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Jardin virtuel de chtijac
Nom : chtijac
Lieu : 59 - Nord
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récolte 2010 (courges)

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Entreposage à la cave des potirons (bleu de Hongrie-potimarron Red kuri-Etampes et Pleine de Naples).
légumes-racines ensillés

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Les légumes-racines tels que carottes de garde,céleris-rave et betteraves-rouges sont stockés en cave dans un bac remplie de tourbe(réutilisable années après années)légèrement humidifiée.Ainsi ils garderont ainsi pendant plusieurs mois sans altération durant une bonne partie de la saison froide et toujours hors-gel.