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Au potager Pour ceux qui n'ont pu le faire les mois passés, le sol durci par les froideurs de l'hiver mérite que l'on s'y attarde une dernière fois avant d'entreprendre les semis et plantations. C'est le moment pour retourner la terre en y apportant les nutriments nécessaires. Engrais, fumure et compost seront donc les bienvenus aux jardins, attention tout de même à ne pas enrichir là où vous allez planter oignons et échalotes... ils en seraient brûlés. Il faut dire que mars est bien le mois où les jardiniers retrouvent leurs plaisirs de la terre... allez-y... semez à volonté, c'est maintenant que la plupart des légumes doivent être mis en terre. Semez sous châssis aubergines, chicorées, choux et tomates, poivrons, concombres et céleris. Tandis que vous pourrez disposer en pleine terre oignons et échalotes, pommes de terre et poireaux. N'oubliez pas les aromatiques qui savent parfumer d'un goût généreux nos plats préférés ou nos vinaigrettes, semez persil, basilic et thym, ciboulette et cerfeuil. Au verger Mois du printemps où la sève s'apprête à faire repartir les arbres par la sortie des premiers bourgeons, c'est en mars qu'il faut finir de tailler les arbres à pépins comme les poiriers et les pommiers. Pour les autres fruitiers, comme le pêcher ou l'abricotier, vous devez leur apporter une protection anti-cloque. Mettez en terre les petits arbustes à fruits tels que les groseilliers ou framboisiers et déposez au pied de vos arbres tous les nutriments qu'ils auront besoin pour se développer et vous fournir de délicieux fruits. |
Au jardin d’ornement
En règle générale, mars est le mois où l'on peut semer la plupart des fleurs annuelles et vivaces, en prenant soins de le faire à l'abri des froids qui sévissent encore. Prudence... des gelées de dernières minutes peuvent survenir et mettre à mal votre travail ! Vous pouvez néanmois disposer directement en pleine terre les fleurs les plus rustiques, comme les nigelles, les pieds d’alouettes ou encore les pois de senteur. Tout comme au potager et au verger, vous devrez apporter les nutriments nécessaires et aérez la terre de vos massifs de fleurs. Semez impatientes, œillets, et reine-marguerite, plantez les bulbes de bégonia, dahlia, glaïeul et canna. N'oubliez pas de tailler vos rosiers. Plantes d'intérieur et de balcon Les plantes d'intérieur sont toujours attentives aux soins que vous leur prodiguerez en cette période, c'est bien en ce mois printanier qu'elles se plaisent à pousser. Dans quelques temps, elles vous offriront les plus belles fleurs en récompense de vos efforts. Leur croissance demande de fertiliser la terre, de les rempoter si elles se trouvent à l'étroit sans oublier de bien les arroser. N'hésitez pas également à les bouturer... quel plaisir de voir ses plantes se multiplier ! Les arbres, arbustes et haies Tout comme les arbres fruitiers à pépins que nous devons tailler, il en est de même pour nos arbustes à fleurs tels que les althéas, millepertuis et buddleias, glycine, qui par cette opération vous garantiront une meilleure floraison. En mars il est encore temps de tailler haies et grands arbres. |
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Anémone de Caen Par Iris Makoto
40 cm
15 cm
Avril à Juin
soleil
-15°C
Que dis la légende ?
Dans la mythologie grecque, j'étais une nymphe dont Zéphyr (Dieu du vent) était épris, mais son épouse le démasqua et me transforma en fleur. 'Anemos' signifie 'vent' en grec, c'est de là que je tire mon nom. Je symbolise un amour passionné mais menacé.
Des fleurs de toute beauté
Vous avez dû me croiser dans les marchés ou chez les fleuristes où j'ai beaucoup de succès ! Je me décline en de nombreuses variétés à fleurs simples ou doubles, rouges, blanches ou bleues.
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Les kits de loisirs créatifs
Par Julien Barras
Le "fait maison" est une tendance à la mode. Cela est vrai dans le monde de la cuisine, mais aussi dans celui de la décoration. Il est néanmoins parfois difficile de trouver les idées et les éléments que l'on cherche dans la profusion d'accessoires décoratifs.
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Cortadéria
gynerium Plus connu sous le nom d'herbe de la pampa, le cortaderia est très décoratif en été par ses nombreux plumeaux blancs ou roses selon les variétés. Pour la taille, il convient tout d'abord de supprimer au sein de la touffe, les plumeaux fanés ou cassés, en les coupant au sécateur. Cette opération peut s'effectuer en fin d'hiver. Ensuite, en février/mars, coupez la touffe à la cisaille de manière assez courte, à 40-50 cm du sol, en prenant soin de donner une forme équilibrée et arrondie. Les plantes âgées de plusieurs années, peuvent également être divisées à la bêche, ce qui permettra de leur redonner une certaine vigueur. |
Groseilliers à maquereaux Les groseilliers à maquereaux sont des arbustes fruitiers de petite dimension dont la hauteur excède rarement 80 cm . Ils ont un port assez compact et leurs branches sont fines et épineuses. La taille se limite à dégager l'intérieur de la plante en limitant le nombre de branches ou de rameaux, de préférence après la récolte des fruits, courant septembre. Coupez également les branches malades ou cassées, et restructurez la forme de l'arbuste par une taille douce et légère. |
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Bien choisir son orchidée
Par Iris Makoto
Les orchidées sont devenues au fil du temps des plantes courantes dans les jardineries et même en grandes surfaces. Pour autant, il ne faudra pas craquer devant n'importe quel sujet sans un examen minutieux préalable.
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Le moineau Utilité au jardin Le moineau est une petit oiseau au gros appétit. Il débarrasse le jardin de nombreux insectes mais aussi de larves, de vers ou d'araignées. Il participe ainsi à l'équilibre du jardin. Comment l'attirer au jardin ? Pour attirer le moineau au jardin, procurez-lui des lieux où il pourra nicher et trouver de la nourriture. Une haie variée comportant des baies sera parfaite à cet effet. Il apprécie aussi les murs de pierres sèches, les façades recouvertes de lierre et les nichoirs mis à sa disposition. Un petit plan d'eau ou même une simple assiette creuse dont l'eau sera souvent changée lui offriront une occasion de plus de s'installer définitivement chez vous. |
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Le blaireau Utilité au jardin Le blaireau est omnivore et peut aussi bien se nourrir de végétaux et de racines que de des petits rongeurs dont les campagnols, les mulots ou les rats. Il adore aussi les gastéropodes en tous genres. Limaces et escargots constitueront pour lui un festin. Il peut en outre se nourrir de serpents, voire même d'insectes dont les guêpes. Comment l'attirer jardin ? Le blaireau était autrefois considéré comme nuisible et il a longtemps été chassé, il l'est d'ailleurs toujours dans certaines régions. Il est pourtant classé dans l'annexe III de la Convention de Berne comme espèce partiellement protégée. Il est difficile d'attirer un blaireau au jardin, mais il y viendra si le couvert boisé est suffisant et si le sol est assez meuble pour qu'il puisse y creuser ses galeries. |
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Tuteurs de jardin,
pratiques, modulables
Par Julien Barras
Le tuteur de jardin est un accessoire indispensable du jardinier. Il permet de dessiner les reliefs souhaités dans le jardin ou pour le potager. Il aide également à maîtriser le développement des plantes grimpantes.
Faire des pâtes maison
Par Julien Barras
Vous pensez que faire des pâtes soi-même est trop compliqué et demande trop de temps ? Oubliez vos idées reçues. Des pâtes maison peuvent être réalisées en quelques étapes simples. Le plaisir gustatif lui, sera beaucoup moins éphémère...
Décorez votre Jardin ! Faîtes grimper vos plantes avec ces magnifiques arches et gloriettes de jardin. Par Pierre-Antoine, de jardins-animes.com Qualité française ! Nos arches sont en acier plein d'un diamètre de 8 mm, elles peuvent donc soutenir toutes les plantes grimpantes (Clématiques, rosiers, glycines, passiflores...). Elles sont de formes raffinées avec leur peinture couleur cuivre qui les intègrent parfaitement dans votre jardin. Leur montage se réalise très simplement et rapidement. Elles sont fabriquées en France, et garanties pendant 5 ans. Modulables et évolutives ! Elles ont été conçues astucieusement de façon à pouvoir facilement les faire évoluer. A partir d'une arche de base, vous pourrez : - Agrandir sa hauteur et/ou sa largeur - La transformer en pergola - Lui donner la forme d'un kiosque - Créer un tunnel de rosiers - Ajouter un portillon - L'agrémenter de balustrades - Ajouter un voile d'ombrage -... Pour plus de renseignements : jardins-animes.com |
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Une haie gourmande
au jardin
Par Martial Iratorza
A la fois efficace et fournissant aussi de délicieux fruits la saison venue, la haie gourmande demande une mise en place soignée. Vous pouvez la planter encore en ce début de mois de mars. Une fois installée, elle demandera peu de soins.
ou une nouvelle construction l’a endommagé, ou tout simplement il ne vous plait plus ! Peut-être même n'avez-vous pas encore un coin de jardin... mais vous en rêvez ! Nous pouvons intervenir pour vous aider dans la création ou la reconstitution de cet espace. Vous aurez chez vous un petit coin de Paradis ! Nous ferons de votre jardin un véritable lieu de repos dont l'architecture et les plantations seront en harmonie avec votre environnement, et vos préférences de style de jardin. Notre équipe de professionnels étudiera votre projet avec grande attention vous fournissant des plans et un tableau de bord précis pour mener à bien vos travaux, vous indiquant les végétaux employés et où les trouver près de chez vous au meilleur coût avec des explications pour les plantations, un guide de suivi phytosanitaire et un suivi personalisé par téléphone ! Pour tout renseignement : Visitez : plandejardin-jardinbiologique.com JARDIN BIOLOGIQUE service plan de jardin Etxe Roux - Quartier Pessarou 64240 La Bastide Clairence Tel. : 09.77.73.38.14 (de 8h à 13h) |
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Soigner la gastro-entérite
Les remèdes naturels contre la gastro-entérite
Par Isabelle Poveda
Comment se soigner avec la nature ?
Voici les remèdes naturels par les plantes
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Quelles sont les plantes les plus parfumées ? Voici un choix de plantes à floraison parfumée, la plupart sont assez rustiques. Au printemps dans vos massifs : les narcisses, la jacinthe, l'œillet, le muguet, la giroflée ravenelle, l'iris et aussi la pivoine. Palissée contre un mur : la glycine. Dans vos haies ou au centre d'un massif, de nombreux arbustes à floraison printanière sont parfumés : les genêts, le seringat, le pittosporum, et le roi du printemps, j'ai cité le lilas ! Pas de jardin parfumé sans rose ! Les rosiers les plus parfumés sont souvent des rosiers anciens, qui fleurissent au printemps ou en début d'été. Mais vous pouvez choisir parmi les rosiers modernes remontants des variétés très parfumées comme les roses Anglaises David Austin, toutes parfumées avec des fleurs de roses anciennes, son chef d'œuvre est une de ses premières créations : 'Constance Spry'. En été, d'autres fleurs prendront la relève des massifs printaniers : les phlox, les lavandes, les pois de senteurs si bien nommés ! Une grimpante : le jasmin ! En soirée, vous apprécierez le parfum du lys, de la saponaire, des pétunias (séries Colours bells et Vulcano), et du tabac d'ornement que vous installerez en pot sur la terrasse ! | L'automne met l'accent sur beaucoup de plantes qui fleurissent dès juin jusqu'aux gelées, comme l'abélia ou l'hydrangea paniculé, et d'autres arbustes qui commencent leur floraison à cette période comme l'éléagnus, le camélia ou le sarcocoque, petit buisson persistant au parfum de miel qui fleurira jusqu'en hiver. En hiver, le mahonia est très apprécié pour sa résistance, sa couleur jaune d'or qui égaie le jardin et parce qu'il tolère l'ombre. Le chimonanthe est tout aussi parfumé. En haies, vous choisirez une viorne bodnantense au parfum d'œillet ou une viorne farreri aux senteurs d'héliotrope. Pour agrémenter une terrasse au soleil : un daphné mezereum ou odorata. |
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Les plantes sauvages : les alliées inattendues du jardinier Elles sont présentes dans tous les jardins et parfois combattues avec hargne par le jardinier offusqué de devoir partager ses cultures avec elles, et pourtant ! Les plantes sauvages peuvent nous en apprendre énormément sur l'histoire de notre jardin mais aussi sur la nature du sol. Pourquoi ? Tout simplement parce qu'une plante ne se développe pas dans un lieu bien précis au hasard. Son biotope primaire doit comporter toutes les qualités nécessaires à sa pousse spontanée. Certaines plantes auront besoin d'un sol très riche, d'autres d'un sol pauvre, sablonneux, d'autres encore d'un sol saturé ou compacté. Viennent ensuite les besoins spécifiques inhérents à la nature du sol. De nombreuses plantes indiqueront ainsi que celui-ci est à tendance calcaire, ou acide, qu'il manque de tel ou tel élément voire qu'il est pollué mais aussi à l'opposé, que celui-ci est parfaitement équilibré. Tout n'est qu'une question d'observation ! Par ce constat, il est donc possible de corriger les éventuelles erreurs de culture, par exemple, un arrosage trop important, un sol trop riche en azote par des fertilisations excessives, etc. Pour résumer, les plantes bio-indicatrices se divisent en trois catégories : celles qui indiquent l'état de la vie microbienne du sol, celle qui indiquent une carence et celle qui indiquent un excès. Les plantes bio-indicatrices les plus 'parlantes' Vous trouverez ici une liste des plantes les plus communes et qui vous en diront long sur la nature et l'histoire de votre sol : |
Le pourpier (Portulaca oleracea) Il pousse dans les terrains érodés et lessivés voire piétinés et tassés. Sa présence exprime un besoin d'amendement de type compost, et de la plantation d'un engrais vert en couverture du sol pour limiter son érosion. Cette plante indique aussi une zone chaude du jardin. Le trèfle (Trifolium repens) Le trèfle blanc indique un sol à tendance calcaire, engorgé en eau et en matières organiques. Il est très présent dans les pâturages foulés constamment par les animaux. Le grand plantain (Plantago major) Cette plante pousse en sol asphyxié par un engorgement du sol constant ou saisonnier, le privant d'oxygène. Le sol devra donc être allégé par des amendements et peut être aussi moins piétiné ou travaillé. Pissenlit (Taraxacum officinale) S'il n'est pas dominant, le pissenlit indique un sol riche. Lorsqu'il est présent en grand nombre, cela peut révéler un engorgement en matière organiques (trop de fumier par exemple) ou un compactage du sol. Le pissenlit pousse bien en sol calcaire. Chiendent (Elytrigia campestris) Le chiendent exprime une fatigue du sol. Il pousse sur les terrains où le contraste hydrique est important et où les taux de nitrates et de potasse sont excessivement élevés. Un sol trop travaillé peut favoriser sa pousse. Pour y remédier, une couverture par prairie fleurie sera la bienvenue. La renoncule rampante (Ranunculus repens) Là où pousse cette plante, le sol est engorgé en eau et en matières organiques. Il est trop souvent piétiné ou est naturellement très compacté. Un amendement qui allège le sol est nécessaire avant culture. |
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Le Bio Butteur se présente sous la forme de deux disques se montant en lieu et place des fraises de la motobineuse. Le Bio-Butteur rotatif, contrairement à son ancêtre à socles trainés, ne lisse pas la butte. La terre est projetée aux extrémités vers le haut et forme la butte, on obtient ainsi un décompactage en creux de sillons et sur les flancs des buttes. La rotation des disques Bio-Butteur aère et ameublit la terre. Tout au long de la saison , il permet un entretien aisé en désherbant entre les rangs et sur les flancs des buttes, tel le binage manuel. Le bio-butteur permet non seulement la formation de buttes mais sert avantageusement à effectuer un désherbage aisé sans endommager les légumes et supprime tout traitement chimique entre sillons. Cet outil, par son utilisation simple et rapide, permet des passages réguliers et efficaces de binage. Renseignement et commande : Visitez : materiel-jardinage.com MATERIEL-JARDINAGE.com DAIRON IWS D 92 - Les Hunaudières 72 230 MULSANNE Tel 02.43.42.24.22 |
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L'histoire d'une passion soudaine Intrigué par un article évoquant les 1 500 espèces de bambous recensées dans le monde, Michel Bonfils, se penche alors sur le sujet. Cela tombe bien, il vient de prendre sa retraite près du Bourg du Buisson dans la propriété familiale comptant plus d'un hectare et demi de terrain. Les bambous ne sont pas les seules plantes stars du jardin, ils partagent l'espace avec de nombreuses variétés de graminées qui constituent l'autre spécialité du lieu, |
Le Jardin de Planbuisson 24480 Le Buisson de Cadouin en Dordogne mais aussi avec des arbres et arbustes rares, des plantes vivaces fleuries, des annuelles ou même des bulbes qui apportent une note de couleur à l'ensemble. Des bambous et des graminées pour tous les goûts Un portail en bambou, accueille le visiteur dans cet univers ô combien dépaysant. Une allée composée de coquilles de noix chemine alors entre les surprenants bambous à grandes feuilles dont chacune peut atteindre jusqu'à 50 cm de longueur ! Très sinueux, les sentiers nous transportent progressivement dans un univers de poésie, où la légèreté des graminées aux feuillages linéaires et graciles s'accordent avec les rayons de soleil et les souffles de la brise. Le jardin en présente plus de 200 espèces et variétés dont les Miscanthus à l'élégante floraison en vagues retombantes. Cette espèce se décline en de nombreuses variétés dont M. condansatus 'Composition' au feuillage panaché ou le plus étonnant M. strictus moucheté de jaune. Les inflorescences légères du Panicum, très utilisé par les paysagistes pour donner de la souplesse aux scènes chargées, ajoutent encore à la magie du lieu. Très graphiques, les carex bruns, verts francs, jaunes ou bleus se déclinent eux aussi en de nombreux cultivars que vous croiserez au gré de vos flâneries dans cet espace enchanteur. Dans ce jardin, vous découvrirez des graminées dont la hauteur s'échelonne de dix petits centimètres à près de 4 mètres de hauteur,... |
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...un univers vaste et féérique dont la beauté perdure au fil des saisons. Avantage que les bambous partagent d'ailleurs puisqu'ils arborent un feuillage persistant et des chaumes couvrant une large palette de couleurs variant du jaune, au vert parfois teinté de bleu, en passant par le noir profond du célèbre Phyllostachys nigra. Certaines variétés présentent des tiges finement striées de rouge, de brun, de blanc ou de jaune et constituent pour tout jardin qui se respecte des valeurs ornementales sûres. Tout au long des allées, le regard se porte parfois vers le ciel que les grands bambous traçants semblent vouloir atteindre de leur majesté élancée. Au fil des sentiers, les petits bambous cespiteux (Fargesia, Bambusa, Thamnocalamus...), moins traçants et donc moins envahissants que leurs |
grands cousins, forment des bosquets compacts de 2 à 4 m de hauteur portés par un écrin de plantes vivaces ou annuelles toujours choisies avec goût. Il est alors temps de se perdre un peu dans ce doux univers pour prolonger le plaisir du trajet du retour et apprécier quelques instants encore toute la magie des lieux. Informations pratiques Le Jardin de Planbuisson 20 rue Montaigne 24480 Le Buisson de Cadouin Téléphone : 05 53 22 01 03 web : www.planbuisson.com Horaires Mars à juin et septembre à novembre : tous les jours de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00. Fermé le lundi. Juillet et août : tous les jours de 10h00 à 19h00. Décembre à février : sur rendez-vous. Tarifs Adultes : 6 € - Tarif réduit : 5 €. De 12 à 18 ans : 2 € - Moins de 12 ans : gratuit. Groupes : - 20 personnes et + : visite guidée 5 €/pers. - Moins de 20 personnes : nous consulter. Groupes scolaires, parcours pédagogiques, formations, ateliers... sur devis. |
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Jeu-concours de mars Graines et Plantes Participez gratuitement |
La question du mois : Quelle est cette fleur ?
La réponse : Laurier Les gagnants : Mme Brunelpour le lot n°1 et Mr Bergoug pour le lot n°2 |
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Nos plantes et fleurs vivaces coup de coeur ! Pour un magnifique jardin dont les plantes ne gèlent pas en hiver ! Vente de fleurs vivaces à floraison remarquable, résistantes aux gelées. Livraison de jeunes plants en godet. Voir nos fleurs vivaces www.graines-et-plantes.com Nos graines de plantes et de fleurs potagères, aromatiques, florales... Pour voir pousser dans votre jardin les plantes dont vous avez envie ou besoin. Vente de graines potagères et florales, plantes aromatiques, médicinales, et graines exotiques. Petits prix et livraison rapide. Voir notre liste de semences www.graines-et-plantes.com |
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Jours Racines Période où la lune influe sur le système radiculaire des végétaux. Plantes concernées : ail, betterave, carotte, céleri-rave, échalotes, endive, navet, oignon, pomme de terre, radis, salsifis... |
Jours Fleurs Période où la lune influe sur les végétaux à fleurs et légumes-fleurs : Plantes concernées : artichaut, brocoli, chou-fleur, fleurs, arbres, arbustes, buissons, aromatiques à fleurs. |
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Jours Fruits et Graines Période où la lune influe sur la stimulation des fruits et des graines : Plantes concernées : noisette, châtaigne, tomate, pois, aubergine, concombre, courge, fève, fraise, framboise, haricot, melon, piment, pois, citrouille, arbres fruitiers... |
Jours Feuilles Période où la lune influe sur les tiges et les feuilles des plantes : Plantes concernées : gazon, arbustes/haies sans fleur, persil, salade, choux, artichaut, céleri-branche, épinard, poireau, aromatiques à feuillage... |
lune montante La lune monte dans le ciel Semez, greffez, récoltez les fruits, légumes fruits et légumes feuilles |
lune descendante La lune descend dans le ciel Tondre, plantez, bouturez, récoltez les légumes à racines, travaillez le sol, taillez arbres et plantes |
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