Recettes de cuisine
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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures


confiture de bananes

Ingredients :
1 kg de bananes
750g de sucre roux
3 dl d 'eau
3 citron
1 cuil de cannelle
3 gousses de vanille
1/2 de rhum

Pour 8 personnes

Difficulté : facile
Durée : 25 min

La recette :
epluchre les bananes en rondelles fines
melanger l eau; jus de citron; le sucre; cannelle gousses de vanille fendue
mettre sur feu moderer et remuer sans cesse a la cuil de bois jusqu 'a ce le sirop soit nappant
mettre les rondelles de bananes
laisser ciure 15 a 25 min remuer
retirer du feu ajouter le rhum
mettre en pots
Recette déposée par martine

Le commentaire de martine sur sa recette :


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Commentaire recette de valayoub
hum !! ca a l'air bon je vais essayer merci pour la recette Martine