Recettes de cuisine
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Recettes du jardin / Recettes de Compotes et Confitures


confiture d 'oranges

Ingredients :
1 citron
6 oranges
500gr de sucre

Pour 8 personnes

Difficulté : facile
Durée : 1 heure
Cuisson : 1 heure

La recette :
couper en cubes les oranges et 1 citron pour 6 oranges
reserver les pepins dans une mousseline
les ajouter aux fruits avec 1 l d 'eau par 500g de fruits
laisser infuser 24 h au bout de ce temps faire cuire 1/4 d 'heure
ajouter 500g de sucre par 500 g de de melange
quand l 'ecorce est transparente la confiture est a point
il faut 1 heure
Recette déposée par martine

Le commentaire de martine sur sa recette :


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