Poire de terre, Yacon Nom latin : Smallanthus sonchifolius
Août-Octobre 200 cm / 100 cm
soleil Une vivace vigoureuse à grandes feuilles vert bleuté, les jeunes teintées de pourpre. Ses hampes florales jaune d'or peuvent atteindre 2 mètres de haut au-dessus des tiges robustes et pourprées. Rare et original.