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MOUTARDE BLANCHE
Espèce : Moutarde
Nom Latin : Sinapis Alba L. Inscription au catalogue européen : -
Autre nom usuel : Sénevé - Sanve
Variété : Moutarde Blanche
Famille : Brassicaceae
D'origine Afrique du Nord - Europe - Asie Le Moutarde : Plante herbacée annuelle principalement utilisée et cultivée pour ses graines servant à la préparation de condiments. Elle peu être également utilisé comme très bon engrais vert. La plante est couronnée de grappes de fleurs d’un jaune très vif qui donne des fruits, les siliques contenant des graines gris clair, arrondies qui doivent être décortiquées pour les utiliser. Saveur piquante, presque brûlante, légèrement sucrée, avec une pointe d'amertume. Les feuilles peuvent être consommées en salade ou en légume comme les épinards. Les graines fraîches sont utilisées dans les conserves de cornichons ou pour la préparation de la moutarde elle-même.
Semis des graines : Tout l'année Récolte du Moutarde : 1 à 2 mois après les semis
Hauteur : 50 à 80 cm
Exposition : Mi - Ombre
Conseil de semis : Semis tout l'année à une profondeur de 1 à 1,5 cm, le moutarde favorise un sol sain. Semez à la volée et éclaircir si nécessaire, arrosez jusqu'à la levée. Les graines de moutarde doivent être conservées à l'abri de l'air, de la lumière et de l'humidité.
Espacement du semis : 20 x 25 cm
Température conseillée du semis : 10 à 13 °C
Levée des graines : 3 à 5 jours
Valeur Nutritive : Kcal au 100 gr
Poids : 20 gr +/- 3000 graines
Toutes nos graines sont accompagnées de leur conseil de semis. ...
Poids : 20 gr (env. 3000 graines)
1.85 euros -  |
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Graines Potagères
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