Recettes de cuisine
Avec les légumes et les fruits du jardin
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Recettes du jardin / Recettes de Gâteaux et Desserts


Le gateau au chocolat

Ingredients :
150 g de chocolat noir
125 g de beurre
150 g de sucre
50 g de noisettes en poudre
2 cuil bombées de farine
3 oeufs
1 sachet de sucre vanillée


Pour 6/8 personnes

Difficulté : normale

La recette :
Préchauffer le four à feu doux(180°)
Faire fondre le beurre dans une casserole ou au micro ondes
Ajouter le chocolat et mélanger
Hors du feu, ajouter le sucre, le sucre vanillée et les noisettes
Mettre ensuite la farine et les 3 jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige
Mélanger délicatement les blancs au mélange chocolat et beurre en mettant le blanc d'oeuf cuillerée par cuillerée et en l'enrobant du mélange de chocolat
Beurrez un moule à manqué
Versez la préparation et faire cuire 45mn à four doux

Recette déposée par marilou2911

Le commentaire de marilou2911 sur sa recette :
le gateau préféré de mes enfants


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Photo de Marlène