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FENOUIL Romanesco
Espèce : Fenouil Nom Latin : Foeniculum Vulgare Miller Inscription au catalogue européen : Romanesco Autre nom usuel : - Variété : Romanesco Famille : Apiacées (Ombellifère)
D'origine Europe méridionale et Asie Le Fenouil Romanesco : Variété précoce à semi précoce. Les coeurs sont ronds de taille moyennes et compacts. Charnus et entièrement blanc. Ils sont croquants, tendre et de saveur douce et aromatisée. Les feuilles sont finement découpées et vertes, lorsqu'on les froissent elle dégage une odeur d'anis. Le fenouil et riche en vitamine et en fibre, s'utilise cru ou cuit.
Semis des graines : Juin à Juillet Récolte des fenouil : Septembre à Décembre Hauteur : Le fenouil atteint en moyenne 1 - 1.5 m Exposition : Ensoleillée
Conseil de semis : Semis des graines en place directement de juin à juillet dans un mélange de terre enrichi de compost à 4 à 5 cm de profondeur. Eclaircir le semis de 20 cm entre le plants et 50 cm entre les rangs, maintenez le sol humide jusqu'à la levée. Buttez la terre sur le bulbe pour conserver sa blancheur. Récolte en automne au fur et à mesure de vos besoins.
Espacement du semis : 20 cm par 50 cm Température conseillée du semis : 12 °C à 15 °C Levée des graines : 8 à 10 jours Valeur Nutritive : 35 Kcal au 100 gr
Poids : 4 gr : environ 1000 graines
Toutes nos graines sont accompagnées de leur conseil de semis. ...
Poids : 4 gr (env. 1000 graines)
1.60 euros - |