Recettes du jardin / Recettes Entrées et hors d'oeuvres |
Beignets de fleurs de courgette ou courge | |||||
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La recette : - laver les fleurs et retirer le coeur. - Introduire une lamelle de gruyère dans la fleur. - battre l'oeuf, avec une petite cuillère de lait, sel, poivre et le thym. - passer chaque fleur dans l'oeuf, puis dans la chapelure. - faire frire à la poêle dans un peu d'huile. - déguster froid ou tiède de préférence. -si on a choisi le basilic, le poser à la fin sur les fleurs chaudes. |
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Recette déposée par Simone Le commentaire de Simone sur sa recette : un petit rappel de la cuisine de nos grand-mères. |
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Commentaire recette de Angel17 I'm sure that food is yummy. It is easy to make that one. Lanai Screen Installation Bradenton, FL |