Recettes de cuisine
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Recettes du jardin / Recettes de Gâteaux et Desserts


truffes au chocolat

Ingredients :
250g de chocolat noir
125 g de beurre
2 jaunes d 'oeufs
1 paquet de sucre vanille
125 g de sucre glace

Pour 8 personnes

Difficulté : facile
Durée : 50min

La recette :
casser le chocolat en petits morceaux
le faire fondre au bain marie
ajouter le beurre coupe en des
melanger
quand le beurre est fondu retirer du feu y ajouter le jaunes d 'oeufs le sucre vanille et le sucre glace
bien melanger
mettre la pate au frigo pendant 1 heure afin qu 'elle se solidifie
ensuite former des petites boules de pate a la main rouler dans le cacao puis disposer sur un plat
Recette déposée par martine

Le commentaire de martine sur sa recette :
recette pour les gourmands


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