Pourriture grise

Par Martial Irastorza


Pourriture grise
La pourriture grise est une maladie cryptogamique dûe au champignon Botrytis Cinerea. Elle s'attaque aux fruits, en particulier le raisin, aux légumes et aux fleurs. Toutes les parties aériennes peuvent être attaquées par le Botrytis, mais en général, les dégâts les plus caractéristiques s’observent sur les fruits. Les premiers symptômes sont repérables sur les tissus morts recouverts d’un duvet gris-olivâtre.
Les fruits atteints brunissent et pourrissent en se couvrant du même duvet d’aspect cendré.

Solution de lutte biologique :
Attention à l'excès de fumure. Procéder à un traitement préventif et pensez aux associations de culture et à l'assolement.


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