Recettes de cuisine
Avec les légumes et les fruits du jardin
essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

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Recettes du jardin / Recettes de Salades


ma salade

Ingredients :
1 belle salade (laitue ou batavia)
1 poignée de roquette
1 poignée de cresson
1 poignée de cerfeuil
2 aillets (ail nouveau)
1 pomme acidulée
1 cuil de moutarde en grains
huile vinaigre de cidre

Pour 4 personnes

Difficulté : facile
Durée : 30 mn
Cuisson : 0
Repos : 0

La recette :
laver soigneusement les produits de votre jardin (limaces et autres...)
émincer les aillets, la pomme pelée, la roquette, le cerfeuil et le cresson
couper la salade en morceaux assez fins, mélanger le tout en assaisonnant à votre goût, c'est prêt
Recette déposée par anne

Le commentaire de anne sur sa recette :
c'est une délicieuse recette de salade de TOUTE SAISON car les ingrédients supportent le froid comme le chaud et je les cultive toute l'année dans mon potager!


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