Recettes de cuisine
Avec les légumes et les fruits du jardin
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Recettes du jardin / Recettes de Gâteaux et Desserts


Tarte aux fruits sauvages

Ingredients :
170 g farine
100 g beurre
30 g sucre
1 petit oeuf
1 pincée de sel

Pour 8 personnes

Difficulté : facile
Durée : 15 mn
Cuisson : 30 mn
Repos : 15 mn

La recette :
Voici une recette de pâte à tarte faite en 5mn et inratable je vous assure.
De plus, elle est délicieuse.
Couper le beurre en petits morceaux et ajouter la farine, le sucre,le sel; melanger avec les doigts comme pour faire un crumbel en sablant la pâte. Ajouter l'oeuf. Si la pâte colle trop, ajouter un peu de farine.
Mettre au frigo 15 mn.
Etaler la pâte sur un peu de farine pour ne pas qu'elle colle au plan de travail.
Déposer dans un moule.
Ajouter vos fuits sauvages.
Moi j'ai mis myrtille, framboise, mûre, fraise des bois; soupoudrez de sucre.
On peut tricher un peu et mettre entre la pâte et les fruits un peu de crême patissiére.
Pour la cuisson si vous avez un four chaleur tournante, mettre 30 mn 180°.
Sinon faites précuire la pâte avant de disposer les fruits et remettre 15 mn dans le four aprés avoir cuît la pâte.
REGALEZ-VOUS!!!!
Recette déposée par karendudu

Le commentaire de karendudu sur sa recette :


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Commentaire recette de louloulecoq
bs vous pourriez aussi utiliser du feuilletage au beurre ce qui serait encore plus delicieux jean marc lafon ancien restaurateur chef de cuisine reference guides