs pailler le sol ou faire appel à la méthode des 3 sœurs, c'est à dire réaliser une culture associée qui vous fera gagner de la place au potager tout en augmentant vos rendements. Pour cela, il faut planter des haricots à rame aux pieds du maïs qui grimperont sur ses tiges en lui apportant de l'azote directement disponible dans le sol et semer entre les rangs des pieds de courges qui offriront une couverture ombragée pour le sol qui restera frais plus longtemps.

Comment récolter le maïs ?
Les premières récoltes interviennent 3 mois après le semis pour le maïs sucré. Les variétés à éclater sont récoltées de 4 à 5 mois après le semis soit en fin d'été.

Comment cuisiner le maïs ?
Le maïs se consomme directement sur l’épi après une cuisson dans l'eau ou au barbecue. Il peut être égrainé après cuisson pour entrer dans la composition de salades. Les variétés à éclater sont parfaites pour réaliser du pop-corn salé ou sucré !

Où en trouver ?
Chez le grainetier bio "La ferme de Sainte Marthe"www.fermedesaintemarthe.com
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Comment choisir ses graines ?
Par Pierre-Antoine, de jardins-animes.com


C'est en hiver que vous devez commencer à préparer votre calendrier des semis.

Lorsque vous achetez vos graines, vous devez faire attention si elles appartiennent aux semences reproductibles ou semences hybrides. Mais quelle est la différence ?

Les graines reproductibles se sèment et se ressèment au gré des échanges entre ceux qui les cultivent. Vous pouvez faire perdurer d'une année sur l'autre une variété de plantes identiques à la plante originelle ! Ces graines s'améliorent au fil du temps car elles s'adaptent au milieu dans lequel elles sont cultivées.

Les graines hybrides (F1) sont issues d’un croisement intentionnel entre deux parents distincts pour obtenir un grand rendement, une bonne résistance aux maladies ou une meilleure qualité gustative. Une seule génération de culture fonctionnera car les qualités ne se transmettent pas à la génération suivante. Si vous les replantez, certains plants tiendront plus du parent A ou B. Vous aurez peut-être des plants plus résistants aux maladies mais moins goûtus.

Retrouvez tous nos conseils sur
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Faites réaménager
votre jardin

par un professionnel sur Internet !
Par Martial IRASTORZA

Un coin de votre jardin s’est détérioré au fil du temps,
ou une nouvelle construction l’a endommagé,
ou tout simplement il ne vous plait plus !

Peut-être même n'avez-vous pas encore un coin de jardin... mais vous en rêvez !

Nous pouvons intervenir pour vous aider dans la création ou la reconstitution de cet espace.
Vous aurez chez vous un petit coin de Paradis !

Nous ferons de votre jardin un véritable lieu de repos dont l'architecture et les plantations seront en harmonie avec votre environnement, et vos préférences de style de jardin.



Notre équipe de professionnels étudiera votre projet avec grande attention vous fournissant des plans et un tableau de bord précis pour mener à bien vos travaux, vous indiquant les végétaux employés et où les trouver près de chez vous au meilleur coût avec des explications pour les plantations, un guide de suivi phytosanitaire et un suivi personalisé par téléphone !

Pour tout renseignement :
Visitez : plandejardin-jardinbiologique.com

JARDIN BIOLOGIQUE
service plan de jardin
Etxe Roux - Quartier Pessarou
64240 La Bastide Clairence
Tel. : 09.77.73.38.14 (de 8h à 13h)
Aménagement de jardin

Photomontage aménagement de jardin

plan aménagement de jardin daprès photo








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Les services de Graines et Plantes Services jardinage de Graines et Plantes

Tout pour le jardin
sur Internet
Découvrez ces professionnels

Par Sébastien Jacquot

Jardin, fleurs, plantes, services,
voici une présentation de sites spécialisés
dans le domaine des plantes et du jardin.

Bordures de Jardin
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Vu sur jardins-animes.com
Plant Cranberry
Gracieux arbuste couvre-sol appréciant les terrains acides
Vu sur leaderplant.com
Plant d'Aloe Vera
Plante miracle ayant des qualités remarquables et résistance à la sécheresse
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Plant de Goji
Plante vivace originaire des régions himalayennes
' Vu sur biologiquement.com
Goji séché
Baies de Goji séchées 100 % naturelles
Vu sur biologiquement.com

Abris de jardin
Abris de jardin en métal pour rangement petit outillage, tondeuse, taille-haie
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Graviola corossol
Pour faire des tisanes maisons anti-cancer!
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Bassin de jardin
Bassins préformés et cascades, bâches pour bassin, plantes aquatiques...
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Jardinage bio

Potager bio :
les légumes vivaces


Par Iris Makoto
Souvent très robustes, les légumes vivaces cultivés au potager ne réclament aucun produit de traitement pour pousser et se perpétuer d'une année sur l'autre. Présents au fil des saisons, ils prennent le relais quand les autres fruits et légumes se font plus rares.

Jardin bio


Les principaux légumes perpétuels au potager

L'épinard vivace autrement nommé 'Arroche Bon Henri' est une espèce ancienne dont les jeunes pousses sont cueillies pour agrémenter les salades ou pour mitonner de bonnes soupes. Robuste et facile de culture cette plante ne vous demandera aucun effort.

La rhubarbe aime les sol frais et humifères. Si ces conditions sont réunies, vous pourrez profiter de ses tiges colorées de rouge. Délicatement acidulées, elles entreront dans la composition de confitures, de sirops ou d'entremets.

La livèche est une plante très rustique qui poussera sans problème dans la majorité des régions. Les jeunes pousses sont coupées pour agrémenter les farces, composer des sauces ou les ajouter dans les soupes.

L'oseille et l'oseille épinard sont deux légumes feuilles qui restent en place d'une année sur l'autre mais dont le feuillage disparaît dans les région les plus fraîches. Soupes, veloutés ou omelettes seront composés avec leurs pousses.
L'artichaut est beau ! Son feuillage découpé et argenté pouvant atteindre une belle hauteur justifie déjà sa présence au potager. Ses boutons floraux sont consommés à la vapeur et ses cœurs dégustés accompagnés de vinaigrette. Il apprécie les sols fertiles et la chaleur.

L'oignon rocambole se plaît en terrain très léger. Etrange, il produit des bulbes aériens au sommet de ses tiges érigées. Le feuillage peut être utilisé à la manière de la ciboulette. Les bulbes aériens seront quant à eux consommés comme des oignons tout à fait classiques.

Le chou Daubenton apprécie les sols humifères, frais et bien drainés, il peut alors former un véritable buisson au fil des ans. Cette variété très ancienne est très rustique et robuste. Les feuilles servent à concocter des veloutés, des soupes et entrent dans la composition de potées de légumes.

Avantages des légumes vivaces au potager

Les légumes vivaces ou 'légumes perpétuels' ont un cycle de vie bien plus long que les variétés bisannuelles ou annuelles. Ils restent en place au potager plusieurs années et sont en général très robustes, ce qui limite les traitements.
Inutile de préparer le sol et de les ressemer chaque année pour qu'ils soient à nouveau présents chez vous.
Vous pouvez leur consacrer une partie du potager, qui ne demandera qu'un entretien très restreint.
Petit jardin    |    Janv. 2022    |    Graines-et-plantes.com    |    page 15
Calendrier Lunaire
du mois de janvier 2022

Jours Racines
Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis...
Jours Fleurs
Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs.
Jours Fruits et Graines
Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers...
Jours Feuilles
Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage...
lune montante
La lune monte dans le ciel

Semez, greffez, récoltez les fruits, légumes fruits et légumes feuilles
lune descendante
La lune descend dans le ciel

Tondre, plantez, bouturez, récoltez les légumes à racines, travaillez le sol, taillez arbres et plantes
Nouvelle
Lune
Premier
Quartier
Pleine
Lune
Dernier
Quartier
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