Recettes de cuisine
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Recettes du jardin / Recettes de Gratins


gratin d'endive au maroille

Ingredients :
4 chicons (endives)
1 gros maroille
4 tranches de jambon fumé
1 pot de crème fraiche
une gousse d'ail
un peu de sucre
sel poivre

Pour 4 personnes

Difficulté : facile
Durée : 20min
Cuisson : 30min

La recette :
prendre 4 petits plats à gratin,coupez la gousse d'ail en deux,frottez l'intérieur des plats,recouvrir le font d'endive couper en morceaux,saupoudre de sucre,les couvrir de crème fraiche,couvrir celle-ci de tranche de maroille remettre une couche de crème fraiche salé poivré,mettre la tranche de jambon, une couche de maroille crème fraiche salé poivré, mettre au four jusqu'à ce que le maroille du dessus soit légèrement roussis.
Recette déposée par kate505

Le commentaire de kate505 sur sa recette :
accompagné d'une salade ou de frites pour les gourmands comme moi!
une recette que j'ai découvert avec mon ami dans un restaurant à Laon qui est une trés belle ville non loin de chez moi,mais je ne me souviens plus du titre de la recette.alors bonne appé


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Commentaire recette de martine 1958
un vrai plat de terroir super bon !


Commentaire recette de soleildumidi66
bonjour!peux t on le congeler ce plat qui a l'air super bon?merci


Commentaire recette de Stef
Ultra rapide et très très bon(par contre pas eu besoin de mettre du sucre pour ma part). Merci