Recettes de cuisine
Avec les légumes et les fruits du jardin
essayez ces simples mais délicieuses recettes dévoilées par nos amis jardiniers !
De petits plats maison aussi irrésistibles que les fabuleuses recettes de cuisine de nos grand-mères !

 Jardinez
avec la lune !

Suivez le guide pour jardiner suivant les phases de la lune
Calendrier lunaire



 Gratuit !!!
Recevez gratuitement chaque mois notre magazine jardin !






Lire notre N°128 magazine jardinage
de Octobre


Le recevoir gratuitement


Diffusez vos recettes de cuisine - cliquez ici


Recettes du jardin / Recettes de Légumes


bourrache et pommes de terre

Ingredients :
500gr de tiges de bourrache,2 pommes de terre, huile olive.

Pour 2 personnes

Difficulté : facile
Durée : 1/4h
Cuisson : 1/4h

La recette :
couper les tiges en morceaux de 10 cm,couper les pommes de terre en dés, mettre les pommes de terre 3,4 minutes avant la bourrache,sel.Egoutter et servir arrosé d´huile d´olive.Un repas idéal pour le soir, car trés léger.On trouve la bourrache toute prête chez les fruitiers,on peut aussi la cultiver soi même, a moins de la ramasser sauvage.Gataverde.
Recette déposée par gata verde

Le commentaire de gata verde sur sa recette :
j´ai inclus le commentaire dans la recette


Laissez un commentaire
Déposez votre photo de cette recette


Commentaire recette de gataverde
au moment de servir,c´est un plus, dájouter par dessus quelques lammelles d´ail frit a l´huile d´olive vierge extra.


Commentaire recette de mistigris
tu ne dit si la cuisson se fait à l'eau ou à l'étouffée


Commentaire recette de gataverde
la cuisson se fait dans l´eau bouillante et salée, c´est un plat typique en aragon,Espagne, au pied de la sierra de guara en hiver, delicieux et tres fin.


Commentaire recette de jeanne-françoise
Bonjour, j'aimerais savoir comment on doit parer les tiges? les éplucher, choisir les plus fines? merci!