Le gazon synthétique
Par Julien Barras
Pour les jardiniers pressés qui n'ont pas vraiment le temps d'arroser et tondre le gazon, ou pour tous ceux qui détestent les contraintes tout en appréciant un espace verdoyant, il existe une solution : la pelouse synthétique !
Nul besoin de semer ni d'arroser !
Les pelouses synthétiques sont de nos jours si réalistes, qu'il faut vraiment s'en approcher, voire les toucher pour détecter qu'il s'agit d'herbe artificielle. Avec elles, fini les contraintes ! Nul besoin d'arroser, de tondre, de scarifier ou d’épandre des engrais. Il suffit simplement de préparer le sol sommairement pour enlever les pierres et l'aplanir avant de dérouler le rouleau afin d'obtenir un beau tapis vert qui ne nécessite aucun entretien !
Sur une dalle, du carrelage ou un balcon, c'est encore plus simple, il suffit de nettoyer la surface avant de coller les lès pour obtenir un résultat bluffant !
Une pose possible dans de multiples zones
La pelouse synthétique trouve sa place dans de nombreuses zones aussi bien au jardin que dans une courette et sur un balcon. En intérieur, elle constitue un substitut original pour remplacer la moquette et donner un côté champêtre, voire très déco, avec les gazons de couleur flashy. Les enfants vous adorer !
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 4
Comment faire refleurir
une orchidée ?
Par Iris Makoto
Toujours splendides lors de leur achat, les orchidées ont parfois un peu de mal à refleurir dans nos intérieurs. Voici quelques astuces qui vous permettront de profiter à nouveau du spectacle réjouissant de leur floraison.
Des conditions de culture optimales
- Lumière
On ne le dit jamais assez : les orchidées ont besoin d'une très forte luminosité pour fleurir. Les gros producteurs ne s'y sont pas trompés et les cultivent dans d'immenses serres entièrement vitrées pour qu'un maximum de lumière les baignent. Dans ces conditions, les orchidées peuvent fleurir une bonne partie de l'année de manière successive.
En appartement, une ou deux heures de plein soleil le matin tôt ou en fin d'après midi ne leur feront pas de mal. Attention toutefois au soleil brûlant de midi qui devra toujours être tamisé. Dans les régions les plus douces où les écarts de températures diurnes et nocturnes ne sont pas trop importants, il sera possible de sortir les orchidées au jardin sous un grand arbre durant la belle saison.
- Température
Attention ! Les températures ne devront jamais descendre en dessous 18°C pour les orchidées les plus courantes.
Petit cas particulier, le cymbidium, qui aura besoin d'une différence de température bien marquée entre le jour et la nuit. Dans les régions privilégiées, ces orchidées pourront même passer l'hiver au jardin ou au balcon dans une zone bien abritée. Ailleurs, placez votre cymbidium dans une pièce fraîche et hors gel mais très lumineuse en automne. La fraîcheur relative induira la floraison.
- Arrosage et fertilisation
L'arrosage et la fertilisation constituent aussi une autre clé de la réussite en matière de floraison. Nul besoin de se tracasser pour l'arrosage. Il suffit de placer les pots dans de l'eau à température ambiante une fois par semaine et de les laisser tremper deux bonnes heures pour que le substrat s'imprègne. Vous pouvez en profiter pour doucher le feuillage afin d'ôter les poussières qui bouchent les stomates de la plante. Une fois tous les 15 jours, ajoutez à votre eau un engrais "spécial orchidées".
Si vous sortez vos orchidées au jardin ou au balcon en été, placez-les dans une zone ombragée et arrosez-les jusqu'à deux fois par semaine, s'il ne pleut pas et qu'il fait très chaud.
Spécificité de la floraison du phalaenopsis
Lorsque l'on pense "orchidée", l'image du phalaenopsis apparaît forcément à notre esprit car il s'agit de l'orchidée la plus vendue et la plus facile de culture. On la trouve quasiment partout, du supermarché au magasin de bricolage et bien sûr en jardinerie.
Une tige de phalaenopsis peut fleurir successivement, voilà pourquoi il ne faut pas la tailler à ras après la floraison. Observez la tige une fois que les fleurs sont fanées. Elle devrait sécher sur quelques centimètres. Coupez alors la partie desséchée juste au-dessus du dernier bourgeon resté vert ou, s'il n'apparaît pas encore clairement, taillez au-dessus du troisième nœud en partant de la base de la tige. Si les conditions de culture sont bonnes vous ne tarderez pas à percevoir des bourgeons floraux renflés, témoins d'une floraison future.
Autre cas de figure : la tige sèche complètement après la floraison, elle ne produira plus de fleurs et vous devrez dans ce cas la tailler à ras. Une nouvelle tige apparaîtra bien vite pour la remplacer.
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 7
Les mites
Ravageur au jardin voici les traitements bio et naturel contre les mites
Par Sylvaine HÄNEL
Ravageurs des denrées alimentaires et textiles, voici les traitements bio et naturels contre les mites.
Lutte biologique
La mite, un réel calvaire une fois bien installée dans vos denrées alimentaires : fruits secs, farine, chocolat, pâtes, semoules, céréales, biscuits, sucre... Ou dans vos vêtements : fibres, tissus en laine, soie, fourrure, cuir, tapis... il est difficile de s’en débarrasser mais pas impossible !
Les trichogrammes, micro-insectes utiles ailés et invisibles à l’œil nu, sont la solution de lutte biologique pour éliminer les mites de vos placards. Une fois qu’il n’y a plus d’œufs à parasiter, fini les problèmes, les mites ne sont plus qu’un lointain souvenir et les trichogrammes disparaissent naturellement.
Anti mites vêtements
Anti mites alimentaires
Calendrier de traitement Bio
Vos salades sont dévorées par les limaces ou les racines de vos légumes sont attaquées?
Les pucerons étouffent vos plantes ou vos buis sont envahis de fils de soie ?
Vos tomates sont tâchées ou vos pêchers affaiblis par la cloque ?
Il existe une multitude de petits ravageurs au jardin qui peuvent faire des dégâts considérables sur vos plantes, légumes ou arbres.
La solution ? Le calendrier de traitement Bio !
Pièges, prédateurs, nématodes ou phéromones : tous les traitements proposés respectent la nature et sont inoffensifs pour les hommes et les animaux.
Trouvez le bon traitement adapté à vos besoins grâce au calendrier. Simple et utile, il suffit de choisir le mois de traitement souhaité et affinez avec le lieu où les dégâts sont constatés (verger, jardin d'ornement, plante d'intérieur ou potager).
Une liste de ravageur est présentée avec pour chacun une description des dégâts qu'il provoque et une proposition de traitement adaptée à la période sélectionnée.
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 8
Conserver ses fruits et légumes
Par Julien Barras
Véritable tendance, la conservation des fruits et légumes intéresse de plus en plus de consommateurs. Quels sont les atouts de cette pratique ? Quelles astuces pour conserver ses fruits et légumes ? On vous en dit plus.
Une tendance économique et écologique
La conservation des fruits et légumes présente trois atouts indiscutables. Elle permet d'abord de réaliser des économies sur le budget consacré à l'alimentation. Une bonne conservation des fruits et légumes augmente en effet l'échéance à laquelle ces derniers peuvent être consommés. Les fruits et légumes ont donc moins de chance de finir à la poubelle car périmés trop vite. En découle un second atout : l'impact écologique. Moins de fruits et légumes jetés à la poubelle est égal à moins de gaspillage alimentaire. Troisième avantage de cette pratique, la possibilité de consommer, tout au long de l'année, des fruits récoltés au moment opportun, sans faire d'entrave aux principes de la saisonnalité des produits.
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 9
Les paniers de récoltes
Par Julien Barras
Vous possédez un arbre fruitier dans votre jardin ? Vous avez prévu de partir en forêt cueillir quelques champignons ? Pour ces deux situations, comme pour beaucoup d'autres, le panier à récolte fait partie de l'équipement indispensable.
Compagnon des amoureux de la nature
Il est la plupart du temps léger et solide, mais il peut aussi être esthétique. Le panier de récolte est avant tout un outil très pratique pour partir à la cueillette de fruits et autres produits de la nature. Pour ramasser les pommes ou les poires de vos arbres fruitiers sans multiplier les allers-retours, pour ramener quelques victuailles fruitées ou salées de vos sorties dans la nature ou encore pour récolter les légumes de votre potager, le panier de récolte est un compagnon idéal pour des cueillettes et des récoltes dans des conditions optimales.
Les différents modèles
En osier, en acier galvanisé, en plastique, perforé ou non, d'une contenance de 7,15 voire 30 litres, le panier de récoltes se décline en différents modèles et en divers coloris. Tous possèdent une ou plusieurs anses pour le transport. La plupart offrent la possibilité d'une reconversion lorsque la saison ne permet pas son utilisation dans le verger ou le potager.
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La poire de terre
Par Jacques Fielas
Etrange tubercule ressemblant à celui du dahlia, la poire de terre est un légume racine encore peu connu sous nos latitudes. Plante potagère à fort développement, elle est aussi fort ornementale et éclaire le jardin de ses fleurs jaune d'or.
Poire de terre qui es-tu ?
La poire de terre (Polymnia edulis) est une plante originaire d'Amérique du Sud où elle est connue sous le nom de 'Yakon'. Ses tubercules semblables à ceux du dahlia par leur forme sont comestibles aussi bien crus que cuits. Dans ce dernier cas, ils seront accommodés à la manière des pommes de terre, des patates douces ou des topinambours. La saveur est proche de celle de la poire, mais elle est pauvre en calories. Elle peut remplacer la pomme de terre dans le cadre d'un régime pauvre en glucides.
La plante présente un fort développement pouvant atteindre jusqu'à 2 m de hauteur pour presque autant d'étalement. Le feuillage vert franc nervuré, laisse apparaître des fleurs jaune d'or en forme de grosses marguerites.
Quand la planter ?
Plante frileuse, la poire de terre ne tolère pas le gel. Elle ne sera plantée que vers la mi-mai lorsque tout risque de gelée sera écarté.
Comment planter la poire de terre ?
Choisissez un emplacement très ensoleillé et abrité. Le sol doit être meuble et riche pour recevoir ce type de culture. Ajoutez du sable et du compost en sol lourd et argileux.
- Retirez les herbes sauvages manuellement et ajoutez-les au compost si elles ne sont pas montées en graines.
- Aérez le sol à l'aide de la grelinette.
- Creusez un trou de 50 cm en tous sens.
- Installez le tubercule dans le trou préalablement tapissé de compost bien mûr.
- Ménagez un espacement d'une mètre à un mètre cinquante en tous sens pour favoriser un bon développement de la plante.
- Rebouchez le trou et couvrez le tubercule d'environ 10 cm de terre.
Comment la cultiver ?
La poire de terre a besoin d'un sol restant toujours frais durant la belle saison. Pensez à l'arroser régulièrement. Un buttage peut aider à bien ancrer la plante au sol et à la formation d'un gros tubercule. Effectuez cette opération, un mois après l'apparition des premières feuilles.
Griffez des granulés d'engrais bio en cours de culture car cette plante est gourmande en nutriments.
Quand récolter ?
Attendez que le feuillage sèche pour commencer la récolte. Consommez cru dans les deux jours suivant la récolte, sinon conservez le tubercule en silo rempli de sable pour une consommation dans les jours et les mois à venir. La poire de terre est l'un des légumes qui se conserve le mieux, profitez-en !
Où trouver des poires de terre ?
Chez le grainetier bio "La ferme de Sainte Marthe"www.fermedesaintemarthe.com
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 11
Récolter les semences
Pourquoi et comment récolter ses semences
Par Isabelle Cabrit
Pourquoi récolter ses semences ? Pour faire des économies, pour être sûr de leur provenance et de leur qualité, pour conserver une variété non commercialisée... ; les raisons ne manquent pas !
Le bon moment
Il n'est pas possible de donner une date précise pour la récolte des semences des plantes, potagères ou non. Elle dépendra, bien sûr, du type de plante, mais également du climat sous lequel elle pousse. En effet, l'arrivée des graines et des fruits peut être précipitée ou retardée en raison de températures trop froides ou trop chaudes, d'un manque d'eau, de l'augmentation de la durée des jours, de mauvaises conditions de culture... Et souvent les floraisons trop précoces ne font pas de bonnes semences.
A vous d'être attentif à leur degré de maturité ; les semences de certaines plantes, comme la coriandre, le lin ou la livèche sont à cueillir lorsqu'elles sont mûres (brunes). Dans ce cas là, il est préférable d'intervenir en matinée, afin de limiter les pertes car une fois mûres, les graines tombent au sol. Pour d'autres plantes, dont les fruits sont très déhiscents (c'est-à-dire qu'ils libèrent leur graines très rapidement), comme le chou, le cerfeuil ou le radis, il vaut mieux les cueillir avant leur complète maturité et les laisser continuer de sécher à l'ombre, durant plusieurs jours.
Sélection
des porte-graines
Les semences se récoltent sur les plus beaux sujets. Ils doivent être sains et bien formés.
Pour les plantes bisannuelles (carvi, fenouil...) :
il faut laisser en place, durant l'hiver, quelques pieds que vous aurez préalablement sélectionnés et attendre la bonne saison, l'année suivante, pour les récolter.
Les plantes qui craignent le froid, comme les choux pommés ou les carottes sont à déterrer et à conserver dans du sable jusqu'au printemps suivant, où elles seront replantées pour finir leur cycle végétatif. En ce qui concerne les carottes, ne garder, bien sûr, que les plus belles racines.
Les hybrides F1 :
si vous cultivez des variétés hybrides, n'essayez pas de produire vos semences ; soit elles seront stériles ou de piètre qualité. Et dans tous les cas, le nouveau sujet sera différent du pied mère.
Les plantes allogames :
les plantes allogames sont des plantes fécondées par le pollen d'une autre fleur, grâce, entre autres, aux insectes pollinisateurs ou au vent. Ce type de reproduction peut entraîner une fécondation croisée entre deux sujets, certes de la même espèce, mais de variétés différentes ; le résultat n'étant pas toujours heureux ! Pour éviter ce genre de désagrément, il est conseillé de ne cultiver des porte-graines que d'une même variété, ou de regrouper ceux d'une même variété sous un filet anti-insectes.
Petit jardin | Octobre 2020 | Graines-et-plantes.com | page 15